Skewers uban sa soy salsahan: ang usa ka resipe. Marinade alang sa shish kebab sa soy salsahan

Aron sa pag-andam sa usa ka lamian barbecue, kamo kinahanglan nga dili lamang sa pagpili sa husto nga mga kalan-on, apan usab nasayud kon unsaon sa paggamos niini. Human sa tanan, bisan ang labing juicy piraso sa hilaw nga turn baboy ngadto sa usa ka butang nga dili maayo sa pagkaon sa usa ka tamperproof. Sa karon nga artikulo imong makita ang labaw pa kay sa usa ka makapaikag nga resipe kebab sa soya salsahan.

Kinatibuk-ang rekomendasyon

Barbecue - mao ang usa ka matang sa arte nga adunay iyang mga tinagoan ug mga limbong, nga nahibalo nga kamo makahimo sa paghimo sa juicy ug flavorful pinggan. Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa lain-laing mga matang sa kalan-on, lakip na ang baboy, nating carnero, manok ug bisan sa Turkey. Sa diha nga ang pagpili sa usa ka nag-unang nga sangkap nga imong gikinahanglan sa pagbayad sa espesyal nga pagtagad ngadto sa kalidad ug freshness. Maayong produkto nga adunay usa ka uniporme nga gambalay, usa ka uniporme landong nga walay kalabotan mga unod ug mga lama, ingon man usab sa usa ka makapahimuot nga, gamay matam-is nga palami. Kini mao ang dili kinahanglan nga magluto skewers sa frozen nga kalan-on, tungod kay mawad-an niini ang pipila sa ilang mga inisyal nga lami ug mahimong mas stringent sa proseso sa thawing. Guntinga kini girekomendar sa dako, sa mapintas gayud managsama nga mga bahin.

Sama sa alang sa marinade alang sa kebab sa soy salsahan, nan kini sagad dugang ahos, mga pahumot, lemon juice, brandy o uga nga puti nga vino. Usahay sa iyang komposisyon dugang gipaila-ila nga lana sa olibo, nga envelops sa kalan-on, nga dili tugotan kini sa overdry.

Kini mao ang labing maayo sa fry sa mga skewers ibabaw sa usa ka kalayo sa balagon sa parras, kahoy nga encina o sa birch kahoy. Sa wala pa pagbutang sa mga skewers sa uling nga imong mahimo paglabay sa pipila ka mga sprigs sa mensahe, Rosemary o tarragon. Busa ang natapos nga pinggan mahimong usa ka talagsaon nga palami.

Option sa cognac

Sumala sa teknolohiya gihulagway sa ubos mahimong walay kaayo kasamok sa paghimo sa usa ka tasty ug humot skewers sa baboy marinated sa soy salsahan. Sa proseso walay komplikado, lang kinahanglan nga maghulat sa usa ka pipila ka oras, hangtud nga ang kalan-on mao nga hingpit gayud sa promarinuetsya, ug unya sa hinay-hinay fry kini sa ibabaw sa mga baga. Kay ang pag-andam sa mga humot ug juicy mga tipik sa kalan-on inyong kinahanglan:

• 500 gramo sa baboy osheyka.
• Magtiayon sibuyas bulbs.
• 40 gramo sa cognac.
• 3 tablespoons olibo lana.
• 20 gramo sa soy salsahan.
• Usa ka dosena nga mga mag itom nga pepper.
• Asin ug mga panakot.

Paghulagway sa proseso

Gihugasan ug gilimpyohan gikan sa cut kaugatan pyatisantimetrovym hiwa kalan-on ug nipilo ngadto sa usa ka angay nga kolon. Adunay usab ipadala katunga-nga-mga singsing sa sibuyas ug sa tanan nga mga sagol nga naglangkob sa marinade. Kalan-on nga hingpit gayud sa nagaagda mga kamot, sa kalumo massaging niini aron nga mas maayo nga matumog na templa sa soy salsahan, brandy ug mga panakot.

Ang tanan nga sa niini nga mao ang sa wala ngadto sa marinate sa lima ka o unom ka oras. Human sa niini nga panahon, ang mga andam sa kalan-on Threaded sa skewers ug gipadala ngadto sa BBQ. Fried baboy sinugba, pickled sa soy salsahan, usa ka bukas nga kalayo, milingi matag sa mga piraso gitabonan sa usa ka uniporme nga bulawan brown. Nag-alagad flavorful browned kalan-on uban sa linuto nga patatas ug lab-as nga utanon salad.

Nga bersyon sa Mustasa

Kini nga resipe mahimong giisip nga usa ka matang sa hubad sa kahulogan sa mga Indian linutoan. Sa andam pinggan sa ibabaw niini sagol mapait, matam-is ug sa sour pagtilaw. Aron sa paghimo sa halang kebab sa soya salsahan, stock sa daan sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sangkap. Ikaw kinahanglan nga:

• Teaspoon moambak-suneli.
• 800 gramo sa paa sa manok.
• Magtiayon tablespoons mustard.
• 3 cloves sa ahos.
• Magtiayon tablespoons sa soy salsahan.
• Powdered asukar.

ay sa mga buhat

Kita kinahanglan nga magsugod sa proseso sa marinade alang sa kebab sa soy salsahan. Sa pagbuhat niini, Sumpaysumpaya ang usa ka piala mustard ug moambak-suneli. Adunay usab ipadala soy salsahan, nahugno ahos ug misudlay sa teaspoon powdered asukar. Ang tanan nga pagpalihok sa maayo ug kuhaon ngadto sa daplin.

