Unsa nga feeding pepper stuffed: hingpit nga modayan-dayan sa

Lakip sa mga tradisyonal nga ting-init mga pinggan mahimong luwas nga gipahinungod stuffed sili - sa nasudnong pinggan Binulgariyanhon, Moldovan ug Romania linutoan. Sa magluto sa paggamit seeded campanilla nga sili, bugas ug kalan-on (kasagaran karne) stuffing. Stuffed sili gilat-an sa tubig o sa usa ka tomato salsahan ug nag-alagad ingon nga usa ka lahi nga pinggan. Apan dili ang tanang mga housewives mouyon. pa sila magkalot sa ilang mga ulo sa ibabaw sa kon unsa ang sa pagsumiter stuffed sili, ug sa pag-abut sa uban sa labaw pa ug dugang nga mga kapilian sa kilid pinggan. Ang uban kanila mga gipresentar sa niini nga artikulo.

Unsay moabut sa inyong ginadayandayanan stuffed sili?

Aron sa pagluwas sa kadaghanan sa mga bitamina ug minerales modernong housewives gusto nga dili magluto stuffed sili ug magaluto sa hudno. Ang uban nga mga teknolohiya sa pag-andam sa pagkaon mao ang dili sa daghan nga nagkalain-laing mga gikan sa usa ka tradisyonal nga resipe. Kita sa paghalad sa dump utanon yuta sa karne ug bugas, unya magaluto sila ug sultihan, uban sa unsa ang pag-alagad sa stuffed sili, sa pinggan nahimo gikan juicy ug sa matahum nga sa mao nga panahon.

Lakang sa lakang sa pagpangandam sa mga pinggan mao ang sama sa mosunod:

1. Lab-as nga campanilla nga pepper (1 kg) ubos sa nagaagay nga tubig aron sa paghugas, limpyo gikan sa mga liso, sa pagluwas sa stalk, ug sa pagputol niini sa katunga sa lengthwise.
2. Pag-andam sa pagpuno sa 700 g sa minced karne, pre-linuto nga bugas sa semireadiness (3 tbsp. Cuchara) ug fried sa utanon sa lana, mga utanon (sibuyas ug carrot). Sa pagtilaw, sa pagdugang asin ug pepper.
3. Sugod halves matam-is nga pepper andam sa kalan-on, ug gibutang sila sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha pinggan.
4. Pag-andam sa tomato puree. Kay kining hinog nga kamatis nga miagi pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, unya gidala tomato sa usa ka pan sa lutoon mo ug sa mainit nga triturated kini pinaagi sa usa ka sieve. Sa resulta puree sa pagdugang mga panakot nga mahumot sa pagtilaw, sa paghatag pag-usab lutoon mo, unya ibubo sa tomato sa sa porma sa usa ka pepper.
5. Pepper stuffed linuto sa hudno alang sa bahin sa 1 ka oras sa layer foil, diin ang kantidad sa tomato salsahan kinahanglan nga pagkunhod tulo. Ang nahuman nga pinggan sa dili pa sa pag-alagad, isablig uban sa lab-as nga mga utanon.

Sa kini nga kaso, walay pangutana kon unsaon sa pag-file stuffed sili. Mga litrato sa mga pinggan linuto sa ibabaw sa mga gisugyot nga sa ibabaw resipe nga gihatag sa ibabaw. Katunga sa mga green nga stuffed sili sa usa ka mahayag nga pula nga tomato puree-aw kaayo estaylis ug elegante, maambong. Maayong gana!

Usa ka lamian salsahan alang sa stuffed sili

Kadtong mga tawo nga gusto sa pagserbisyo stuffed sili nga walay garnish, sama sa mga resipe alang sa tasty sauces sa pinggan. Ilabi na ang mga paagi nga sila linuto sa pepper salsahan nga ingon sa usa ka resulta sa pagluto sa hudno, adunay gamay ra kaayo. Sa kini nga kaso, pepper stuffed mahimong gipakaon nga ingon sa usa ka linain nga pinggan sa usa ka lahi nga pinggan, pre-watering sa iyang linain nga andam salsahan.

