Tuhoga ang bangko: sa usa ka talagsaon nga resipe

Tuhoga ang bangko - kini mao ang usa ka yano ug barato nga paagi sa pag-andam sa usa ka lamian Caucasian linutoan sa walay pagbiya sa balay. Kini kinahanglan nga nakita nga ang kalan-on nga produkto mao ang nagluto sa ingon dili lahi gikan sa unsa ang fried sa Grill. Mao nga ang gisumiter resipe lamian barbecue kaayo popular nga sa taliwala sa mga tawo nga mao ang usa ka mainiton nga fan sa niini nga pinggan.

Paghimo sa skewers bangko: talagsaon nga resipe uban sa mineral nga tubig (soda)

Kon dili nimo gusto nga sa pagkutaw sa mga kalayo sa usa ka hataas nga panahon ug sa magpabadlong sa palibot sa mga kalan-on gikan sa Grill, nan, kamo kinahanglan nga mahimong sigurado aron sa mubo nga sulat sa mga resipe. Siya dili maglakip sa mahal sagol, ug wala magkinahanglan og daghan nga panahon.

Busa unsa man ang mga sagol nga gikinahanglan sa paghimo sa juicy ug lamian barbecue sa bangko? Resipe sa Caucasian pinggan nagkinahanglan sa paggamit sa mga produkto sama sa:

• lab-as ahos dili kaayo dako nga - 4 cloves;
• puti nga kalan-on broiler manok - mahitungod sa 2 kg (optional depende sa gidaghanon sa mga sakop sa pamilya);
• liquid aso - mga 3 dako cuchara;
• carbonated mineral nga tubig - mga 200 ml (alang sa mga pickles);
• pinahumot utanon lana - 2 dako nga cuchara (alang sa mga pickles);
• sodium asin gamay nga - sa paggamit sa pagkabuotan sa (marinade);
• seasonings, ilabi gidisenyo alang sa barbeque - 2 dako cuchara (apply sa pagtilaw ug kon gitinguha, ang marinade).

Pagproseso ug paghumol manok kalan-on

Shish kebab sa bangko, sa resipe nga among naghunahuna sa, linuto sa hudno dili kaayo dugay. Apan aron sa pag-andam niini, kamo kinahanglan gayud nga una pagproseso sa kalan-on nga sangkap, unya marinate kini alang sa usa ka pipila ka oras. Kay kining puti nga kalan-on broiler manok kinahanglan nga hugasan sa bugnaw nga tubig, ug unya buhian sa fillet gikan sa panit ug mga bukog. Sunod, kamo gusto sa pagputol sa mga dughan sa manok sa usa ka dili kaayo dako nga mga piraso.

Human sa kalan-on nga proseso, kini kinahanglan nga gibutang sa usa ka plastic nga sudlanan ug unya ibubo carbonated mineral nga tubig. Usab, ang mga produkto kinahanglan aron sa pagdugang sa pinahumot sa utanon sa lana, pino nga lamesa asin ug mga seasonings, alang sa barbecue. Sa komposisyon niini, ang mga sagol kinahanglan nga sinaktan kamot sweaty suod ug motindog diha sa kainit alang sa usa ka oras ug tunga.

Ang proseso sa formation ug ang kainit pagtambal sa hudno

Sa wala pa barbequing sa bangko, kini kinahanglan nga makamugna sa husto nga paagi. Kini nagkinahanglan sa pagkuha sa usa ka taas nga kahoy nga skewers, ug unya magpahamtang kanila sa tanan nga kaniadto marinated kalan-on. Human nga, kamo kinahanglan gayud nga sa usa ka tulo-ka-litro tibod, gibutang kini gipanitan ahos cloves ug ibubo sa liquid aso. Dugang pa, ang capacitance gikinahanglan sa omit sa tanan nga nasazhannoe kalan-on, sa paghimo sa mga skewers sa bertikal nga posisyon. Sa katapusan sa sa liog sa mga bangko kinahanglan nga sirado hugot nga pagluto foil ug ipadala kini sa hudno. Sa kini nga kaso, ang temperatura kinahanglan nga misaka sa hinay-hinay. Una, sa 70-100 degrees, unya - sa 150-190, ug human sa usa ka samtang - sa 250. Sa diha nga kini bili sa skewers sa bangko gikinahanglan sa pag-andam alang sa usa ka oras.

