Unsa nga paagi sa paghimo sa jam sa dagat-buckthorn: sa paghimo og lamian ug sa kaayo mapuslanon pagpangandam alang sa tingtugnaw

Seabuckthorn - tinuod nga balay tipiganan sa mga sustansiya: kini naglangkob sa hapit tanan nga mga bitamina, ingon man usab sa C, E, K ug sa uban. Kini mao ang dato sa mga asido, flavonoids, pagsubay mga elemento. Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa jam sa dagat-buckthorn, paghulagway kita sa sini nga artikulo. Kini nga mapuslanon workpiece pagsuporta sa immune system sa imong pamilya atol sa bugnaw nga panahon, ug mahimong usa ka maayo kaayo nga basehan alang sa pagluto bunga nga mga ilimnon; humot Berry mahimong gamiton ingon nga usa ka pagpuno sa alang sa mga pies.

Unsa nga paagi sa paghimo sa jam sa dagat-buckthorn

Sa 1 kg sa mga berries, ikaw kinahanglan:

• katunga sa usa ka kilo sa asukal;
• 800 ml sa lunsay nga sinala nga tubig.

Berry pagalabhan niya, pilo sa usa ka colander ug uga. Sa niini nga kantidad sa tubig ug asukar syrup ug magluto kini pabukala ang alang sa 10-15 minutos. Unya kini kinahanglan nga sinala pinaagi sa pipila ka mga sapaw, mga haklap sa mga tisyu o gauze. Ibubo ang liquid sa Berry, pagpalihok ug ang pagbarug sa alang sa usa ka magtiayon nga oras, ug mahimong sa wala alang sa gabii. Human niana, habwa, limas ang syrup ug lutoon mo ang kini sa pag-usab alang sa mga 10 minutos, ibutang kini sa usa ka Berry jam ug lutoon mo ang hangtud nga malomo. Kini mahimong gihubit nga ingon niini: sa usa ka teaspoon scoop gamay sulod sa mga kalaha, ibutang sa usa ka pinggan - kon mikaylap, ang jam dili andam - kon dili, nan kini mao ang na posible nga sa pagtangtang gikan sa stove. Human niana, ang workpiece packagi sa mga bangko ug gibutang sa usa ka mangitngit nga dapit nga gitipigan hangtud sa tingtugnaw.

Jam sa dagat-buckthorn: ang usa ka resipe uban sa mansanas

Very tasty ug hilabihan flavorful pag-ani ang mahitabo kon combine kamo sa mga berries ug sa bunga sa usa ka resipe. Dad-a:

• 1 kg sa dagat buckthorn;
• 1 kg sa mga matam-is nga apple;
• katunga sa usa ka kilo sa asukal.

Berry pagalabhan niya, mobalhin kon gikinahanglan, pagdugmok sa paggamit sa usa ka blender o grinder. Idugang ang gibug-aton sa asukar ug Mix-ayo. Hugasan ang mga mansanas, ibutang sila sa usa ka kolon sa tubig ug pabukala ang alang sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Human sa mahinlo sa bunga, kuhaa binhi ug putlon ngadto sa mga bahin, human sa usab galinga ang sa usa ka blender sa puree. Pares kini sa dagat buckthorn, pagpalihok ug gibutang sa kolon sa ibabaw sa kalayo - hubag sa usa ka simmer, ug sa tapus siya - alang sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Nabuhat. Pakigsabut alang sa mga bangko ug ipadala ngadto sa storage alang sa tingtugnaw katugnaw.

Unsa nga paagi sa paghimo sa jam sa dagat-buckthorn: laing yano nga resipe

Sa niini nga panahon, mosugyot kami sa paghimo sa pagpangandam alang sa tingtugnaw sa seedless berries. Ikaw kinahanglan nga:

• 1 kg sa lab-as nga dagat buckthorn;
• katunga sa usa ka kilo nga asukar.

Berry pagalabhan niya ang ug tigomon, gibutang sa usa ka gamay nga saucepan. Kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka tubig nga si Bath, ug ang usa ka dagat-buckthorn magluto hangtud hangtud nga kini mahimong kaayo humok. Human sa usa ka gamay sa mabugnaw nga Berry ug rub kini pinaagi sa usa ka lino nga fino nga sieve o squeeze pinaagi sa cheesecloth. Ang resulta slurry ibubo espesipikong kantidad sa asukar, ibutang sa kalayo, ug dad-on ngadto sa kaandam. Jam Buckthorn pitted alang sa iyang pagkamakanunayon nga kaamgid jelly (sa porma sa cooled sa ubos), ug ang lami niini mahimong sama sa lab-as nga berries. Packagi preform alang sa mga bangko zakuporte lids ug tindahan sa usa ka mabugnaw nga dapit, ug kini mao ang posible nga diha sa refrigerator.

Unsa nga paagi sa paghimo sa jam sa dagat-buckthorn berries ug mga walnuts

Kini mao ang dili ordinaryo nga resipe makatilaw hingpit sa tanang butang, ug kon ikaw gikapoy na sa mga naandan nga mga pagpangandam ug buot kamo sa usa ka butang nga mas sopistikado, kuhaa:

• kg sa dagat buckthorn;
• 200 g shelled walnuts;
• 2 tasa sa patag nga tubig;
• katunga sa usa ka kilo sa asukal.

Berries, pagalabhan niya ug Pat nga mamala. Walnuts, limpyo ug galinga ang sa usa ka blender, apan dili sa mga chips, nga kamo kinahanglan nga pagkuha sa gagmay nga mga bahin. Kon blender dili, nan lang chop kanila uban sa usa ka kutsilyo. Pag-andam sa asukar syrup gikan sa gipakita nga kantidad sa mga sagol, kini simmer alang sa usa ka gamay, ug dayon ibutang ang mga nuts sa usa ka kalaha. Lutoa ninyo kanila alang sa 20 minutos, stirring usahay, nan kuhaon gikan sa kainit, ug pabugnawan gamay. Karon kini sa panahon Seabuckthorn - Ibutang ang mga berries sa usa ka kolon, aron ibutang balik sa kalayo, hubag ug unya mobalik sa gas ngadto sa usa ka minimum ug magluto alang sa katunga sa usa ka oras. Finish - bugnaw ug mikaylap sa mga bangko. Karon kamo nasayud kon unsaon sa paghimo sa jam sa dagat-buckthorn - sa usa ka classic ug uban sa nagkalain-laing mga additives. billet Kini nga diversifies sa imong hinimo sa balay nga maluwas alang sa tingtugnaw ug mahimong mapuslanon alang sa tibuok pamilya sa panahon sa bugnaw nga panahon.