Chocolate curd cake: matag-adlaw nga resipe nga may litrato

Ang homemade chocolate muffins uban ang curd filling wala'y kapuslanan nga popular sa mga sweeties. Maayo kini tungod kay sila andam gikan sa yano ug barato nga mga produkto. Ang karon nga publikasyon naglangkob sa labing malampuson nga mga resipe alang niini nga dessert.

Uban sa mga pasas

Kini nga resipe naghunahuna nga ang paggamit sa usa ka medyo kasarangan nga hugpong sa mga sagol. Apan, bisan pa niini, ang chocolate cake nga gihimo niini nahimong hilabihan nga kaadya ug humot. Sa dili ka pa magsugod sa pag-ibot sa minasa, siguroha nga ikaw adunay tanan nga imong gikinahanglan. Sa kini nga kaso, kinahanglan nimo:

• Usa ka gatos ug traynta ka gramo nga asukar.
• Usa ka dako nga manok nga itlog.
• Usa ka gatos ug kalim-an ka gramos nga harina sa trigo.
• Full tablespoon nga kakaw.
• Duha ka gatus ug kalim-an ka gramos nga humok nga gihimong balay nga keso sa cottage.
• Katunga sa usa ka pakete nga mantikilya.
• Usa ug tunga nga kutsara sa baking powder.
• Katunga usa ka baso nga pasas.

Kung gusto, idugang ang nutmeg, cinnamon o vanilla ngadto sa minasa. Aron sa pag-adorno sa natapos nga produkto, kinahanglan nimo ang pag-andam sa mga nuts, uga nga mga prutas, presko nga mga berry o mga bunga sa panit nga daan.

Deskripsiyon sa proseso

Aron ang inyong mga panimalay mosulay og usa ka kahayag ug mahangin nga chocolate curd cake, kinahanglan nga tin-aw nga ipadayon ang ratio sa ibabaw sa mga sangkap. Diha dayon kita magpasidaan, nga ang sobra sa usa ka harina mag-usab sa usa ka gamay nga cream nga minasa sa dasok nga bug-at nga gibug-aton.

Una kinahanglan nimo buhaton ang cottage cheese. Gipislit kini gikan sa whey, inubanan sa tulo ka kutsara nga asukal ug hingpit nga gibutang sa usa ka homogenous consistency. Kasagaran kini gihimo pinaagi sa tabang sa usa ka pagdugmok. Sa nadawat nga gibug-aton ang usa ka lutong pula nga itlog ug gisagol. Isip usa ka resulta, kinahanglan nga usa ka sagol nga likido.

Diha sa usa ka linain nga panagsama ang humok nga mantikilya ug ang mga patayng lawas sa granulated sugar. Ang tanan nga maayo nga sinalsutan sa usa ka whisk hangtud nga ang mga lugas sa hingpit mawala. Ang resulta nga timpla gipadala ngadto sa usa ka sudlanan nga may usa ka tipak nga masa, hingpit nga yuta ug hinay-hinay nga gibubo sa pre-sifted nga harina. Niini nga punto, importante kaayo ang pagmonitor sa dasok nga pagsulay. Kinahanglan nga kini dili kaayo dasok. Sa katapusan, ang usa nga nabungkag gidugang didto hangtud sa uniporme.

Ang nahimo nga minasa gibahin sa duha nga gibana-bana nga parehas nga mga bahin. Sa usa kanila sa pagdugang sa abante scalded uban sa Nagabukal nga pasas, sa uban nga mga - kakaw. Sa pre-andam nga porma, ibutang ang tanan nga mga light nga minasa, unya - ngitngit. Maghimo sa usa ka cake sa umaabot nga chocolate-curd, ang resipe nga gikonsiderar nga mas taas, sulod sa tunga sa oras sa usa ka gatos ug kawaloan ka degrees.

Pagpili uban sa lubi sa lubi

Sumala sa niini nga resipe, mahimo sa pag-andam sa usa ka lamian ug nindot nga hinam-is, nga mahimong usa ka maayo nga dekorasyon sa bisan unsa nga holiday. Ubos sa cake sa chocolate sponge, ibubo ang glaze, itago ang curd balls sa lami sa lubi. Bisan pa sa klaro nga kakomplikado sa proseso, wala kini nagkinahanglan og daghang panahon ug wala magkinahanglan og espesyal nga mga kahanas sa pagluto. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka gamay nga pagpailub ug usa ka stock sa mga sagol. Aron pagluto sa usa ka chocolate cake nga adunay mga bola nga curd, kinahanglan nimo nga magamit:

• Upat ka manok nga itlog.
• Usa ka kutsarita sa baking powder.
• Kalim-an ka gramos nga asukar.
• Tulo ka full tablespoons sa cocoa.
• Ang katunga usa ka tile sa mapait nga tsokolate.
• Usa ka parisan nga kutsara nga harina sa trigo ug starch.

