Sucralose: ang mga benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot sa niini nga asukar puli

Lakip sa mga labing inila nga sweeteners sa atong panahon dili mao ang katapusan nga dapit mao ang sucralose. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa mga bahandi nga giisip sa sini nga artikulo. Ikaw makahimo sa pagporma sa usa ka labaw nga tumong nga kinaiya sa mga kapuli matam-is.

Saccharin, aspartame ug sucralose - benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot

Ang mga tawo nga pagtuman sa ubos-kaloriya pagkaon ug ehersisyo, sa kasagaran kinahanglan nga iapil gikan sa pagkaon sa mga tam-is. Sa niini nga pagkompromiso sa taliwala sa panag-uyon ug sustansiyadong mga pagkaon nga dili kaayo lisud nga, daghan ang milingi sa asukar kapuli. Pananglitan, sama sa sucralose. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa asukar kapuli dugay na nga kaylap nga gihisgutan sa duha doktor ug sa publiko. Ang tanan nga kanila ang gipalabi sa asukar, alang sa rason nga sila adunay usa ka ubos kaayo nga kaloriya ug dili makatampo sa kalangkuban sa tambok (nga mao kini dili maayong kabtangan nga gipanag-iya sa hapit tanan nga mga matang sa natural nga matam-is nga carbohydrates). Apan, Subo, nga ang uban kanila may delikado nga epekto. Saccharin mao ang unang sweetener, nga girekomendar alang sa mga diabetics sa sinugdan sa ikakaluhaan ka siglo. Apan eksperimento sa hayop gipakita nga kini nga bahandi mahimong hinungdan sa kanser. Aspartame naimbento sa ulahing bahin sa seventies sa ika-20 nga siglo. Hangtud karon, kini kaylap nga gigamit sa paghimo sa mga ilimnon, chewing gum, nagluto mga butang, pag-usap mga tam-is ug usa ka matang sa industriyal nga produkto, lakip na alang sa mga bata. Bisan tuod wala opisyal nga napamatud-an nga ang aspartame makadaot, bisan sa daghan palandunga kini luwas. Balik-balik nga nakadawat sa nagkalain-laing mga reklamo sa mga labad sa ulo uban sa kanunay nga paggamit sa niini nga bahandi sa dakong natapok, bisan tuod sa kinatibuk kini giisip non-peligroso. Usa sa mga bag-o nga imbensyon, aprobahan alang sa paggamit sa industriya sa pagkaon, mao ang sucralose. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa mga bahandi na gisusi sa detalye sa mga siyentipiko ug nagpasakop alang sa publiko nga panaghisgot. Sa Amerika, kini mao ang usa ka bahandi gibaligya sa ilalum sa ngalan "Splenda".

Sucralose. pahamatngon

Kini mahimong dugang pa sa panahon sa pagluto. Ingon man usab sa direkta ngadto sa andam pinggan. Nagkalain-laing mga panghunahuna nga ang sweetener sucralose makadaot tungod sa kamatuoran nga sa diha nga naandan nga kainit kini nag-umol makadaut nga mga butang, wala nakumpirmahan. Kini mahimo nga dugang pa sa kalan-on sa mas gamay nga natapok kay sa asukar. Angay alang sa paggamit sa gahum insulin-nagsalig sa mga tawo.

Ang kasaysayan sa sa pagmugna sa sucralose ug mga kaaway sa paggamit niini

Kini nga materyal nga patente ingon sa usa ka sugar puli human sa sayop, sa kalangkuban sa sucrose naggumikan, usa sa mga tigdukiduki misulay sa iyang lami. Kini gitugotan sa unang higayon sa pagbaligya sa sucralose sa 1991. Kini adunay walay langyaw nga tastes sama sa stevia o aspartame. Sucralose giandam gikan sa sucrose pinaagi sa lakip na sa iyang komposisyon nga mas klorin atomo. Tungod kay kini nga kausaban nga gidala sa usa ka laboratory nga kahimtang, ang mga sumusunod sa mga natural nga mga pagkaon tambong sa pagpangutana sa kaluwasan sa mga bahandi. Apan, ang opisyal nga siyensiya dili makakaplag sa iyang epekto sa lawas sa tawo mao ang walay bisan unsa nga makapabalaka.