Highball cocktail: unsa kini, mga resipe

Highball cocktail na ang ngalan niini gikan sa sudlanan nga kini nag-alagad sa. Highball sa Iningles sa pulong nagpasabot lamang nga "usa ka taas nga bildo." Kasagaran, bildo mao ang 270 milliliters sa gidaghanon, sa usa ka yano nga round o kuwadrado porma. Highball mas taas pa kay sa usa ka baso nga gitawag Feingold feshend apan ubos Collins. Kini nakasabut nga ang maong mga pinggan-inom lamang gihidlaw - cocktails gidisenyo alang sa nga nagkaon sa dugay. Mubo ug gipusil-ilimnon nga gihimo sa pag-inom sa usa ka gulp, mao nga ang mga pinggan alang sa ilang "mubo". Apan nagpasabot ba kini nga ang tanang cocktail, gibubo ngadto sa usa ka taas nga bildo, kini nagtumong sa usa ka highball? kamo ba usa ka resipe sa ilimnon, kun sa pipila? Sa niini nga artikulo, atong pagpatin-aw niini nga isyu. Ubos imong makita ang dili lamang sa usa ka paghulagway sa unsa ang usa ka highball cocktail ug sa unsa nga paagi nga kini lahi gikan sa ubang mga gihidlaw, apan usab mga resipe alang sa pag-andam niini nga lamian nga ilimnon.

Unsay moabut sa unang - pinggan o pagpuno?

Taas nga bildo nga gidisenyo alang sa dagkong kantidad sa fluid. Ingon sa nakita nga kita sa gawas, highball accommodate sa taliwala sa 250 ug 300 milliliters. Apan kini mao ang importante ug sa porma sa mga bildo. Yano, uban sa hamis nga mga paril, kini naghupot maayo bula. Mao kana ang diwa niini nga ilimnon sama sa usa ka cocktail highball. Siya gibuhian sa Amerika sa ulahing bahin sa ikanapulo ug siyam nga siglo, ug sa una mao ang usa ka lig-on nga alkohol, lasaw uban sa mineral nga tubig (soda o lemonada). Unya talagsaong pantasya bartenders award highball sa daghan nga mga manghod nga "mga igsoon" ug "mga igsoong babaye." Busa, kong ibubo mo ngadto sa usa ka taas nga baso sa matam-is nga liqueur, lemon juice ug sa mineral nga tubig, kamo adunay usa ka cocktail nga gitawag Ricky. Ug kon ang gidaghanon sa mga sagol gets sa itlog nga puti, ang resulta natawo nat. Kon ang ilimnon makadugang sa usa ka daghan sa lemon juice ug asukar syrup, nan kini nga ilimnon mahimong gisitar nga ingon sa usa ka lamboyog. Sa diha nga pulihan kita sa distillate vino, chop kini berries, orange ug nahugno yelo, na sa usa ka sapatero.

Hot highballs

Hataas bildo uban sa mabaga nga mga bongbong sa maayong pagpahigayon temperatura. Kasagaran nangandoy yelo gidugang. Apan kini wala magpasabot nga ang usa ka highball cocktail - lamang sa usa ka humok nga ilimnon. Depende sa panahon, moanhi sila sa ug sa mainit nga. Ang usa ka classic nga ehemplo mao ang tingtugnaw highball grog. Usa ka classic nga ilimnon nga gihimo sa ibabaw sa mga basehan sa Roma, apan nagtugot usab sa paggamit cognac, brandy, liqueurs. Ang ikaduha nga sangkap mao ang tsa grog. Sukad sa ilimnon nga misaka sa uban sa mga British nga marinero, kini sa wala madugay nahimong kaniya sa pagdugang init nga gatas o cream. Ania ang resipe sa niini nga panahon sa tingtugnaw highball. Mix sa usa ka beaker 50 g cognac, 15 g sa usa ka mangitngit nga Roma, ang duha ka teaspoons ilimnon. Pun-a sa ibabaw sa usa ka gatus milliliters sa init, apan dili Nagabukal gatas. Classic grog nga nakuha pinaagi sa pagsagol sa 50 g sa rum uban sa usa ka Mug sa tsa. Optionally, ikaw makadugang sa usa ka lingin sa lemon o duha ka cuchara sa dugos.

