Sabaw uban sa dumplings - dali ug tasty

Soups kanunay nga giisip mapuslanon sa tiyan. Sila adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sa digestive tract ug sa pagpugong sa pagtunga ug sa pagsamot sa gastritis ug peptic ulcer sakit. Busa, dili nato kalimtan ang mga kamatuoran ug sa pag-andam lamian paltik sabaw uban sa dumplings.

Pinggan giandam sa madali ug sa walay bisan unsa nga pinansyal nga gasto. Sabaw uban sa dumplings - kini mao ang yano ug tasty sa mao nga panahon, kon ikaw sa mga kahanas sa pagluto ug ayaw tapulan sa pagbuhat sa iyang kaugalingong mga dumplings. Kini mao ang usa ka importante nga component, nga nagahatag sa dugang pa personalidad pinggan, tungod kay sa samang bahin sa matag pamilya adunay mga pagkatinuod sa ilang pagluto limbong ug unya pag-usab na lisud. Sabaw uban sa dumplings sa walay duhaduha naigo sa taliwala sa imong una nga mga kurso. Posible sa pagluwas sa panahon, sa paggamit sa shopping kasayon pagkaon, apan kini nga opsyon kita mobiya sa mga grabeng kaso sa emergency, tungod kay ang analogue sa balay kamo magluto uban sa mga tastes sa iyang panimalay, nga nakapalahi niini sa mapuslanong paagi.

Aron sa pag-andam sa sabaw dumplings, kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga produkto: 200 g sa bisan unsa nga kalan-on (alang sa pagpangandam dato sabaw), 1 carrot, sibuyas, patatas 2-3 dako, pepper, asin. Kay ang pag-andam sa mga Ravioli kinahanglan mga 500 ka gramo sa baboy ug karne kalan-on, 250-300 gramo sa harina, 200 ka gramo sa bugnaw nga linuto nga tubig, asin, pepper ug mga utanon.

Sa usa ka kalaha ibubo 3 ka litro sa sinala nga tubig, ug gibutang niya sa ibabaw sa kalayo. Kalan-on sabaw sa pagaputlon ngadto sa medium o sa gagmay nga mga piraso, sa pagkaagi nga kini mas grabe ug pag-amuma. Pagdugang 5 gramos sa asin ug pabukala sa ubos nga kainit alang sa mapintas gayud sa usa ka takna.

Samtang sa pag-andam sa mga tuod sa kahoy, kita sa pagbuhat sa dumplings. alang sa ilang kalan-on gihugasan, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug gibutang alang sa 10-15 minutos sa usa ka prisir sa ingon nga kini podmerzli ug sa maayo nga kink sa usa ka kalan-on grinder. Himoa nga ang usa ka stuffing. Kini midugang itom nga pepper ug asin sa pagtilaw. Biyai alang sa 10-15 minutos.

mopadayon kita sa pag-andam sa mga minasa alang sa mga dumplings. Sa pagbuhat niini, panaksan alig nga harina, ug sa pagbubo sa usa ka manipis nga sapa nangurog sa usa ka temperatura sa 25-30 ° C linuto nga tubig. Kumuha sa kinumot hangtud nga hapsay, kini kinahanglan nga makahimo sa pabugnawan igo sa dili moipon sa mga lamesa ug mga kamot. Paligira ang mga gikan sa usa ka nawong sa trabaho, floured minasa nga dili labaw pa kay sa 3-4 mm mabaga nga. Guntinga uban sa usa ka espesyal nga hulmahan o lang kadaplinan sa bildo sa mga bilog sa mga gagmay nga diametro. Sa sentro sa matag mikaylap sa usa ka teaspoon sa minced kalan-on. Sulab pelmen zaschipyvaem, ug gibutang sila sa usa ka layer sa parchment papel sa prisir alang sa 18-20 minutos sa freeze. Busa semifinished produkto mahimo nga gihimo uban sa mga tuod sa kahoy ug sa refrigerate. Wala damhang mga kahimtang uban sa pagkawala sa mga dumplings dili kamo mahimong.

Samtang, ang stock nga sa pagkatinuod mahimo nga usa ka pag-amuma ug transparent. Kini mao ang basehan sa pag-andam sabaw dumplings. Sa Nagabukal sabaw Ibutang ang tinadtad medium-kadako diced patatas. Magluto alang sa mga 10 minutos. Human sa pagdugang sa sa sabaw dumplings sa usa ka slotted cuchara, ug sa pagpalihok kanila sa kanunay, mao nga sila dili giugbok o glued sa sa ubos sa mga kalaha. Sa diha nga sila misugod sa mitunga, adto sa sa mosunod nga mga pagpangandam. Sa usa ka coarse grater shred carrots, sibuyas pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa niini nga kalaha utanon masa fry alang sa bahin sa 5 minutos sa mantequilla sa ubos nga kainit. Dumplings magluto alang sa 4-7 ka minutos, dugangan sa sauteed mga utanon. Paghulat hangtud nga ang sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag dumplings. Sa pagdugang tinadtad dill, bay dahon, parsley.

Bumalik ug mobiya sa sabaw uban sa dumplings unya sa ilalum sa paglabaw sirado alang sa 5-7 ka minutos. Mag-alagad sa unang kalan tureen, giputos sa usa ka lino nga napkin gikan sa ibabaw niini: kini sa pagkatinuod sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka dugang nga kaanyag. Uban niini nga, bisan sa pag-alagad sa ekonomiya nga bersyon motan-aw sama sa usa ka harianong kombira.