Jam nga hinimo sa raspberry - yano nga, tasty ug incredibly makatabang

Jam nga hinimo sa raspberry - sa usa ka mas pamilyar nga termino nga "raspberry jam" - ang paborito nga pagtagad sa atong rehiyon. Kini mao ang dili lamang tasty ug humot dugang sa usa ka mainit nga tasa sa tsa, apan usab sa usa ka tindahan nga lawak sa medisina nga mga butang nga makapalig-on sa inyong lawas ug sa pagdugang sa pagbatok sa sip-on. Mao nga ang tanang mga housewives naningkamot sa paghimo sa maayo nga mga stocks sa raspberry jam.

Jam nga hinimo sa raspberry

Direkta sa iyang kaugalingon jam gikan sa raspberry mitungha lamang sa XIX siglo. Kini mao ang usa ka produkto nga nakuha pinaagi sa Nagabukal sa mga bunga, berries (o puree gikan kanila) uban sa mga Dugang pa sa mga nagkalain-laing mga panakot, ug uban pang mga additives. Sa sinugdan jam sagad nga giandam gikan sa mansanas, apricots ug mga pears, sa ulahi ang hostess gipabilhan flavoring mga hiyas sa mga berries ug uban nga mga bunga, ingon man nagsugod sa pagdugang espesyal nga pangpalapot ahente nga motugot sa usa ka mas dako nga matang sa pagpadayon sa bililhong mga kabtangan sa mga bunga.

Sa pagkakaron, ang mga siyentipiko nga hingpit gayud sa gitun-an sa mga kabtangan sa raspberry jam, sa pagsabut sa tanan nga mga bentaha ug disbentaha sa niini nga produkto, ingon man sa labing maayo nga resipe nga gihipos raspberry pagkaon alang sa tingtugnaw. Jam gikan niining humot Berry adunay usa ka makapatingala nga epekto - kini makatabang sa pagsagubang sa sip-on, kini mao ang usa ka maayo kaayo nga paagi sa pagpugong sa viral mga sakit, ingon man usab sa usa ka maayo kaayo sa kaguol sa mapintas tingtugnaw nga panahon.

Mapuslanon nga kabtangan sa raspberry jam

Ang ulahing bahin mao ang labi nga importante kon ang isyu moabut ngadto sa mga raspberries. Kini nga mga berries mao ang usa ka bahandi trove sa mga bitamina ug mineral nga mga elemento. Kini mao ang bili sa elaborate sa komposisyon sa mga butang, nga mao ang dato sa raspberries:

• Dali moalisngaw. Kini mao ang kini nga mga nga mga butang sa paghatag sa usa ka talagsaon nga Berry lami nga dili lahi sa bisan unsa nga lain nga mga. Dali moalisngaw nagrepresentar sa gitawag nga natural nga antibiotic ug usa ka antioxidant, nga pausbaw sa mga metaboliko mga proseso diha sa lawas.
• Mapuslanon jam raspberry mao ang usa ka maayo nga paagi sa pagpakig-away sip-on. Kini nga produkto nagpasiugda liquefaction sa dugo, ilabi na kon jam giandam nga walay kainit pagtambal (grated raspberries ug asukar).
• Ang mga raspberries sa dakung gidaghanon acetylsalicylic acid, ingon man sa usa ka espesyal nga component nga magpugong sa pagtubo sa mga selula sa kanser.

Sa diha nga ang jam gikan raspberries wala?

Bisan pa sa dako nga gidaghanon sa mga positibo nga mga kabtangan ug mga hiyas sa raspberry jam, kini mao ang dili kanunay nga dili makadaot. Pananglitan, uban sa dako nga pag-atiman nga kini mao ang bili sa paggamit sa mga tawo nga nag-antos sa alerdyi. Diha-diha dayon siya Berry, sa tukma sa mao usab nga ingon sa mga jam gikan niini, naglangkob sa usa ka minatarong, sa maayohon ka dako nga gidaghanon sa aktibo nga sagol, nga sa pipila ka kaso mahimong mosangpot sa anaphylactic shock. Dugang pa, kini nga malain nga epekto nga gilauman ug kini mao ang usa ka himsog nga tawo nga nag-abuso sa raspberry pagtagad.

