Resipe alang sa fettuccine uban sa uhong ug sa ubang mga sauces

Fettuccine - kini Italyano pasta, taas nga halapad pasta. Kini mao ang hilabihan tasty kon andam sa mga salsahan alang kaniya.

Fettuccini uban sa uhong

sagol:

• nga harina, lana sa olibo;
• gamay nga pula nga pepper;
• Lima ka lab-as nga uhong;
• gatas;
• pula nga sibuyas;
• lemon pepper.

Fettuccini uban sa mga uhong. pagpangandam

Unang katunga fried sibuyas sa lana sa olibo hangtud sa kagumkom. Unya dugangan sa uhong, sa usa ka tsa cuchara nga harina, usa ka copa sa gatas, isablig sa uban sa seasonings. Pagluto alang sa mga napulo ka minutos sa ubos nga kainit.

Sa diha nga ang usa ka lamesa ibubo sa salsahan fettuccini.

Fettuccini uban sa uhong andam na! Maayong gana!

Fettuccine uban sa manok

Sama sa miaging resipe, dinhi gigamit andam-naghimo sa fettuccini, nga kinahanglan nga pre-cook.

sagol:

• usa ka libra fettuccine;
• ¼ copa nga sabaw;
• katunga sa usa ka copa sa grated Parmesan keso;
• cottage keso;
• ang usa ka libra sa manok;
• asin, sibuyas, ahos, oregano, pepper ug lana sa olibo.

pagpangandam

Una kita kinahanglan nga lutoon mo ang sa tubig sa usa ka lawom nga pan. Unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga gilis sa dughan sa manok, gigaling ang ahos ug sibuyas.

Sunod, kita pagpainit sa kalaha, ug fry sa kini sa ahos, sibuyas ug oregano sa mga lima ka minutos. Pasta pagkapukan natulog sa tubig ug pabukala ang alang sa walo ka minutos.

Gikan sa paltik keso sa usa ka blender mashed midugang niini ang sabaw ug makadugang 1/3 copa Parmesan keso. Sa usa ka frying pan fry sa mga tarogo, nga binuhat unya sa pagdugang niini ngadto sa sibuyas ug ahos, Parmesan residues. Asin ug pepper sa tanan.

Hugasi pasta ug pagbalhin kanila ngadto sa frying pan sa fillet, ang tanan nga mix-ayo.

Fettuccine uban sa manok andam! Maayong gana!

Fettuccine Carbonara uban sa zucchini

Kon itandi sa miaging mga pamaagi, magluto fettuccini carbonara sa usa ka daghan nga mas sayon. Dili sama sa giresita nga fettuccini uban sa uhong, kini nga resipe mao ang yano kaayo nga kini dili hinungdan sa bisan unsa nga mga kalisdanan sa pag-andam sa mga pinggan bisan sa novice cooks.

sagol:

• usa ka libra fettuccine;
• Upat ka dako nga itlog;
• Bacon, gibana-bana nga 100 g;
• tulo ka gagmay nga mga zucchini;
• mantequilla, asin ug pepper.

pagpangandam

Hugasan zucchini, kuhaa ang sulod nga unod sa mga espesyal nga kutsilyo sa mga mansanas. Guntinga kanila ngadto sa mga hiwa, apan dili kaayo manipis nga. kita makadugang kanila ngadto sa kalaha, ug makadugang kanila ngadto sa mantequilla ug sa pre-diced o gagmay nga mga hiwa sa Bacon. Ang tanan nga mga fry sa ubos nga kainit alang sa bahin sa napulo ka minutos hangtud nga ang mga zucchini mga linghud, panahon uban sa asin. Kon gikinahanglan, sa pagtabon sa mga kalaha sa usa ka paglabaw ug magluto sa pipila ka minutos sa labaw pa sa pagpakunhod sa mga zucchini.

Sa samang panahon, magluto pasta sa salted sa tubig hangtud nga sa bug-os nga lutoon ug iusa sa tubig (pagluto sa panahon pagtan-aw sa ibabaw sa package). Unya mikaylap pasta sa kalabasa, makadugang ug usa ka pipila ka mga tablespoons sa tubig nga nagpabilin sa pagluto sa usa ka labing dato gayud pagtilaw.

Sa usa ka panaksan, sa pagpamospos sa itlog uban sa asin ug pepper, unya ibubo kanila ngadto sa kalaha sa ibabaw sa fettuccine, sa madali mix sa mga itlog nga wala panahon sa curl ug ang salsahan nga nawad-an sa iyang dagway (itlog mahimong mapulihan bug-at nga cream, kon gitinguha).

Mag-alagad fettuccine carbonara kinahanglan nga diha-diha dayon human sa pag-andam.

Maayong gana!