Unsa ang "mga bunga" nga zucchini spaghetti? Sa unsa nga paagi sa pag-magluto zucchini spaghetti?

Tingdagdag mao ang dato sa usa ka matang sa melon: watermelon, zucchini, melon ug mga putot. Ang ilang stewed, nagluto, sa paghimo kanila nga mga pagpangandam alang sa tingtugnaw ug sa usa ka pinggan alang sa tagsatagsa ka adlaw-adlaw. Kini daw nga kalit nga dili kon unsa ang dinhi. Apan kini mao ang ingon sa kadugayon nga sa mga wala mailhi nga zucchini spaghetti. Pag-andam ug pagpasaka mahimong lain-laing mga, apan kini napakyas sa pag-ila nga kini dili diha-diha dayon. Ug ang tanan nga tungod kay sa panagway ug lami, siya dili gusto zucchini.

Unsa ang "bunga"?

Unsa ang mao nga talagsaon bahin niini nga matang sa zucchini? Sa unang tan-aw, sila dili lain-laing mga gikan sa uban. Ang sama nga oblong bunga, gitabonan sa usa ka kahayag yellow nga panit. Bisan ang baho ug lami sa hilaw nga mga utanon dili lahi sa naandan nga zucchini. Ug cut, walay bisan unsa nga espesyal nga makakita. Apan unsa ang lain-laing mga gikan sa ubang mga zucchini spaghetti, resipe nga giisip nga culinary kalipayan?

Ang kamatuoran mao nga human sa pagluto sa mga pulp sa utanon niini sama sa usa ka pag-ayo-nga nailhan Italyano pasta. Ug siyempre, kini dili pagpahimulos sa premyanuli chefs sa tanan sa ibabaw sa kalibutan ug ang moabut sa uban sa usa ka daghan sa mga pinggan uban niini. Dugang pa, ang maong "spaghetti" ug angay alang sa vegetarians ug mawad-an sa mga indibidwal sa gibug-aton. Tin-aw nga, ang caloric sulod sa mga pagkaon mahimong ubos. Sa pagkatinuod, sa baylo nga sa fino nga harina nga gigamit zucchini pasta-spaghetti.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Adunay daghang mga paagi sa unsang paagi ikaw magluto zucchini spaghetti. Apan una kita kinahanglan nga mahimong kainit pagtratar utanon sa iyang kaugalingon. Kini mao ang gikinahanglan aron sa unod naangkon ang gitinguha nga pagkamakanunayon ug sa katukuran.

Kon ang mga bunga sa zucchini gamay, ang labing sayon nga paagi sa lutoon mo sila sa bug-os nga, bisan pa sa pagwagtang sa panit. Tungod niini nga katuyoan, zucchini gituslob sa Nagabukal tubig ug mibiya niini alang sa 20-30 minutos. Ingon sa bug-os nga sila kaayo sayon sa magaluto sa hudno. Kini kinahanglan nga buhaton sa 180 degrees alang sa bahin sa 30-40 minutos. Unya kuhaa ang mga utanon ug mobiya alang sa 5-7 ka minutos, sa pagkaagi nga sila sa bugnaw, ug kini mahimong gi-kontrol. Guntinga ang mga zucchini ngadto sa 2 nga mga bahin, kuhaa binhi ug sa pagpili sa unod sa usa ka kakha o sa mga kamot.

Apan dako zucchini mas maayo sa pagputol ug pagtangtang sa mga binhi pa sa basa. Unya giputol sa mga bahin sa 12-15 cm sa gidak-on. Gitas-on kini nga kabubut-on "spaghetti" sa plato. Gituslob sa Nagabukal tubig ug pagluto niini hangtud nga humok. Kini mao ang importante nga dili paghilis kanila, sa pagpadayon sa estraktura. Unya lang mash uban sa usa ka kakha ug panahon uban sa imong paborito nga zucchini spaghetti salsahan. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa utanon sa iyang kaugalingon mao ang tin-aw, apan kini mahimo pa nga buhaton ug lain-laing mga pinggan.

Uban sa kalan-on salsahan

Samtang kini nagluto o sa linuto nga zucchini, kini mao ang posible nga sa magluto dili usa ka pagkaon o vegetarian nga kalan-on salsahan. Kini himoon sa utanon spaghetti tan-awon sama sa tinuod nga butang. Kay kini kinahanglan 500 gramos sa minced kalan-on, 2-3 meaty ug juicy kamatis, 2 sibuyas, campanilla nga pepper, parsley, asin ug mga panakot sa pagtilaw ug tinguha.

Sa usa ka frying pan fry sa mga minced gikinahanglan, hangtud nga ang juice gipasiugda, ug ang kalan-on mao ang kahayag brown. Kon kini mao ang non-greasy, nga kamo mahimo mobu-bu sa usa ka gamay nga utanon lana. Samtang, ang tanan nga mga utanon nga giputol ngadto sa cubes, utanon maayong pagkabuhat nga crumble. salsahan Ang mahimo usab nga makadugang grated carrots, nahugno ahos ug tomato Paste. Unya ang tanan nga kini mao ang konektado sa kalan-on, maayo asin ug seasoned, nga sinaktan ug stewed sa medium kainit hangtud nga linuto nga kalan-on. Kini nagpabilin sa pagbu-bu niini nga salsahan na sa plato, zucchini spaghetti. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa dalan, apan kini posible nga aron sa paghimo sa keso? Siyempre, oo.

"Macaroni" uban sa keso

Ang maong "spaghetti" uban sa keso mahimo nga gihimo gikan sa Italyano restaurant. Lamang nga gamiton alang sa pag-andam sa ahos, basil ug siyempre, ang grated Parmesan. Kini mao ang kadudahan kon kini nga mga pagkaon "pasta" sa paghatag paagi sa pagtilaw sa usa ka classic. Ug ang gidaghanon sa mga kaloriya sa mga panahon dili kaayo. Olive lana lightly fried tinadtad ahos, nga gihatag niya ang iyang palami ug sa kahumot. Unya midugang nahugno basil (green nga o sa mapula, ug kini mao ang posible nga sa duha), usa ka gamay nga fried. Gidugang ngadto sa kalaha zucchini spaghetti (kon sa unsang paagi sa pag-magluto niini, kini na nailhan). Isablig sa uban sa grated Parmesan keso, pagpalihok, ug ikaw mahimo amaze bisita sa balay o "pasta" keso gikan sa zucchini.