Stuffed sili: sa unsa nga paagi sa pag-magluto uban sa utanon sabaw?

Stuffed sili: sa unsa nga paagi sa pag-magluto kanila sa stove? Kini nga pangutana mao ang partikular nga interesado diha sa mga ginang sa panimalay nga wala nagbuhat sa maong lamian ug kaayo kinasingkasing. Kini kinahanglan nga nakita nga kini mao ang na sayon sa pag-andam. Apan, aron sa paghimo sa usa ka kalan-on, kinahanglan mo ang usa ka dako nga kantidad sa panahon. Human sa tanan, kini mao ang gikinahanglan nga dili lamang sa pag-andam alang sa dugang mga sili stuffed, apan usab sa paghimo sa kalan-on sa pagpuno.

Stuffed sili: sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian nga utanon sabaw?

Gikinahanglan sagol:

• Lab-as pulp veal - 500 g;
• Round bugas - 2/3 copa;
• dako nga pepper - 20 pcs.
• dako nga sibuyas - 3 pcs.
• carrots medium - 2 pcs.
• sa pag-inom sa tubig - 2-3 ang mga copa;
• hinog nga kamatis pula nga - 3-4 pcs.
• asin - nga makatilaw;
• pula nga pepper - sa pagtilaw;
• lab-as nga mga utanon - pinutol nga kahoy.

Proseso sa pag-andam sa pagpuno

Delicious stuffed sili kinahanglan nga magsugod sa pagbuhat sa uban sa paglalang sa humot nga kalan-on sa pagpuno. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa mga lab-as nga pulp sa veal, maayo kini pagalabhan niya, kuhaa ang tanan nga wala kinahanglana nga mga butang, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug galinga ang sa usa ka kalan-on grinder. Aron sa pagdugang lami sa pagkaon niini nga girekomendar aron sa pagdugang sa 1 dako nga ulo sa mga sibuyas. Siya, usab, kinahanglan nga nahugno diha sa usa ka kusina device. Human niana, veal bombilya kinahanglan nga sinaktan sa kamut ug unya gisablig uban sa komon nga asin ug pula nga pepper.

Pagluto sili stuffed naglakip sa paggamit sa bugas ug sa round. Kini kinahanglan nga dugang pa sa stuffing. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga matang sa ikog, pagalabhan niya ang bug-os nga sa usa ka sieve, ug dayon lutoon mo ang sa salted sa tubig ug sa habwa, limas sa tanan nga mga liquid. Figure nga imong gusto aron sa pagmantala sa sa sa karne, pagkutaw hangtud nga hapsay, gigahin ug diha-diha dayon nga sa pagsugod sa sa pagproseso sa mga uban pang mga produkto.

Stuffed sili: sa unsa nga paagi sa pag-andam ug sa pagproseso sa mga utanon alang sa stuffing

Kay ingon nga ang usa tasty ug pagpuno pinggan rekomend sa atong paggamit sa usa ka dako nga campanilla nga sili. Kini kinahanglan nga gihugasan, ug unya pag-ayo kuhaa ang mga tukog, ug sa paglimpyo sa sulod nga bahin sa mga binhi ug mga partitions. Kini gisundan sa rinse uban sa carrots, kamatis, duha ka sibuyas, panit kanila gikan sa panit ug grate sa dako nga grater (sibuyas ug kamatis mas maayo chop ngadto sa cubes).

Formation sa pagkaon ug ang kainit pagtambal:

Aron sa pag-andam sa maong usa ka halad-nga kinahanglan nga gidala ngadto sa tumoy ug sili sa dump sa ilang kalan-on. Ang tanan nga gidayandayanan utanon kinahanglan nga gibutang sa usa ka kolon, nan kini ang gikinahanglan aron ibutang sa mga tinadtad sibuyas, kamatis ug carrots. Dugang pa, ang mga sagol kinahanglan nga lightly uban sa asin, ug unya ibubo kanila sa copa sa 2-3 nga patag nga tubig. Naghulat alang sa Nagabukal, mobalik sa siga sa minimum nga gikinahanglan, ug sa mga galamiton pagsarado sa paglabaw. Nagakaniwang gayud mao paniudto mao lang sa mga 40-48 minutos. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga yano nga mga lakang ikaw gayud og usa ka lamian ug kinasingkasing nga stuffed sili. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto kanila uban sa mga dato sabaw, makita sa ibabaw.

husto nga Pag-alagad

Stuffed sili giawhag sa paggamit sa lamesa sa init. Kini kinahanglan usab nga ibutang sa ibabaw sa lamesa, ice-cream panaksan uban sa sour cream, tomato salsahan ug tinadtad nga lab-as nga mga utanon.