ayo

Busa gitawag nga mixed cocktails nga giandam sa gawas sa highball bildo. Usa ka taas nga baso nga puno sa ice cubes. Cocktails gibubo sa ibabaw niini. Kini gituohan nga motuhop ngadto sa mga sagol sa yelo sapaw, mga haklap cocktail bug-os nga pagpadayag sa ilang pagtilaw kinaiya. Ania ang usa ka panig-ingnan sa usa ka cocktail "Brandy Buck." Ibutang yelo cubes sa usa ka highball bildo. Sa usa ka panaksan, mix 45 ml nagauyog sa bisan unsa nga brandy liqueur kahayag sa 30 milliliters (sa labing maayo sa "Creme de menthe") ug 15 ml sa juice milusot lemon. Ibubo ang mga sagol nga sa ibabaw sa yelo. Katimbang copa ginger beer (mahitungod sa usa ka gatus ka milliliters).

frappe

Sa sinugdan, sa ilalum sa mga Frappe gipasabot lig-on nga matam-is nga alkohol (ilimnon, brandy, liqueur), nga miagi sa yelo. Gikan sa ayo frappe inila nga porma sa ulahing. Kini dili mao ang cubes ug sa maayong pagkabuhat nga comminuted crumb. Siguroha nga ang blender panaksan nga dili kamo gigaling ang plastik nga sa atubangan sa yelo sa balay. Kini usab nga importante nga gidaghanon sa mga "nieve". Frappe sa maayong pagkabuhat nga powdered yelo-nga puno bildo ibabaw. Mixed cocktails nga gibubo sa ibabaw sa nieve snowflake, dili molabaw sa iyang kinatibuk-ang kantidad sa kalim-an milliliters. Unya kita gipukaw sa ilimnon espesyal nga cuchara-dagami. Nga nag-alagad dili lamang sa ilimnon frappe. Kini mao ang nag-andam sa usa ka lainlaing matang sa mga juices ug mga arnibal. Usa ka lider sa pagkapopular sa kape nahimong usa ka kapilian. Usa ka butang nagpabilin nga wala mausab: ang maong mga ilimnon nga nag-alagad diha sa usa ka hataas nga bildo nga direkta ingon sa usa ka highball cocktail.

Resipe alang sa chocolate-orange frappe. kape Frappe

Pun-a ang usa ka highball bildo ice mumho. Sa usa ka linain nga panaksan Mix sa kangitngit liqueur "Creme de cacao", orange juice ug "Mandarin Napoleon." Ang katimbangan mao ang mosunod: 1.5: 1: 0.75. Nga sinaktan ug gibubo ngadto sa usa ka salamin. Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka cocktail "Coffee frappe"? Una brewed humot Arabica o Robusta lig-on. Palabihan ang kape gikan sa mga nataran. Add asukar. Ibubo ngadto sa usa ka highball baso nga puno hapit sa ngilit ug dinugmok nga yelo. Kape Frappe usab overgrown masa modulasyon. Ikaw makadugang gatas, liqueur, brandy. Kape sa iyang kaugalingon nag-agad usab sa bug-os sa imong pagpili. Kini mahimo nga usa ka espresso, macchiato, latte. Cyprus frappe giandam gikan sa instant kape, diin Dugang pa sa bugnaw nga tubig. powder nga triturated hangtud sa usa ka mabaga nga ug lig-on nga bula. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka spoonful sa kape lima ka tubig ug whip sa ilimnon submersible mixer.

Popular cocktails highball

Sa usa ka taas nga bildo nga gihimo sa pagbuhat sa Fizz - kidlap, nga nagabula ang baba ilimnon. Stable bula mahimong paghimo sa usa ka soda, lemonada, cola, apan usab sa champagne. Tagda, alang sa panig-ingnan, sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka cocktail "Gin Fizz". Pun-a ang nagauyog sa katunga ice cubes. Ibubo 60 milliliters sa bitik. Add usa ka spoonful sa powdered asukar. Squeezing sa duga gikan sa katunga sa usa ka lemon. Matay-og nagauyog sa mga sagol moabut sa mahigalaon nga panag-uyon. Ibubo ang mga sulod sa usa ka highball. Top sa uban sa soda sa tubig ngadto sa usa ka ngilit. Pag-alagad uban sa usa ka dagami.