Kining tanan nga mga produkto gikinahanglan aron makahimo og biscuit. Aron makamugna ang usa ka curd-coconut globules, kinahanglan nimo usab:

• Usa ka magtiayon nga mga kalan-on nga harina.
• Duha ka gatus ka gramo sa cottage cheese.
• Itlog sa manok.
• Kalim-an ka gramos nga asukar ug lubi sa lubi.

Teknolohiya sa pagpangandam

Una sa tanan, kinahanglan nimo buhaton ang bola. Alang sa ilang pagpangandam sa usa ka angay nga sudlanan, isagol ang tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap ug galinga ang usa ka homogenous consistency.

Human niini, mahimo nimong matagad ang pagsulay. Sugdi ang pag-andam sa biskwit gikan sa kamatuoran nga sa usa ka panaksan magkonektar ang mga itlog uban sa asukar ug ipaayo kini pag-ayo. Ang gipatunaw nga tsokolate gidugang ngadto sa resulta nga masa.

Sa laing sudlanan, ang tanan nga mga loose components gihugpong ug dayon gipadala kini ngadto sa usa ka panaksan nga puno sa itlog ug maayo nga gisagol. Gikan sa curd pastry maghimo og gagmay nga mga bola, ibutang kini sa ubos sa porma, lubricated sa mantikilya, ibubo ang minasa nga chocolate ug ipadala sa oven. Magaluto og usa ka dessert mga tunga sa oras sa usa ka gatus ug kawaloan ka mga degree. Sa wala pa mag-alagad, usa ka curd-chocolate cupcake (usa ka resipe, usa ka litrato nga makita sa karon nga publikasyon) gamay nga gipalukmay ug gipasinaw uban sa glaze.

Variant sa yogurt

Aron sa pagluto sa usa ka malumong hangin nga dessert nga may usa ka gamay nga damp center, kinahanglan nimo nga ablihan sa duol nga tindahan ug paliton ang tanang mga produkto. Sa kini nga kaso, sa imong pantry kinahanglan nga anaa:

• Duha ka gatus ka gramo nga harina.
• Usa ka magtiayon nga mga kutsara sa baking powder.
• Tunga sa usa ka baso sa lana sa sunflower nga walay kahumot.
• Tulo ka kutsara nga powder sa kakaw.
• Lab-as nga itlog sa manok.
• Usa ka gatus ug kalim-an ka gramos nga asukar.
• Tulo ka gatus ka mililitro nga kefir.

Aron makuha nimo ang hingpit nga chocolate curd cake, kinahanglan nimo nga atimanon ang mga produkto nga imong gikinahanglan sa pag-andam sa pagpuno sa daan. Dugang pa kinahanglan nimo:

• Duha ka gatus ug kalim-an ka gramos nga cottage cheese.
• Lima ka kutsara nga asukal.
• Usa ka bag sa vanillin.

Algorithm sa mga aksyon

Sa sinugdan nga yugto, kinahanglang buhaton nimo ang pagpangandam sa pagpuno. Sa paghimo niini, sa usa ka panaksan, isagol ang cottage cheese, asukal ug vanillin. Ang tanan maayo nga gihapin sa usa ka homogenous nga masa ug gilimpyohan sa kilid.

Sa usa ka linain nga panaksan, pag-ani sa harina sa trigo, ang sinagol nga powdered cocoa ug baking powder gihugpong. Human niana, ang mga lutahan nga hinay-hinay ibubo sa usa ka sagol nga naglangkob sa yogurt, lana sa utanon, itlog ug asukar. Ang tanan nga mga liso ginalingan hangtud nga ang pinakagamay nga mga lumps mawala.

Kabahin sa pagsulay gibubo ngadto sa ubos sa agup-op, gihumol. Ibabaw nga ipakatap ang pagpuno. Mahinungdanon ang pagsiguro nga dili kini makontak sa mga bongbong sa mga plato. Sa katapusan, ang tanan gibubo sa nahibiling pagsulay.

Magluto sa usa ka cake sa umaabot nga chocolate curd sa oven, nga init kaayo sa usa ka gatos ug kawaloan ka degrees. Human sa mga tunga sa oras kini gikuha, gipabugnaw sa grate ug nagsilbi sa lamesa. Kung gitinguha, ang dessert water glaze o isablig sa powdered sugar ug tinadtad nga mga nut.