Marinated baboy. Unsa nga paagi sa marinate sa pork alang sa barbecue

Barbecue - kini usa ka espesyal nga treat, nga sagad mao ang pag-andam alang sa mga holidays. Gikan sa marinade agad sa lami, palami ug kalumo. Asin ug suka sobra inagaw sa lami sa mga kalan-on. Kini nga artikulo motan-aw kon sa unsang paagi sa pag-marinate baboy alang sa barbecue ug sa pipila sa mga panakot, seasonings sa paghatag kini nga usa ka lami, palami ug humok nga katukuran.

tomato marinade

Sa pag-angkon kaayo tasty ug humot kebab, ilog sa 2 kg sa mga kalan-on, ug sa pagputol sa iyang mga bahin. Mga 3x3 cm. Apan, ayaw kalimot mahitungod sa gidak-on sa skewers. Busa pagputol kinahanglan nga ang ingon nga nga sa kalan-on mahimong strung nga walay mga problema.

Natapos baboy, dapit sa usa ka lawom nga pan o panaksan. Guntinga mabaga nga sibuyas singsing, nga kinahanglan sa pagbu-bu ngadto sa usa ka sudlanan ngadto sa kalan-on. Karon ibubo sa tomato juice. Kini kinahanglan nga mahitungod sa 0,5 ka litro. Aron ipasiugda ang kalumo ug palami sa mga kalan-on, makadugang ug usa ka pakete sa ketchup. Mix sa maayo.

kapasidad sa sa pagbutang sa kalan-on nga yuta itom nga pepper o pepper. Usahay ang pagbutang sa usa ka pipila ka mga dahon sa laurel, apan dili kinahanglan. Kini nga marinade kalan-on makahatag sa mga 3-4 ka oras. Karon kamo nasayud unsaon sa marinate baboy alang sa barbecue sa usa ka tomato. Sa ubos mao ang usa ka motan-aw sa usa ka pipila ka dugang nga mga resipe.

Marinade uban sa suka

Kini napamatud-an resipe nga gigamit labaw pa sa usa ka hataas nga panahon. Kini mao ang nagtuo nga ang marinade alang sa barbecue baboy uban sa suka - ang labing maayo nga kapilian, nga migahin sa usa ka daghan sa panahon, apan ang sinugba nga karne mao ang exceptionally tasty.

Dad-a 2 kg sa baboy ug giputol bahin. Ibutang sa usa ka lawom nga sudlanan. Karon, giputol 3-4 dako nga sibuyas thinly. Sa usa ka linain nga sudlanan, mix 100 ml sa suka ug 200 ml sa tubig. Ibubo ang kalan-on. Didto usab ipaubos sa tinadtad sibuyas.

Daghan ang asin marinade, apan dili girekomendar. Human sa asin nagkinahanglan juicy nga kalan-on, sa ngadto-ngadto kini mobalik nga mamala ug sa bug-os tasteless. Apan pepper ug pagdugang sa inyong mga paborito nga mga panakot nga gikinahanglan. Ang ubang mga tawo nagtuo nga ang baboy mahimong mas humot ug lamian, kon mo tinadtad greens. Kini nga basil ug parsley.

Kini nga marinade Barbecue nga baboy uban sa suka kinahanglan gayud nga mobarug alang sa labing menos 4 ka oras. Labaw sa tanan, kon ikaw kini sa gabii sa atubangan sa mga hike ngadto sa usa ka piknik. Sa wala pa pagbutang sa kalan-on sa refrigerator, sa pagsulay niini. Kon kini mibalik nga sa marinade ra kaayo sour, sa pagdugang asukar sa pagtilaw. Unya ang kalan-on mao ang juicy ug sa malumo nga mga.

Baboy gi-marinate sa mayonnaise

Guntinga ang mga kalan-on ingon nga kini nahisulat sa miaging resipe. Ibutang kini sa usa ka sudlanan. Ibubo balik sama sa 200 g Home-naghimo sa mayonnaise. Mix sa maayo. Karon, chop sa mga sibuyas. Ang dugang pa, ang mas maayo. Kasagaran, 2 kg sa mga kalan-on nga gikuha 3-4 bulbs.

Busa ingon nga mayonnaise pinaagi sa iyang kaugalingon parat, ang kalan-on dili na kinahanglan aron sa pagdugang sa asin. Kini mao ang mas maayo aron sa pagdugang sa usa ka lainlaing matang sa mga utanon ug mga panakot. Pananglitan, dill, basil, parsley, pepper o sa yuta. Tingali kamo adunay ug ang imong mga paborito nga seasonings, nga gusto aron sa pagdugang.

