Subtleties sa pagluto sa pipila ka mga pinggan unsa nga paagi sa magluto mais porridge sa tubig

Polenta - sa usa ka pinggan tasty ug sustansiyadong. Apan nga kini mibalik gikan gayud lamian, kamo kinahanglan nga masayud sa pipila sa mga subtleties sa pagluto.

Porridge nga hinimo sa mais

Unsa nga paagi sa magluto mais porridge sa tubig? Kini mao ang lisud nga ug sayon. Una, kini mao ang angay lamang alang sa mga gagmay nga lugas milling. Ikaduha, tungod kay ang mais ang pag-angkon umog, bisan sa medyo uga nga mga dapit, sa dili pa pagluto grits kinahanglan nga sigurado nga uga - sa hudno o sa usa ka frying pan. Ug alig-ig, t. Sa. Bisan sa iyang orihinal nga package komon nga kasko sa mga ulo. Ikatulo, mga pinggan - usab sa usa ka importante nga detalye, ilabi na alang sa mga tawo nga makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa mais porridge. Sa tubig o gatas - sa bisan unsa nga kaso, kini kinahanglan nga andam sa usa ka gamay mabaga nga-kinutaan sa kolon. Sa croup kini dili sunogon ingon nga kini mahitabo sa usa ka enamel pan ug lutoon mo ang parehason. Fourthly, kini mao ang importante sa pagtag sa husto nga ratio sa tubig ug mga lugas. Siyempre, resipe hingalan sa pipila ka mga sumbanan, apan sila dili sa kanunay sa trabaho. Tungod kay kon unsaon sa magluto mais porridge sa tubig, mao nga siya gets sa usa ka tasty, kamo makasabut sa hinay-hinay, kahanas moabut uban sa praktis.

Ordinaryong mais porridge

Teknolohiya sa pag-andam mao, sa baruganan, mao ang walay-pagtagad. kolon nga napuno sa tubig sa usa ka ratio sa gibana-bana nga 1: 3. Nga mao, kon gikuha cereals pound, ang mga pluwido - usa ug tunga ka litro .. O 2 mga copa "kukuruzka" 6 - fluid. kini kinahanglan nga dad-on ngadto sa usa ka hubag, uban sa mga lig-on. Panahon uban sa asin. Unya pun-on ang ikog nga matambok. Ug unya may usa problema kon sa unsang paagi sa pag-magluto mais porridge sa ibabaw sa tubig. Pagpalihok sa unang gamay nga hakop pagpalihok. Sa higayon nga pag-usab magsugod Nagabukal, dugangan sa uban nga mga. O molihok nga lahi: sypte usa ka nipis nga sapa, stirring sa tanang panahon. Kini mao ang importante sa paglikay sa mga pagporma sa lumps. Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa usa ka kahoy nga spatula, nga sal-ot ngadto sa sentro sa mga kolon. Kaniya ug makabalda sa mais porridge. Sa tubig, kon kini giandam, kini mao ang mas sayon nga buhaton, tungod kay ang nagabukal nga tubig kinahanglan nga sa labing menos average. Apan alang sa mga gatas nga gikinahanglan aron sa pagsiguro nga walay makagawas. Ang proseso sa 25-30 minutos. Human sa kalayo nga anam-anam, sa gihapon stirring. Pagtagad sa sa gitinguha nga matang sa Densidad. Gusto sama sa labing menos ikaw - kuhaon gikan sa kainit diha-diha dayon. Kini kinahanglan nga mabaga - bisan sa mas unya 10-15 minutos. Pun-a mantequilla o sour cream, zazharki gikan sa pana - ug sa ibabaw sa lamesa!

Polenta uban sa ahos ug keso

Usa sa mga variants sa mga pinggan, nga mao ang gitawag nga "mais porridge" (resipe sa tubig) - Moldavianhong hominy. Niini analogue nailhan sukad sa mga adlaw sa karaang Roma ug gitawag polenta. Sukwahi sa naandan nga friable porridge, hominy linuto baga, tough pagsagol, ug sa diha nga kini magapapahawa sa sa sa kolon, dili mawad-an sa iyang mga linginon porma, sama sa usa ka book nga tinapay. Guntinga kini sa mga hiwa, ug gigamit sa bisan ingon sa usa ka linain nga pinggan o ingon nga usa ka kiliran sa pinggan. Himoa nga porridge parat ug tam-is, dato ug maniwang. Sulayi sa magluto dinhi ingon: lutoon mo ang sa tubig sa rate sa 4 tablespoons sa bugas, matunaw kini sa 4 tablespoons butter, usa ka gamay nga asin ug sa paghimo sa usa ka porridge sa medium gibag-on. Dad-a 250 g sa manok ug gamay (igo 50g) Bacon. Matahum nga mga chop kanila ug fry sa utanon sa lana hangtud nga malomo, tinimplahan seasoning. Idugang 2 tablespoons keso (tambok dili igsapayan), gipukaw. Ibubo pudding ngadto sa kalaha, ug mix uban sa kalan-on, fry pag-usab. Pagpakaon, isablig sa uban sa mga utanon, mosugyot mayonnaise ug sa ketchup. Talagsaon nga-aw pinggan mao ang kaayo tasty!

Pagkaon uban sa kalipay!