Kita sa paghalad sa duha ka bersyon sa salsahan: sour cream, ahos ug tomato. Ang unang salsahan giandam sa basehan sa cream (20%) sa mga Dugang pa sa ahos, mga pahumot ug mga utanon. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan whisk sa usa ka panaksan cream (250 g) nga extruded pinaagi sa usa ka ahos press (4 bahin), usa ka pinch sa asin ug itom nga pepper. Greens sa porma sa tinadtad lab-as o uga nga dill gidugang ingon nga gitinguha. Andam salsahan mahimong gisumiter sa usa ka espesyal nga saucers o ibubo kini direkta sa ibabaw sa mga sili, ngadto sa mas maayo matumog na mahimong mas juicy ug humot.

Tungod kay ang stuffed sili sa tradisyonal nga resipe sa kasagaran lutoon sa tomato gravy, dayon uban sa iyang, ug sila nag-alagad sa mga lamesa. Busa, ang gisugyot nga kapilian sa ubos pagluto tomato salsahan mao ang labaw nga angay alang sa giluto sili sa gravy o wala kini.

Kay panginahanglan blanched tomato salsahan ug tomato pureed pinaagi sa usa ka sieve (1 kg), mga panakot sa dagway sa mapula ug itom nga pepper, asin, ahos (ad-ad 1), sa usa ka pana (2 pcs.), Oil. Sa proseso sa pagluto unang adjust sa usa ka mabaga nga pagkamakanunayon tomato puree, ug 5 minutos sa dili pa ang katapusan sa dugang ahos, mga panakot ug asin ang sulod niini. Sibuyas fried sa utanon sa lana diha sa usa ka linain nga pan. Human nga kini nagsumpay sa tomato puree ug nag-alagad sa stuffed sili.

Stuffed pepper sa mashed patatas

Salsahan salsahan, apan daghan kilid pinggan ngadto sa stuffed sili pa missing. Pananglitan, kinasingkasing nga patatas, linuto nga bugas o pipila sa uban nga mga matang sa porridge. Ug ang unang butang nga moabut sa hunahuna sa diha nga kamo kinahanglan nga modesisyon kon unsay sa pagsumiter stuffed sili, sa pagbuhat sa mashed patatas.

Kay ang pag-andam niini nga classic nga modayan-dayan kinahanglan lutoon mo ang sa salted sa tubig gipanitan patatas. Lutoa ninyo kini kinahanglan nga 25 minutos gikan sa panahon sa Nagabukal nga tubig, o hangtud nga malomo. Human niana, ang tubig kinahanglan nga drained gikan sa kalaha sa iyang kaugalingon ug sa mga patatas potoloch paggamit sa patatas masher, anam-anam nga pagdugang sa usa ka puree nangatunaw mantequilla (50 g) ug sa mainit nga gatas (200 ml). Linuto garnish gipakaon sa diha-diha dayon stuffed sili. Sa diha nga ang pag-alagad sa mashed patatas, nga imong mahimo mobu-bu sa mga salsahan sa nga stewed pepper.

Sa pag-andam sa mga tradisyonal nga kiliran pinggan nga imong mahimo pakusgon balik sa usa ka gamay nga gikan sa mga lagda. Pananglitan, patatas og mas humot ug tastier kon ikaw makadugang sa kini milusot pinaagi sa usa ka press ahos, dill ug keso.

Giasal bag-ong mga patatas ngadto sa mga stuffed sili

Kon pagluto stuffed sili mahitabo sa sinugdanan sa ting-init, sa diha nga ang pagbaligya puno sa bag-ong mga patatas, kini mao ang iyang, dili mashed, mas maayo nga paggamit sa alang sa garnish. Sa samang panahon, kamo makahimo sa magluto niini direkta sa panit, diin kini naghatag og labing mapuslanon nga mga butang alang sa organismo.

