Sa unsa nga paagi sa pag-magluto shrimp? Sa higayon nga pag-usab sa ibabaw sa mga lamian ug yano nga pinggan

Pasayan tasty ug himsog, sila sa usa ka dakung dugang sa salads ug nag-unang mga kurso, ug sa ilang kaugalingon linuto nga o fried pinggan mao ang sa kaugalingon-igo ug sa usa ka talagsaon nga snack sa beer ug bino. Ang mga shelves napuno sa usa ka matang sa mga matang sa niini nga mga talagsaon nga mga crustacean, gikan sa mga batan-on ngadto sa hari, nga nakaabut sa usa ka gitas-on sa katloan ka centimeters. Shrimp kalan-on mao puti, humok, dasok igo, ug, sumala sa giingon sa daghang minilyon sa mga fans niini nga
delicacy, lamian. Kini mao ang dili lang lamian, kondili usab mao ang usa ka tinuod nga bahandi trove sa mga talagsaon nga mga sustansiya, apan adunay mao ang kaayo gamay nga tambok, mao nga kini nga produkto mao ang gipailalom sa usa ka ubos nga-kaloriya ug sa pagkaon.

Paagi sa pag-andam sa pasayan dako nga kantidad. Sa Uropa, Asia ug Amerika, ang tagsatagsa ka nasud adunay iyang kaugalingon nga mga resipe. Ang Italyano, siyempre, nagbuhat kanila nga salsahan alang sa pasta, Japanese sushi Sampaton nga giandam uban kanila, sa China fried shrimp uban sa mga utanon ug Gourmet sa French makadugang kanila sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga utanon, nga sa paghatag sa mga kalan-on nga mas malumo nga lamian halang mubo nga mga sulat. Ang Russian nga linutoan shrimp wala mogamit sa, kini nga produkto kanunay nga giisip nga usa ka exotic ug sa gawas sa nasud, busa sa pag-andam kita kanila sa nagkalain-laing mga paagi, nga gikan sa lain-laing mga cuisines labing maayo. Apan sa dili pa kamo magluto pasayan pinggan, kini mao ang gikinahanglan nga masayud sa unsa nga paagi sa pag- magluto shrimp, sa pag-highlight sa ilang pagtilaw ug dili "pagpatay". Adunay usa ka importante kaayo nga pagmando sa: hubag shrimp kinahanglan walay labaw pa kay sa 7-10 ka minutos, paglabay sa Nagabukal nga tubig. Kay kon dili, malumo nga kalan-on mahimong lisud ug mawad-an sa sa palami.

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa pasayan ang labing komon nga paagi. Sa usa ka kolon sa Nagabukal nga tubig ug asin dugang pa nga nalingaw Crustacea ug sa magluto sa usa ka kasarangan nga temperatura alang sa usa ka pipila ka minutos human sa ikaduha nga Nagabukal. Frozen pasayan drop ngadto sa tubig nga walay defrosting, apan sa wala pa gituslob sa tubig, Nagabukal nga tubig wisik-wisik. Sa panahon sa Nagabukal sa pagdugang sa nagkalain-laing mga panakot kon gitinguha ug pipila lang ka tulo sa suka. Shrimp kalan-on moadto man sa uban sa usa ka bay dahon, dill, allspice, parsley ug thyme. Sa dili pa makatagamtam kamo sa pinggan, kini nga gisablig uban sa lemon juice, apan na sa usa ka gamay.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa shrimp sa laing paagi? Adunay usa ka dalan sa pagluto, diin shrimp mga antos sa usa ka sinagol nga utanon, condiments, uban sa Dugang pa sa puti nga vino. Kini nga resipe nga maayo ang nailhan sa habagatan sa Uropa. Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto pasayan Mediteranyo. Ang kalaha uban sa hatag-as nga mga paril o diha sa usa ka eroplano halapad nga pan kainit sa lana sa olibo ug lightly fried sibuyas ug ahos, unya paglabay sa maayong pagkabuhat nga grated celery tukog. Human sa duha ka minutos sa kalaha send tinadtad tomato ug pepper, asin ug pepper, ibubo sa usa quarter sa bildo sa vino ug sa usa ka spoonful sa tomato puree. Human sa usa ka kaluhaan ka-yellowing sa pagluto sa ubos nga temperatura sa sagol nga mao ang nalingaw gipanitan shrimp ug gilat-an alang sa mga lima ka minutos. Kini mao ang ingon nga sa usa ka exotic nga paagi, sa unsa nga paagi sa pag-magluto shrimp, apan kaayo tasty. Sulayi.

Sa seafood pinggan kini mibalik tasty, kini mao ang importante nga dili lamang mahibalo kon unsaon sa magluto shrimp, apan usab makahimo sa pagpili kanila sa husto nga paagi. Ang labing importante nga mga ilhanan sa maayo ug kalidad nga produkto - kini mao ang usa ka matang sa "zagogulki" hapsay ug makapahimuot nga maluspad pink nga kolor sa gamay nga mga klase ug sa mangitngit nga ubanon - ang mga lukon. Sa kabhang ug ang ulo sa mga crustacean kinahanglan nga dili itom nga spots ug sa yellow spots. Sa kataposan, sa kalidad sa frozen nga pagkaon nga dili mahimo nga usa ka dako nga kantidad sa nieve, ug ang mabaga nga yelo tinapay.

Pasayan gibaligya sa kabhang ug na gipanitan, sa gawas sa kabhang, nga sagad na linuto frozen nga produkto. Lukon sa kabhang lutoon mo kaayo sayon. Sumala sa kolor diha-diha dayon nga posible nga sa pagtino sa ilang mga matang sa andam, kami linuto shrimp, siya turns mahayag nga orange. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa shrimp sa kabhang? Ang mga pamaagi mao ang mga sama nga, sa wala pa pagluto, sila kinahanglan nga pag-ayo gihugasan ug bust.