Kini mao ang nagtuo nga ang mga mas dako ang matang sa mga pahumot ug sa mga utanon, ang tastier na marinated baboy. Apan ayaw kalimot nga sa usa ka overabundance sa basil o ginger mahimong inagaw sa mga kalan-on.

dugangan sa yogurt

Kini nga resipe mao usab kaayo mga walay-pagtagad, ug ang kalan-on turns sa talagsaon nga pagtilaw. Ba nga imong gikinahanglan sa usa ka marinade ingon man sa mayonnaise. Lamang sa diha nga pagaputlon kalan-on, dili magdalidali aron sa pagdugang mayonnaise. Mix kini uban sa usa ka litro sa yogurt. Ug unya mahimong gibubo ngadto sa kalan-on. 3-4 Guntinga sibuyas ngadto sa mga hiwa, ug ibubo sa baboy.

Nga hingpit gayud sa mix sa mga sagol ug makadugang sa gikinahanglan nga mga panakot, ug mga utanon. Marinade kinahanglan pag sa labing menos 8 ka oras. Unya ang kalan-on mao ang matumog na pag-ayo ug mao humok. Marinated baboy mahimong mas malumo ug tasty. Ilabi na kon ikaw makadugang sa usa ka gamay nga pepper.

citrus marinade

Gusto ba kamo nga magluto nga mas humot skewers sa usa ka halang lami? Sa pagbuhat niini, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka citrus marinade nga Kulbahinam kahumot ug sa kalumo. Kay ang iyang pagpangandam sa 2 kg baboy chop bahin. Ibutang sa usa ka panaksan ug makadugang sa mao usab nga dinhi 3-4 ka bahin. tinadtad sibuyas singsing.

Dad-a 3 lemons ug squeeze ang duga gikan kanila. Aron sa pagkuha niini ingon sa daghan nga kutob sa mahimo, kini mao ang mas maayo nga gamiton ang usa ka juicer. Uban sa usa ka mabaw nga giputol sa grater lemon panit ug ibutang ang kalan-on. Usa ka dako nga orange squeeze sa juice, add 1 ulo sa ahos ngadto sa niini ug pagpalihok. niini nga sagol, magadugang sa sa kalan-on. Adunay usab kinahanglan nga gibubo ug lemon juice.

Karon ang kalan-on uban sa marinade mix ug mosulay. Kon usab sour, nan ikaw makadugang sa butang 0,5. tubig ug sa pipila ka mga spoonfuls sa asukar. Sulayi sa pagsalig sa imong pagtilaw. Marinated baboy turns talagsaon, malomo ug juicy sa alingagngag. Siyempre, kamo makahimo sa pagdugang mga panakot, ug mga utanon nga imong gusto.

Pagluto Tips

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa paggamos baboy. Apan ayaw kalimot nga adunay usa ka daghan sa mga tinago nga nalingaw hinigugma pagluto. Sila kanunay nga eksperimento, nga naghimo pickles matam-is, halang o acidic. Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa mga produkto sama sa ketchup, soy salsahan, suka, lemons, oranges, tangerines, mineral nga tubig, kamatis ug yogurt.

Ang sobra nga sa marinade dili gikinahanglan sa pagbuhat sa ingon sama sa mga kalan-on pinuga juice ug pagkuha sa usa ka daghan sa wala kinahanglana nga fluid.

Baboy mao ang labing maayo sa marinate sa usa ka enamel kolon o sa plastic bag. Hinumdumi nga ang lami sa mga kalan-on nag-agad dili lang sa mga produkto. Bisan pa kinahanglan sa pagpili sa husto nga mga pinggan marinade.

Kon ang kalan-on mao ang pickled sa tomato juice, ketchup o mayonnaise, igo infuse 4 h. Apan ang baboy uban sa suka kinahanglan nga sa labing menos 8 ka oras. Kon kamo niini dili kaayo kay sa gigahin nga panahon, unya ang kalan-on mahimong lisud.

Bisan pa kaayo nag-agad sa cut. Ang coarsely tinadtad kalan-on, kinahanglan nga ang mga na kini miinsister. Kalan-on nga nga gitipigan sa refrigerator. Human sa tanan, kini deteriorate sa grabe nga kainit. Ingon nga kini nahimo, marinated baboy linuto kaayo sa yano ug dali. Pagmaya ug amaze bisita sa iyang lamian ug orihinal nga pinggan.