Atong tagdon ang laing kapilian nga imong mahimo magpasakop stuffed sili. Garnish ingon nga bag-ong mga patatas linuto sa sa mosunod nga han-ay:

1. Medium-kadako bag-ong mga patatas sa ilang mga panit sa usa ka maayo nga pagalabhan niya uban sa usa ka brush ug espongha.
2. Lutoa ninyo hangtud nga sa katunga sa sa iyang asin sa tubig alang sa 10 minutos human sa Nagabukal.
3. Pagbitad sa sa mga patatas nga gikan sa tubig, uga ug gibutang kini sa usa ka pan uban sa utanon nga lana.
4. Fry sa tanan nga kilid hangtud nga bulawan brown. Sa katapusan sa sa proseso sa pagluto, sa pagdugang sa sa sa mga patatas nahugno clove sa ahos ug mga utanon.
5. Pepper stuffed uban sa usa ka garnish alang sa andam. Kini nagpabilin sa pagbutang kini sa ibabaw sa usa ka plato sa mga nag-unang pinggan, ug ikaw mahimo nga dad-on ngadto sa lamesa.

Delicious crumbly bugas garnish sa pepper

Bisan pa sa kamatuoran nga sa pagpuno sa alang sa stuffed sili compulsorily gidugang sa bugas, kini usab ang kanunay nga nag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan sa mga nag-unang dalan. Dili kaayo sagad nga gigamit sa buckwheat o sa ubang mga pagkaon nga mga lugas. Kini daw nga bugas - kini mao ang hingpit nga sa sayop nga produkto, unsa ang file stuffed sili. Apan sa pagkatinuod, ang lami sa niining duha ka pinggan nga hingpit nga inubanan sa usag usa.

Ang sekreto sa pagluto kagumkom bugas alang sa garnish mao nga ang lugas dili kinahanglan nga gihugasan o matumog na sa wala pa pagluto. Lamang sa niini nga paagi sa pagbantay sa bugas gambalay ug dili motugot kaniya sa paglat-an.

Busa, sa ubos sa usa ka uga nga pan ibubo sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa mga utanon nga lana, sa kainit niini ug dugangan sa bugas (1 tbsp.). Pagpalihok sa bugas sa kahoy nga spatula hangtud hangtud nga kini mahimo nga transparent. Karon kini mao ang posible nga aron sa pagdugang sa Nagabukal nga tubig (1.5 v.) Kaniadto salted kini (1 hr. Cuchara). Tabuni ang kalaha uban sa usa ka paglabaw ug mobiya sa garnish nagakaniwang gayud sa ubos nga kainit hangtud nga malomo. Ablihi ang paglabaw ug sa pagpalihok sa mga bugas dili nga bili niini. Sa diha nga ang pag-alagad, garnish gibutang sa ibabaw sa ubos sa sa pinggan, apan kini mao ang na sa ibabaw sa mga stuffed sili. Enjoy sa imong kalan-on.

Pagkatahum lawak nga bantayan stuffed sili: litrato ug talagsaon nga kiliran pinggan resipe

Minced kalan-on - kini dili mao lamang ang kapilian sa paghimo stuffing sili. Vegetarians ug ang mga tawo nga naghupot sa simbahan post, gusto sa magluto niini nga pinggan uban sa mga uhong. Sa samang panahon, sa stuffed sili ako sa bisan makatabang kaayo sa puti inay sa naandan nga resipe gigamit sa brown rice. Sa niini nga teknolohiya, ang pag-andam sa mga utanon halves stuffed linuto sa hudno uban sa tomato salsahan. Human nga, kini kinahanglan nga file ang usa ka matahum nga stuffed sili sa lamesa aron nga ang ilang mga appetizing sa henero nga dili pagsukol bisan sa tinuod nga carnivores.

