Kita sa paghimo sa usa ka lamian sabaw uban sa manok sabaw

Sabaw sa manok sabaw sama sa dili ang tanan mahimong mga magluluto. Human sa tanan, kini nga pinggan nga gihimo pagluto sa karne sa bukog. Apan sa pagkuha sa mas pagkaon ug ubos-matambok nga manok sabaw panihapon terno mahimong mapuslanon kaayo.

Classic pula nga sabaw sa manok stock: resipe uban sa usa ka litrato sa mga natapos nga pinggan una

Pag-andam sa niini nga pinggan mao ang mas sayon ug mas paspas nga naglakip sa paggamit sa karne. Nga mao ang hinungdan ngano nga daghang mga tawo ang gusto sa paghimo sa sabaw sa manok sabaw. Kay ang iyang kaugalingon-catering panginahanglan:

• manok, frozen o chilled - ½ dako lawas nga patay;
• Lab-as beets - 2 gamay nga tuber;
• medium patatas - 2 pcs.
• carrots, sibuyas - 1 dako nga piraso.;
• Lab-as nga lemon juice - 20 ml;
• asin, pepper ug uban pang mga panakot nga mahumot - sa makatilaw;
• lab-as nga cabbage - 250-350 g

Pag-andam sagol alang sa borsch

Dili pa kamo sa paghimo sa usa ka sabaw uban sa manok sabaw, kinahanglan nga pag-ayo sa pagdumala manok. Sa katapusan niini, katunga sa lawas nga patay nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ug kuhaon ang tanan nga wala kinahanglana nga mga butang. Sunod, mopadayon sa pag-andam sa mga utanon.

Beets, carrots, cabbage, patatas ug mga sibuyas gilimpyohan ug milled. Ang unang duha ka mga produkto nga rubbed sa usa ka dako nga grater, shred ug sa tanan nga uban pang mga hait nga kutsilyo.

Pula nga pagluto sabaw sa stove

Sabaw uban sa manok sabaw kinahanglan nga andam sa usa ka lawom nga saucepan. Kini napuno sa tubig, ug gibuklad sa kalan-on nga produkto. Sa higayon nga ang sabaw moabut ngadto sa usa ka hubag, asin kini sa pagtilaw, kuhaa ang bula, sa pagtabon ug magluto alang sa mga 55 minutos. Kini nga panahon mao ang igo aron sa pagsiguro nga ang manok ang bug-os nga lutoon. Sa umaabot, kini mao ang gikuha, cooled ug pagaputlon bahin.

Sama sa alang sa stock, human sa pagluto kalan-on diha niana ibutang sa lab-as nga cabbage, carrots, beets ug mga sibuyas. Human sa ¼ oras sa usa ka kalaha dugangan sa patatas ug pepper sa pagtilaw. Sa komposisyon niini, ang unang pinggan kinahanglan nga linuto sa usa ka sirado nga porma alang sa mga 25 minutos. Atol niini nga panahon, ang tanan nga mga utanon ang mga humok, sa paghimo sa sabaw mao ang tasty ug pag-amuma.

Pag-andam nga pula ug humot panihapon, dugang pa sa kini nga usa ka pipila ka mga tablespoons sa lemon juice ug tinadtad kaniadto manok. Sa maong ang usa ka sabaw nga linuto nga alang sa 2-3 ka minutos, kuhaon gikan sa kainit, ug sa wala gawas sa ¼ oras.

Sa pagpresentar sa pinggan sa lamesa

Sa unsa nga paagi nga ako dad-on ngadto sa sabaw sa lamesa uban sa manok sabaw? Ang resipe sa niini nga pinggan naglakip sa paggamit sa lawom nga mga palid. Sila napuno sa sabaw, ug unya gipresentar ngadto sa lamesa sa panihapon. Usab sa pinggan, nga imong mahimo makadugang pre-tinadtad mga utanon ug ang usa ka gamay nga lab-as nga cream.

Pagluto sorrel sabaw sa balay

Kini nga walay tinago nga kaloriya borscht manok sabaw kamahinungdanon dili kaayo kaloriya sabaw sa karne bukog. Apan, daghang mga cooks-angkon nga kini nga pinggan mao ang dili usa ka pagkaon. Human sa tanan, beet, nga mao ang nag-unang bahin sa panihapon, kaayo makapatagbaw ug kaloriya sulod. Busa, alang sa pag-andam sa mga mapuslanon ug himsog nga sabaw, sa daghan nga mga eksperto sa rekomend sa sa paggamit sa usa ka conventional lab-as nga sorrel.

