Sa unsa nga paagi sa pag-andam alang sa tingtugnaw hot pepper: pamaagi 3

Hot pepper nga mausab ngadto sa lamian nga snaks, kon andam sa usa ka espesyal nga paagi. Ania ang pipila ka mga resipe alang sa pagpreserba.

Hot sili. Resipe alang sa tingtugnaw

Ang unang pamaagi naglangkob sa pag-ani:

• pods hot pepper sa usa ka kantidad sa 1 kg;
• 4-5 ahos cloves;
• asin sa usa ka kantidad sa 1.5 gamay nga cuchara;
• Itom nga pepper - 5-6 mag;
• quarter copa (mga 55 ml) sa suka (9%);
• lavrushku ug dill payong.

Billet mainit nga sili diha sa tingtugnaw: pahamatngon

Ang kantidad sa mga sagol mao ang igo sa paghimo sa usa ka litro snak. Sa pagsugod kapasidad kinahanglan nga gilimpyohan ug sterilized sa kabisog. Rinse sili. Gikan sa ahos sa pagtangtang sa panit sa bunga. Ibubo ngadto sa usa ka tibod lavrushku, peppercorns, ahos cloves ug nanghilam-os dill payong. Lig-ong tamp kapasidad pepper. Ibubo Nagabukal nga tubig sa ibabaw sa tumoy. Pun-a ang mga sa ibabaw nga kantidad sa asin, suka ibubo. Tabonan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa usa ka kolon sa sterilized tubig. Oras - 10 minutos. Unya, kuhaa ang tibod ug dayon sa roll sa sa tabon. Bumalik kini upside ug gibutang mobugnaw. Tipigi ang sa usa ka mangitngit nga lawak.

Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa tingtugnaw hot pepper sa Armenia

Kay sa Armenian resipe kinahanglan nimo:

• green nga pepper (mapait) sa usa ka kantidad sa 5 kg;
• ahos, gipanitan 300 gramo;
• dill (greens) - 300 gramos matag pinutol nga kahoy;
• utanon sa lana 200 ml;
• suka 200 ml (lamesa 9%);
• katunga sa usa ka copa sa asukar ug asin;
• ang usa ka ang pipila sa mga pepper (mag), Lavrushka.

pahamatngon

Sa unsa nga paagi sa pag-andam alang sa tingtugnaw pepper mahait? Sa sinugdanan sa mga pods kinahanglan nga andam. Sila gihugasan, giputol sa mga ikog ug sa paghimo sa gagmay nga mga pagtibhang sa ibabaw sa mga tips. Dill pagalabhan niya ug Pat nga mamala. Ahos nga mahinlo ug chop sa mga blender uban sa dill. Kini kinahanglan nga na mashed. Sa usa ka saucepan ibubo sa lana ug sa suka. Ibutang ang mga peppercorns, lavrushku, asin ug asukar. Pagpalihok ug makadugang sa usa ka nga kapasidad sa kalayo. Marinade hubag ug sa dapit sa kini nga usa ka bahin sa sili. Magluto alang sa 2 minutos, unya ang pagbalhin ngadto sa usa ka lain nga plate pinaagi sa skimmer. Ang ikaduhang bahin sa proseso sa sili sa samang paagi. Mix andam pods uban sa ahos ug sa dill. Ipakatap ngadto sa sterile tadyaw. Ibubo ang mga salin sa mga marinade ug sa tabon takup. Ibutang sa usa ka saucepan sa 20 minutos alang sa sterilization. Unya paligdi sa yawe tabon. Snak pepper mahimong gitipigan nga walay kainit sa pagtambal. Bangko magbilik sealed ug gibutang sa katugnaw. Karon nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-andam alang sa tingtugnaw hot pepper. Maayong gana!

Sa unsa nga paagi sa pag-andam alang sa tingtugnaw hot pepper: usa sa ikatolo ka paagi

Kay kini nga imong gikinahanglan sa usa ka snak:

• Sili sa usa ka kantidad sa 2.5 kg;
• sa pag-inom sa tubig sa 2L;
• asin - dako nga cuchara sa usa ka slide;
• asukar - 2 dako cuchara (walay mga slide);
• Kahulugan sa suka - 1 dako nga cuchara;
• dahon sa horseradish (mahimong mogamot), dill payong, ahos cloves.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Gikan sa miingon natapok sa mga sagol kinahanglan nga usa ka tulo-ka-litro snacks bangko. Pepper hugasi ug pagaputlon sa mga ikog. Ayaw kuhaa binhi. Lig-on nga tamp sa bangko, ayaw kalimot sa pagdugang mga panakot, ug mga dahon. Pagluto marinade gikan sa tubig uban sa Dugang pa sa asin ug asukar. Human sa Nagabukal, ibubo kini sa tibod ug naghupot sa 15 minutos. Human sa tubig drained balik ngadto sa kolon, hubag, nga nagsul-ob diwa ug unya ibubo ngadto sa tibod. Paligira ang tabon ug kuhaon sa pabugnawan. Unya gibutang ang snak sa usa ka mangitngit nga bugnaw nga dapit. Hot pepper mao ang andam na!