Usa ka kahibulongan nga salad nga adunay olibo

Hangtud dili pa dugay, ang mga olibo ug mga olibo mas gigamit sa lutu sa Mediteranyo. Ang salad nga may mga olibo nagkinahanglan sa ilang hustong dapit sa lamesa sa matag pagpangaon sa Gresya, Italya ug Turkey. Ug alang sa maayong katarungan. Sa pagkatinuod, ang kahoyng olibo adunay daghan nga mapuslanon nga kabtangan. Gigamit kini sa pagluto, medisina ug kosmetolohiya.

Ang mga elemento nga puthaw, calcium, yodo, phosphorus ug magnesium kinahanglanon alang sa bisan unsang organismo, labi na human sa sakit. Ang usa ka fibrous nga estraktura makatabang sa pag-normalize sa trabaho sa tiyan ug tinai.

Ang salad nga may olibo kinahanglan nga makita diha sa menu kutob sa mahimo. Dugang pa, adunay daghan nga mga resipe alang sa iyang pagpangandam, ug ang tanan makapili sa husto alang sa iyang kaugalingon. Tagda ang daghang mga kapilian alang sa mga pinggan nga adunay olibo:

• Salad nga may itom nga olibo ug manok.

Gikinahanglan ang usa ka paa (sigarilyo o linuto), usa ka gatos ka gramo sa keso, usa ka pepper sa usa ka Bulgarian, usa ka itlog, katunga sa usa ka lata sa olibo (walay mga gahong), usa ka lata nga may sinambogan nga marinated, mayonnaise. Kuhaa ang karne sa manok gikan sa bukog ug putla ngadto sa mga gilis. Ang mga Bulgarian nga mga sili nga gilimpyohan gikan sa mga lindog ug mga binhi, nga human niana kami hinay-hinay nga ginunting. Mga itlog pabukala, cool ug chop. Gikan sa mga olibo ug uhong gilangkob ang brine. Kung ang mga uhong gamay ra, unya ibutang kini sa tibuok nga salad, kung dako ang pagputol. Ang mga olibo nahimong mga singsing. Si Brynza gibutang sa gagmay nga mga piraso. Pag-mix sa tanan nga mga sangkap sa panaksan ug himoa nga ang salutanan magpabilin sa tunga sa oras, dayon i-apil ang resulta nga likido. Panahon sa mayonnaise, maayo ang pag-mix ug ibalhin ngadto sa usa ka salad bowl. Nagdayandayan kami sa mga uhong ug mga lab-as nga mga utanon.

• Salad nga may itom nga olibo ug keso.

Ang mga olibo hingpit nga gihiusa sa bisan unsang matang sa keso. Kini nga salad nagkinahanglan og tulo ka gatus ka gramo sa bisan unsang keso, usa ka dako nga berde nga mansanas, tulo ka gatus ka gramos nga mga olibo, duha ka Bulgarian nga peppers nga nagkalainlain nga kolor, lab-as nga basil. Guntinga ang keso sa usa ka grater. Gikan sa mga olibo nga gilangkob ang brine ug giputol kini sa mga lingin. Ang green apple gipanitan ug giputol sa mga strips. Ang pinulongan nga Bulgino nahawanan sa mga liso ug giputol sa mga piraso. Pag-mix sa tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan ug panahon uban sa mayonnaise o lana sa oliba sa gusto. Andam nga salad nga adunay asin ug paminta sa pagtilaw.

• Salad nga may itom nga olibo ug patatas.

Kay kini nga resipe, kinahanglan nimo ang tunga sa kilo nga gagmay nga mga patatas, usa ka gatus ka gramo sa olibo, usa ka pula nga sibuyas, usa ka gatus ka gramo nga presko nga parsley, tunga sa lemon, lana sa oliba, pula nga pepper, zira, paprika ug asin. Lutoa ang gagmay nga mga patatas sa hingpit nga sa salted tubig, nga human niini kita cool ug panit. Nag-andam kami og pagsinina gikan sa lana sa oliba, milusot sa duga sa lemon, asin ug paminta sa pagtilaw. Idugang sa sinina nga zira ug paprika. Among ibutang ang mga patatas sa usa ka lawom nga panaksan nga salad ug ipain kini sa usa ka pagsinina. Ang mga sibuyas limpyohan ug putlon ngadto sa tunga sa mga singsing. Ang mga olibo gihimong duha o upat ka bahin. Giputol namo ang parsley. Kami nagbutang sa mga olibo, sibuyas ug parsley sa mga patatas. Sa wala pa ang pag-alagad, kini mabugnaw sulod sa tunga sa oras.

• Italian salad.

Alang niini nga pinggan, nag-andam kita og duha ka gatus ka gramo sa olibo, duha ka gatus ka gramo nga ham, upat ka salida nga pepino, usa ka pula nga sibuyas, usa ka gatus ka gramo nga mga breadcrumbs nga adunay ahos ug mayonesa. Naghimo kami og manipis nga uhot gikan sa ham. Ang mga sibuyas limpyohan ug putlon ngadto sa tunga sa mga singsing. Ang olibo giputol sa daghang bahin. Guntinga ang mga pepino ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sagola ang tanan nga mga sangkap ug panahon uban sa mayonnaise. Among giadornohan ang salad nga adunay mga crouton.

• Utanon nga salad nga may itom nga olibo.

Nagdala kami og upat ka kamatis, tulo ka gatus ka gramo sa mga pepino, duha ka gatus ka gramo sa mais, usa ka pula nga sibuyas, duha ka cloves nga ahos, tunga sa lemon, usa ka gatus ka gramo nga keso, usa ka gatus ka gramos nga olibo, lab-as nga liso ug lana sa oliba. Giputol namo ang mga pepino ug mga kamatis sa dako nga tunga nga singsing. Ang mga sibuyas gipanitan gikan sa husks ug maayong pagkaputol. Daghang ahos ang naghimo niini. Ang mga olibo gihimong duha o upat ka piraso. Giputol ang keso sa gagmay nga mga piraso. Greenery maayong pagkaluto. Naghimo kami og usa ka matahum nga lawom nga salad nga salad ug gisagol ang tanan nga mga sagol. Napuno kami sa salted olive oil. Sa wala pa ang pag-alagad, nagdekorar kami og mga olibo ug mga utanon.

Pagkaon!