Sorrel sabaw mao ang usa ka yano ug sayon pinggan. Sa iyang pagpangandam walay dako nga deal. Nga inyong nakita kini, kita sigurado sa paghimo niini sa inyong kaugalingon. Sa pagbuhat niini:

• manok - ½ dako lawas nga patay;
• lab-as nga sorrel - 2 dako nga pinutol nga kahoy;
• patatas - 2 pcs.
• carrots, sibuyas - 1 dako nga piraso.;
• asin, pepper ug uban pang mga panakot nga mahumot - sa makatilaw;
• sour cream - sa paghatag sa sa sa lamesa.

Pagpangandam sa mga components alang sa lunhaw borscht

Green sabaw uban sa manok sabaw nga giandam diha sa hilabihan nga sa mao usab nga paagi sa ingon nga pula nga sabaw uban sa beet. Ang unang lakang mao ang pagtratar sa mga langgam. Katunga sa lawas nga patay hingpit gihinloan, ug unya giputol ang iyang tanan nga inedible mga butang.

Sama sa alang sa mga patatas, sibuyas ug mga carrots, sila gilimpyohan ug nahugno. Ang unang duha ka utanon tinadtad ngadto sa cubes ug carrots rubbed sa usa ka dako nga grater. Usab gilain nahugasan tibuok lab-as nga sorrel. Human niana, kini pagaputlon uban sa usa ka mahait nga kutsilyo (dili kaayo maayong pagkabuhat nga).

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto green nga sabaw sa stove?

Pagluto lunhaw nga borscht manok sabaw dili mokuha sa daghan sa imong panahon. Sa pagsugod sa ibutang sa manok sa usa ka lawom nga pan, unya pun-a kini sa tubig ug sa dapit sa ibabaw sa hatag-as nga kainit.

Salted components, sa ilang Nagabukal. Sa pagwagtang sa tanan nga ang mga resulta bula, giputos sa usa ka paglabaw ug sabaw gilat-an sa usa ka matang sa mga 50 minutos.

Sa higayon nga ang kalan-on nga produkto mao ang humok, kini gikuha gikan, cooled ug tinadtad. Sa maong panahon ang sabaw sa baylo ibutang sa carrot, sibuyas ug patatas. Pepper pinggan sa imong gusto, pag-usab kini nga gidala ngadto sa usa ka hubag ug magluto alang sa mga 20 minutos.

Paglabay sa panahon, ang mga natapos nga sabaw makadugang lab-as nga sorrel. Human sa Nagabukal sa sabaw cook alang sa gibana-bana nga 7-10 minutos. Sa kaayo nga matapos sa sa kalaha, ug gibuklad sa tinagod-tagod nga pre-linuto manok. Human sa 3 minutos ang sabaw kuhaon gikan sa kainit, ug mobiya sa ilalum sa tabon alang sa katunga sa usa ka oras.

Sa unsa nga paagi sa pagpresentar sa sa sa lamesa sa panihapon?

Green sabaw nga gihimo uban sa manok sabaw, kini turns sa kaayo tasty ug talagsaon. Human sa sabaw sa usa ka gamay nga mapanagway sa ilang mga kaugalingon sa ilalum sa hood, kini gibutang sa ibabaw sa mga palid. Usab sa matag pagserbisyo sa gibutang usa ka spoonful sa lab-as nga cream (sa pagtilaw). Sa pagpresentar sa usa ka pinggan sa ilang mga sakop sa pamilya kinahanglan nga nag-alagad sa init ug uban sa usa ka ad-ad sa lab-as nga nga tinapay.

sa pag-summarize

Karon kamo nasayud nga ang balay sabaw mahimong andam dili lamang sa karne bukog, apan usab uban sa ordinaryo nga manok. Dugang pa, kini nga sabaw mao ang gitugotan sa pagbuhat sa uban sa paggamit sa sorrel. Sa kini nga kaso, ang imong panihapon mahimong ubos sa mga kaloriya ug mas mapuslanon. Ang usa ka susama nga pinggan mao ang sulundon nga alang sa mga tawo nga adunay mga problema uban sa panghilis ug mga organo sa digestive tract nga ingon sa usa ka bug-os nga.

Maayong gana!