Base sa 4 servings kamo kinahanglan nga makuha ang mga binhi ug putlon sa katunga sa daplin sa duha ka dako nga pula nga pepper. Sa niini nga panahon, hapit andam sa lutoon mo brown rice sa usa ka gidaghanon sa 1: 2 (1 copa sa bugas - 2 tasa sa tubig o utanon sabaw). Uhong chop. Combine sa usa ka kolon sa bugas, uhong ug sa pipila sa mga tomato salsahan. pagpuno kinahanglan nga igo moist apan dili liquid. Putos resulta mga pangmasang halves sili, ibubo ang nabilin nga salsahan (kinahanglan lamang 1 ½ copa), tabonan uban sa foil ug ipadala sa usa ka pinggan diha sa hudno sa 40 minutos sa magaluto sa 200 degrees.

Kini nagpabilin sa pagtino kon unsa ang sa pagsumiter stuffed sili. Garnish, mga litrato sa nga gipresentar sa ibabaw, mao ang sa paggamit sa alang sa iyang pag-andam niini nga mga sagol:

• matahum nga mga tinadtad leek (4 pcs.);
• pasas (½ kopa);
• utanon sabaw (¼ copa);
• asin ug pepper sa pagtilaw.

Aron sa pag-andam sa linat kinahanglan garnish sa usa ka kalaha sa utanon sabaw bawang ug mga pasas, ug midugang asin ug pepper sa pagtilaw. Sa diha nga ang sibuyas mao ang malomo ug liquid masuhop, ang mga pinggan mahimo nga gikuha gikan sa kainit ug gibayaw sa usa ka plato alang sa stuffed sili.

Garnish "Salad Mix"

Patatas o pea puree uban sa mantequilla, bugas o sa bisan unsa nga lain nga mga trigo nga ingon sa usa ka kilid pinggan mohaum sa hingpit. Apan unsa ang mahitungod sa mga tawo nga naningkamot sa mamenosan ang kantidad sa mga kaloriya sa natapos nga pinggan? Unsa nga file stuffed sili alang sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka estriktong pagkaon?

Usa ka sulundon nga kapilian sa niini nga kaso nga usa ka kiliran sa pinggan diha sa porma sa usa ka sinagol nga dahon salad ug mga utanon, nga gibaligya na nahugasan ug mamala sa usa ka espesyal nga package nga gitawag "Salad Mix". Sa usa sa maong package mahimong naglakip arugula ug spinach, sa China cabbage ug spinach, lettuce iceberg plate radish, ug carrot, cabbage, ug carrot, ug celery, ug sa ingon sa. D. Ang kahulogan niini nga mix mao nga kini mao ang igo sa ibubo sa mga sulod sa package ngadto sa panaksan pun-on pag-usab lana niini, ug ang salad andam. Kini mahimong nag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan aron sa bisan unsa nga pinggan, lakip na sa usa ka stuffed sili.

Simpleng salad uban sa stuffed sili

Kahayag salad sa lab-as nga mga utanon, uban sa juicy nga sibuyas, tinimplahan uban sa utanon sa lana, dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad. Unsa nga modayan-dayan sa pagsumiter stuffed sili kon sa gawas mao ang ting-init, dili bisan sa gihisgotan. Ubos-kaloriya nga salad sa mga pepino, ug kamatis nga nagkauyon katimbang sa lami sa mga nag-unang dalan, uban sa hapit walay kaloriya magadugang niana. Magluto sa usa ka kilid pinggan walay-pagtagad.

Una kita kinahanglan aron sa paghugas ug putlon sa random pepino, ug kamatis. Unya dugangan sa sibuyas katunga-nga-mga singsing, campanilla nga sili ug uban pang mga utanon nga angayan sa imong pagtilaw. Ingon nga nagtugon mahimong bisan unsa nga mga utanon sa lana, sama sa sunflower sa lana, linseed lana o sa olibo. Kay halang nga sour salad kinahanglan nga isablig sa uban sa lemon juice ug isablig sa uban sa mga utanon alang sa epektibo nga pagpasakop. Garnish gipakaon sa usa ka plato sa puno pepper. Ug nga salsahan dili Mix uban sa mga utanon, pepper gipainum niya kini dili kinahanglan sa diha nga ang pagpadapat sa.