Kini mao ang bili noting nga kini mao tingali ang bugtong hingpit nga walay bili minus raspberry jam. Mao nga ang pagkapopular sa produkto niini nga mao ang kanunay sa ibabaw. Apan, sa pag-apil sa kini sa gihapon dili nga bili niini - moderation mao ang gikinahanglan nga sa unang dapit, aron sa kuha sa maximum kaayohan gikan niini nga produkto.

Resipe sa raspberry jam

Adunay na sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe alang sa flavored raspberry jam. Tagda ang usa ka sa niini:

• Ibubo ngadto sa usa ka gamay nga pan 5 tasa nga lab-as raspberries ug pun-a kini sa tubig aron sa pagtabon sa Berry gibana-bana nga sa duha ka mga tudlo. Ibutang sa kalaha sa kalayo, dad-on sa simmer sa Nagabukal ug sa paghupot sa mga plato alang sa bahin sa 1 minuto.
• Sunod kamo kinahanglan nga sa paghimo sa usa ka bag, nga naglangkob sa 5 sapaw, mga haklap sa gauze ug gibutang sa ibabaw niini sa tanan nga mga sulod sa mga kalaha. Maayo ang konektado sa atbang tumoy ug sa pagbiya sa limbo (sa usa ka lig-on nga suporta) sa kolon sa tibuok gabii.

• Sa buntag nga imong gikinahanglan sa pag-ayo squeeze sa tibuok sulod sa usa ka gauze bag sa kolon. Add usa ka gamay nga kantidad sa agar-agar (1 package) ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Dad-a sa lutoon mo ug sa pagbantay sa Nagabukal sa duha ka minutos.
• Nakadawat raspberry jam mobu-bu ngadto sa tadyaw nga giandam nga abante, sa usa ka kabisog Bath sa sterilize ug roll. Leave sa usa ka samtang sa usa ka lawak uban sa naglibot nga temperatura ug unya gibalhin sa storage sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Jam nga hinimo sa raspberry - Orientation miting

Ang resipe sa bastos walay-pagtagad. Ang ratio sa mga raspberries ug asukar - 1 kg sa mga berries / 0,5 kg sa asukal. Usa ka talagsaon nga bahin sa niini nga paagi - ang mga berries sa dili pa pagluto dili gihugasan, nga kamo kinahanglan lamang sa paglimpyo kanila sa kahugawan ug tinumpag. Ipakigbahin sa usa ka gikinahanglan nga kantidad sa mga raspberries o enamelled tumbaga pan (pan). Sa kini nga kaso, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbu-bu berries uban sa asukar. Ibabaw nga layer raspberry - cover layer sa powdered asukar. Biyai ang sudlanan alang sa 3-4 ka oras sa usa ka lawak temperatura - mao nga raspberries magahatag sa ilang mga juice.

Unya gibutang ang panaksan, ug sulod niini sa usa ka gamay nga kalayo - ingon nga raspberries mahimong mogahin labaw pa sa iyang humot nga juice. Pag-ayo (apan pag-ayo) sa stirring, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug sa pagbantay sa ubos nga kainit alang sa 5-7 ka minutos, sa pagwagtang sa mga bula sa usa ka slotted cuchara. Next - ibubo ngadto sa pre-andam tadyaw sa bildo ug roll sa. Tipigi ang sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Siyempre, ang labing maayo nga pagtagad sa, gihatag kanato sa kinaiya - ang jam gikan raspberries. Ang mga benepisyo sa mga produkto niini nga mao ang sa ingon ka dako nga kini mahimong gamiton sa pagpugong sa dili gusto sintomas sa colds sa panahon sa bugnaw nga tingtugnaw.