Oras-nasulayan mga resipe. Sinugba sa balay

Unsay imong mahimo sa paghimo gikan sa kalan-on? Kini nga pangutana sa kasagaran gipangutana sa hostess. Pinggan usa ka dakung daghan, apan sa matag higayon nga gusto ko nga magluto sa usa ka butang nga orihinal ug tasty. Busa, daghan ang nagtan-aw sa usa ka talagsaon nga resipe. Sinugba sa balay - kini mao ang sa duha nga panahon-gisulayan ug talagsaong pinggan nga daghan ang unfairly panumbalinga. Kini mahimo nga gihimo gikan sa baboy, karne, sa paggamit sa lain-laing mga sagol ug mga panakot.

Sa pagsugod sa, kita sa paghalad sa usa ka classic resipe. Sinugba sa balay - kini tasty ug makapatagbaw nga pinggan. Sa magluto kini nga imong gikinahanglan sa mga 800 gramo sa baboy nga walay bukog. Ang kalan-on kinahanglan nga gihugasan, uga ug pagaputlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes. Ibutang sa kalaha sa kalayo ug fry kaniya, apan sa gawas sa mga Dugang pa sa lana.

Samtang, patatas (10 ka book medium gidak-on) kinahanglan nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa cubes. Duha ka sibuyas ug ingon sa daghan nga mga carrots putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Mga kolon alang sa pagluto sa paggamit, apan ang ilang wala mahimo sa usa ka kalaha, sa labing maayo sa usa ka mabaga nga ubos. Sa ubos sa matag kolon mikaylap sa tinadtad sibuyas ug sa carrot. Unya ikaw kinahanglan nga ibutang sa usa ka gamay nga dahon laurel ug duha ka mga mag allspice. Ibutang sa ibabaw sa fried nga kalan-on, unya patatas. Seasoning, asin ug pepper makadugang ingon gitinguha. Unya ibutang sa sliced kamatis. Pun-a ang mga kolon sa uban sa init nga sabaw. nga imong mahimo isablig sa keso sa ibabaw. Sinugba paltik baboy ipadala sa hudno. Kini mao ang linuto alang sa bahin sa usa ka oras sa usa ka temperatura nga dili moubos sa 220 degrees. Ania ang usa ka yano nga resipe.

Sinugba sa balay mahimong lutoon karne. Sa kini nga kaso, mahimo nga kini mag-usab sa panahon sa pagluto. Simmer kini hangtud sa bug-os nga linuto. Sa diha nga sa pag-alagad magasablig sa pinggan sa ibabaw sa mga tinadtad mga utanon ug ahos.

Inay sa mga kamatis mahimong pagkuha sa tomato Paste. Dugang pa niya, uban sa sinangag nga kalan-on uban sa sabaw. Unya mikaylap sa mga carrots, sibuyas ug mga patatas, stewed hangtud nga malomo. mahimo usab kini nga usa ka gamay nga fry sa mga patatas ug uban pang mga sagol.
Alang sa dugang nga palami ug palatability sa bug-os nga pagbutyag girekomendar sa pagbu-bu sa usa ka tablespoon sa brandy sa atubangan sa katapusan sa cuchara.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka sinugba sa balay sa multivarka? Kini mao ang mas sayon. Sa sinugdan, sa pag-andam kita sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol. 400 gramo sa baboy putlon ngadto sa cubes. 800 gramo sa patatas gipanitan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes usab. Usa ka campanilla nga sili mao ang mga labut gikan sa lindog ug sa mga liso ug pagaputlon ngadto sa cubes ug strips. Sibuyas (1 ulo) giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Unya ang kalan-on ug mga sibuyas mihigda sa multivarku. Ayaw kalimot sa pagbu-bu ngadto sa tangke sa usa ka gamay nga utanon lana. Fry niini nga duha ka mga sagol sa usa ka batch mode alang sa mga 20 minutos. Unya dugangan sa matam-is nga pepper ug duha ka tablespoons tablespoons sa tomato Paste. Dugang pa, ang tanan nga Mix maayo. Human niana Ibubo patatas ug sa tanan nga gikinahanglan nga mga panakot (pepper ingon bayberry, ug itom, asin, mustard bean, oregano, basil, thyme ug matam-is nga paprika).

Ibutyag linuto sa kalaha mode alang sa 60 minutos, nga nagahulat sa pinggan mao ang andam na. Kini mao ang usa ka classic resipe. Sinugba sa balay mahimong lutoon sa stove, sa hudno lawak o multivarka. Apan ang resulta mao ang parehong lamian.