Karon miabut ang turno sa mga paa sa manok. Sila gihugasan, gipahiran uga nga uban sa papel tualya, ang tanan nga mga kilid sa mga adunay sapaw uban sa marinade ug mobiya sa pagdawat sa duha o tulo ka oras. nan Sila giasal sa Grill ug nag-alagad sa mga lamesa. Ang labing maayo nga kiliran pinggan alang sa kebab sa manok uban sa soy salsahan mahimong usa ka lab-as nga salad sa seasonal mga utanon. Pinaagi sa dalan, ang maong kalan-on dili lamang sa sinugba sa Grill, apan usab magaluto sa hudno.

Option uban sa dugos

Sumala sa teknolohiya gihulagway sa ubos turns sa kaayo juicy ug flavorful kalan-on. Pag-andam kini sa dili mahal ug dali nga magamit sagol, pagpalit sa nga adunay halos walay epekto sa kahimtang sa imong pitaka. Usa ka kebab resipe sa iyang kaugalingon diha sa soy salsahan yano kaayo nga kini nga mga problema nga walay bisan unsa nga beginner nga mahanas. Aron sa pagkuha sa usa ka lamian rosy hiwa sa kalan-on, ikaw kinahanglan:

• 1.5 kilos sa mga manok.
• 120 ml sa soy salsahan.
• 1.5 tablespoon natural nga liquid dugos.
• 4 cloves sa ahos.
• 70 ml sa sesame sa lana.
• 3 teaspoons grated luy-a.
• Usa ka gamay nga asin.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sa wala pa kebab marinate sa soy salsahan, kamo kinahanglan nga sa pagbuhat sa manok. Gihugasan ug obsushennoe kalan-on pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks, gibutang sa usa ka angay nga kolon, makadugang sa pipila ka asin ug sa usa ka gamay nga gikuha gawas.

Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa marinade. Alang sa iyang pag-andam sa usa ka hiniusa nga piala natunaw natural nga dugos, soy salsahan ug sesame lana. Adunay usab sa pagdugang grated ginger ug minced ahos. bug-os nga mao ang mixed maayo ug gibubo ngadto sa usa ka sudlanan sa salted manok. Kini mao ang importante nga sa pagsiguro nga ang matag piraso sa kalan-on mao ang bug-os nga gitabonan sa mga marinade sa pagdawat. Usa ka panaksan sa mga manok nga gikuha sa usa ka mabugnaw nga dapit, apan human sa duha o tulo ka oras sa pagsugod sa frying gi-marinate sa soy barbeque salsahan. Kay kini nga kalan-on Threaded sa skewers ug sa dapit sa mga baga.

Option uban sa Coca-Cola

Tungod sa maong usa ka talagsaon nga marinade sinanglag nga kalan-on turns hilabihan nga malomo ug juicy. Kay ang pag-andam sa barbecue, ikaw kinahanglan:

• Usa ka kilo sa baboy osheyka.
• 150 ml sa soy salsahan.
• Usa ka parisan sa sprigs sa Rosemary.
• 300 milliliters sa Coca-Cola.
• 4 cloves sa ahos.
• 50 milliliters sa bisan unsa nga mga utanon nga lana.
• 1.5 teaspoon asin.

algorithm sa

Ang gihugasan ug uga sa kalan-on cut ngadto sa mga piraso sa gibana-bana nga sa mao usab nga gilapdon nga mao ang mahitungod sa tulo ka centimeters. Nag-andam sa mikaylap niini nga paagi baboy ngadto sa usa ka lawom nga kolon ug ibubo sa mga sagol nga naglangkob sa ahos, Rosemary dahon, utanon sa lana ug asin. Ang tanan niini nga ibubo soy salsahan ug sa usa ka Coke. kalan-on mao ang mas maayo nga masuhop sa mga templa sa mga panakot, pagpalihok kini maayo nga mga kamot, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug mobiya alang sa walo ka oras sa refrigerator.

Human sa niini nga panahon, baboy Threaded sa skewers ug gipadala ngadto sa mga baga. Sinugba marinated sa usa ka soy salsahan skewers mahitungod sa kaluhaan ug lima ka minutos, ayaw kalimot sa pagpabalik niini matag. Siya mao juicy nga kamo makahimo sa pagpakaon niini sa gawas sa mayonnaise ug sa ketchup. Ang labing maayo nga sa kilid pinggan ngadto niini nga pinggan mao ang usa ka nagluto patatas o lab-as nga seasonal mga utanon.

Nga sa nawong sa ang mga bahin nga kalan-on, ug sa usa ka lamian kagumkom sa atubangan sa strung sa skewers ug ipadala kini ngadto sa mga baga, ang ilang pipila ka panahon nagpadayon sa lawak sa temperatura, sa paghatag sa usa ka gamay nga mamala.