Chic kilid pinggan sa nagluto pumpkin

Tradisyonal nga mga kiliran sa pinggan aron sa stuffed sili sa dagway sa mashed patatas, bugas o buckwheat gilaay kaayo sa madali. Sa paglabay sa panahon, gusto ko aron sa pagsulay sa magluto sa usa ka butang nga bag-o ug makapaikag. Tasty alternatibo bored kilid pinggan mahimong usa ka pumpkin, linuto sa mga utanon, mga panakot ug lana sa olibo. Kini turns sa ingon lamian nga mga pangutana sa unsa sa pagsumiter stuffed sili alang sa festive lamesa, disappears pinaagi sa iyang kaugalingon.

Aron sa pag-andam sa usa ka kiliran sa pinggan alang sa niini nga resipe nga imong gikinahanglan sa usa ka butternut pumpkin , pear-shaped, o hinoon nga bahin sa bunga, diin walay mga binhi. Kini kinahanglan nga maayo ang nahugasan ug gipanitan sa paggamit sa mga peelers. Unya pumpkin nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes (mga 2 cm ang gibag-). Dugang pa, sila kinahanglan nga ibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan sa usa ka layer ug mix uban sa mga panakot.

Gidaghanon sa mga panakot, nga ang giluto pumpkin, mahimong adjust sa imong liking. Kini mao ang mandatory sa add milusot pinaagi sa usa ka ahos press (4 mga hiwa), pula ug itom nga pepper, asin, Rosemary ug ang usa ka gamay nga lana sa olibo. agup-op ang kinahanglan nga maayo ang nangauyog, ug bisan sa top rub nutmeg. Pumpkin linuto sa hudno sa 200 degrees 30 minutos. Sa panahon sa pagluto, nga kamo kinahanglan nga mix sa pinggan sa utanon cubes propeklis parehason. Pumpkin andam sa pagbutang sa sa usa ka plato stuffed sili. Sa hangyo sa mga top kilid pinggan mahimong bugkosan uban sa green nga sibuyas ug grated Parmesan. Gikan niini nga lami sa pagkaon makabenepisyo.

Green nga beans sa tomato salsahan alang sa garnish

Lab-as o sa kainit-pagtratar utanon mao ang labing komon nga laing garnish alang sa stuffed sili. Sila katimbang sa lami sa natapos nga pinggan, sa paghimo niini nga mas harmonious ug makapaikag. Uban sa tradisyonal nga lettuce, pepino ug mga kamatis mahimong lutoon sama sa usa ka kiliran sa pinggan green nga beans. Kini dili lamang sa diversify ang lami sa pagkaon, apan usab sa nindot nga lawak nga bantayan stuffed sili.

Aron sa pag-andam sa garnish green nga beans kinahanglan nga gilat-an hangtud nga hinay. Sa katapusan niini, sa mga kinatumyan kinahanglan nga pagaputlon ug andam pods ilabay dili na pa kay sa 4 minutos sa usa ka kolon sa Nagabukal salted sa tubig. Hilo beans andam sa discard sa usa ka colander ug bugnaw.

Samtang, fry sa lana sa oliva usa sa pipila mangapisat patag nga bahin sa usa ka kutsilyo ahos cloves. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa paghinlo sa ahos, sa pagdugang ngadto sa kalaha, ug giputol green nga beans cherry kamatis. kamo makahimo sa paggamit sa regular nga kamatis. Apan, sila pre-blanch, kuhaa ang panit ug lamang unya putlon ngadto sa cubes. Green nga beans linuto sa tomato salsahan alang sa bahin sa 5 minutos, unya gibutang sa ibabaw sa usa ka plato sa stuffed sili. Ang maong mga garnish mahimong gitagana, ug sa mainit nga o bugnaw.

Usa ka sulundon nga duyog sa stuffed sili sa usa ka pilion alang sa iyang kaugalingon. Ang ubang mga tawo gusto sa lab-as nga salads sa mga utanon o sa tradisyonal nga mashed patatas, ug ang uban gusto sa pag-alagad sa mga pinggan sa gawas sa garnish. Tilawi stuffed sili wala kini mahimong mas grabe o mas maayo, apan ang presentasyon mga kausaban niini.