Gourmet pinggan - cream sabaw uban sa salmon

Salmon nga halangdon nga mga isda, mao na nga komon sa Sobyet kusina. Busa, gikan niining mga isda nga andam dili lamang sa ikaduha ug sa holiday pinggan, apan usab sa usa ka matang sa soups. Sa niini nga popular nga cream sabaw uban sa salmon, tungod kay kini adunay dili lamang usa ka talagsaon nga lami, apan naglakip usab sa usa ka igo nga kantidad sa sustansiya nga gikinahanglan sa lawas sa tawo. Mga siyentipiko rekomend sa regular nga kan-on pinggan gikan niini nga mga isda, ingon nga sila makaamot sa elimination sa panghubag ug dugo clots nga hinungdan sa pag-atake sa kasingkasing.

Busa, ang cream sabaw uban sa salmon makatabang sa mawad-an sa gibug-aton sa samang higayon nga kini nagmugna sa usa ka pagbati sa satiety. Dili sama sa conventional soups, nga makapugong sa panghilis tungod sa usa ka dako nga gidaghanon sa kanila sa liquid, cream sabaw mao ang usa ka mabaga nga, samtang nga kini mao ang pag-amuma ug sa dali nga digested, bisan mga anak. Ug kon siya mao ang usa usab ka isda, nan niini nga pinggan mao ang importante nga sa pagkaon, tungod kay kini naglangkob sa dakong kantidad sa tambok mga asido, bitamina, selenium, magnesium, niatsinin ug sa daghang uban pang mga mapuslanon nga mga butang.

Pag-andam sa usa ka cream sabaw uban sa salmon ug mga utanon, mashed pinaagi sa usa ka sieve. Una, ang tanan nga mga sagol nga gigamit sa mga gilat-an hangtud nga malomo ug unya ilang fray. Ang resulta, mao nga puree lasaw sabaw, samtang sa niini nga sabaw kanunay makadugang gatas o cream. Andam sabaw kinahanglan susama sa cream sa iyang pagkamakanunayon, ug sa pag-ila niini nga maayo nga lami, ang tanan nga gigamit alang sa iyang kalan-on, kinahanglan nga lab-as ug sa maayo nga kalidad.

Pananglitan, salmon sabaw resipe mao ang sama sa mosunod:

Aron sa pag-andam sa sabaw kinahanglan nga anaa sa usa ka libra nga salmon, katunga sa usa ka litro sa isda stock, tulo ka cuchara sa cream, duha ka proseso keso, usa ka sibuyas ug usa ka patatas, mantequilla, mga pahumot ug mga utanon.

Sibuyas ug mga patatas gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, uban sa sibuyas kinahanglan sa fry sa mantequilla.

Isda tarogo niini gihugasan obsushivayut ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Ang Nagabukal sabaw gibutang bahin sa mga isda, patatas, pepper ug asin, ug fried sibuyas ug bay dahon. Ang tanan linuto alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos, unya dugangan sa cream keso, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug cream, ug ang tanan nga kini nagpadayon sa magluto alang sa lain nga lima ka minutos. Ang nahuman nga pinggan nga milled sa usa ka blender o rubbed pinaagi sa usa ka sieve, gisablig sa mga utanon ug nag-alagad sa init.

Kita moingon nga ang mga isda sabaw mao ang usa ka lamian pinggan, mao nga kini matingala ang imong mga bisita, kon ihalad nila kini ingon sa usa ka kalan-on, ilabi na kon kini mao ang usa ka Finland salmon sabaw, sa resipe nga gipakita sa ubos.

Sabaw kinahanglan sa usa ka salmon steak, usa ka patatas, tulo ka carrots, usa ka baso nga gatas, usa ka sibuyas, duha ka tablespoons sa harina nga fino, ang katunga sa usa ka copa sa cream, mga panakot ug mga utanon.

Ang isda nga mibulag gikan sa mga bukog, sa mga bukog ug mga kalan-on, steak nga nahimutang sa mga tumoy, gibutang sa usa ka Nagabukal tubig gidugang sliced sibuyas ug sa linuto nga alang sa kaluhaan ka minutos. Sa katapusan sa pagluto, dugangan pepper, asin ug bay dahon. Andam sabaw nga sinala, kini dugang pa sa sliced carrots ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug human sa lima ka minutos - sliced patatas ug sa mga isda, sa tanan niini kinahanglan nga linuto alang sa laing lima ka minutos.

Samtang ang sabaw nga linuto, mahimong lutoon sa pagpuno. Kay gatas kini mao nga sinaktan sa harina ug misulod ngadto sa sabaw, ug cream ang dugang pa sa katapusan sa pagluto.

Andam sabaw sa usa ka blender galinga ug isablig sa uban sa dill.

Busa, ang cream sabaw sa salmon dili lamang sa usa ka pinggan alang sa gourmets, apan usab makahimo sa makaapekto sa bisan kinsa nga nahigugma sa pagpangisda pinggan. Dugang pa, kini nga pinggan gihulagway pinaagi sa abilidad sa pagpugong sa pagtukod sa daghan nga mga sakit, sama sa kasingkasing, panit, endocrine ug gikulbaan nga sistema, ingon man usab sa sa mata ug sa daghang uban pa.

Ang mga anak ni pagkaon pinggan sa salmon play sa usa ka importante nga papel, kay sila usa ka tinubdan sa protina, lawas dali digestible bata.