Unsa nga paagi sa husto nga paagi ihalad alang sa panihapon?

Human sa skewers sa bangko ang bug-os nga lutoon, usa ka baso sudlanan kinahanglan nga pag-ayo gikan sa hudno ug unya ang tanan nga kalan-on pinggan sa plato. Gamita kini sa matarung gikan sa mga kahoy nga shpazhek uban sa linuto nga patatas, greens ug tomato salsahan.

Pagluto barbecue sa kolon sa Giblets manok

Aron sa paghimo sa maong usa ka talagsaon nga pinggan sa balay mahimo dili lang kalan-on, apan usab, alang sa panig-ingnan, gikan sa Giblets. Samtang kining kita og rekomend sa paggamit sa mga kasingkasing manok ug tiyan. Apan una nga mga butang-una.

Unsa nga mga produkto ang gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka lamian nga barbecue sa bangko? Amazing resipe alang sa niini nga pinggan sa tanan kinahanglan nga masayud. Alang kaniya, kita mahimong gikinahanglan:

• lab-as ahos dili kaayo dako nga - 4 cloves;
• manok kasingkasing ug gizzards frozen - mahitungod sa 2 kg (optional depende sa gidaghanon sa mga sakop sa pamilya);
• liquid aso - mahitungod sa 2 dako nga cuchara;
• mayonnaise taas nga tambok - mga 100 g (alang sa mga pickles);
• suka - 2 dako cuchara (marinade);
• sodium asin gamay nga - sa paggamit sa pagkabuotan sa (marinade);
• seasonings, gidisenyo ilabi na alang sa mga barbecue - paggamit sa lami ug tinguha (alang sa marinade).

Processing sa sa-mga produkto ug pickling

Shish kebab sa bangko, usa ka litrato sa nga gipresentar sa niini nga artikulo kinahanglan nga andam sa yugto. Sa pagsugod, manok Giblets nagkinahanglan bug-os nga thawed, ug unya hugasan ubos sa bugnaw nga tubig. Dugang pa sa-mga produkto kinahanglan nga gilimpyohan sa tanan nga mga matang sa mga ugat ug mga pelikula. Chop kanila sa atubangan sa paghumol kinahanglan, tungod kay sila na adunay usa ka gamay nga gidak-on.

Human sa manok Giblets andam, sila kinahanglan nga ibutang ngadto sa usa ka komon nga sudlanan, ug unya mayonnaise palami, komon nga asin ug seasoning mabaw ilabi gidisenyo alang sa barbecue. Aron sa paghimo niini nga mas halang ug humot, kini mao usab nga gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka magtiayon nga sa mga dagkong spoonfuls sa suka.

Mix sa mga produkto, sila kinahanglan gayud nga natakpan ug sa pagbiya sa gawas alang sa usa ka pipila ka oras.

Process giduso sa kalan-on ug ang iyang kainit sa pagtambal

Sa higayon nga ang manok sa-produkto sagukom sa mga templa sa marinade, mao ang humok ug malomo, kini kinahanglan nga mikaylap sa taas nga kahoy nga skewers. Sunod, kita kinahanglan sa pagkuha sa usa ka siga-uga sa tulo ka-litro tibod, ug gibutang diha ang tanang mga gipanitan cloves sa ahos ug sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa liquid aso. Sa katapusan sa bildo nga sudlanan sa nga gibutang skewers uban sa kalan-on ug takpi ang liog sa pagluto foil. Sa ingon, ang bangko gikinahanglan nga gibutang sa usa ka bugnaw nga oven ug dayon mobalik sa ubos nga kainit. Heat pagluto kasangkapan kinahanglan hinay-hinay ngadto sa usa ka temperatura sa 250 degrees. Sa diha nga kini girekomendar nga magluto barbecue sa 75 minutos.

Ingon kinahanglan gisumiter sa lamesa sa panihapon?

Magluto sa usa ka lamian nga barbecue sa tulo ka-litro tibod nga Giblets manok, ang sudlanan kinahanglan nga hinayhinay nga gikuha gikan sa hudno, ug unya hinayhinay og sa tanan nga mga resulta sa mga lipak. Alagad sa iyang panimalay tilinguhaon mainit nga uban sa lab-as nga pepino ug sa kamatis, ingon man usab sa mga utanon, tomato salsahan ug sa usa ka ad-ad sa tinapay. Maayong gana!