Pancakes sa ibabaw sa tubig ug gatas: ang resipe lakang sa lakang sa mga mga litrato

Kay Russian nga tawhanong mga konsepto sama sa pancakes ug pancake semana - ang pag-ayo nga nalambigit. Apan, ang kasaysayan sa sinugdanan sa niini nga pinggan kantidad ngadto sa daghan nga mga kaliboan sa mga tuig, ang eksaktong petsa sa sa dagway sa lino nga fino nga mga tinapay, nga gitawag sa usa ka hinam-is sa karaang Slavs, walay usa nga nasayud. Sa atong siglo, ang mga pancakes sa mga popular sa halos tanan nga mga nasud, lain-laing mga national katawohan.

Himamata ang mga fino nga harina nga mahimong usa ka delicacy sa cafeteria budget ug kaluhoan, kaharuhayan mga kan-anan. Magluluto imbento sa daghan nga mga orihinal nga mga pagpili pagluto. Ang minasa nga gimasa sa basehan sa gatas, mga produkto sa gatas (buttermilk, sour gatas, yogurt), makadugang itlog, mga igpapatubo, ug bisan sa mineral nga tubig. Kini ang tanan nag-agad sa gusto lami ug utlanan budget.

Kita sa paghalad sa usa ka alternatibo nga gikinahanglan sa bisan unsa nga lamesa - pancakes sa tubig ug gatas. resipe mahimong hubaron sa lain-laing mga paagi, diha sa gambalay makadugang sa bisan unsa nga sagol - sa hangyo. Pagpaila sa pagtagad sa hanas nga housewives makapaikag nga pagpili sa labing maayo nga nagluto mga butang.

Manipis nga pancakes uban sa gatas ug sa tubig

Resipe nagpasabot sa atubangan sa mga mosunod nga mga produkto:

• beaker sa Nagabukal nga tubig;
• 150 ml sa gatas sa bisan unsa nga tambok sulod;
• duha ka itlog;
• 50 g mantequilla;
• nga harina - 30 gr;.
• asukar, asin, vanilla kinuha - optional;
• sunflower sa lana - sa usa ka tablespoon.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa?

Pagpainit, apan ayaw lutoon mo ang gatas, mix uban sa mainit nga tubig ug itlog. Whisk sa mga sagol maayo. Sa diha nga ang mga pangmasang mao ang hapsay, kini Alig nga harina, makadugang asukar ug asin. Re-mix, unya dugangan sa lana ug mantequilla. Tan-awa nga ang pagsulay wala nag-umol lumps. pagkamakanunayon kinahanglan resemble liquid sour cream.

Kini mao ang madanihon hudno sa kahitas-kalidad nga kalaha, kon sa kusina dili karon, ang naandan nga paagi. Ngadto sa cake ug wala moipon maayo nagluto pinaagi sa, sa ubos sa mga frypot lubricate patatas piraso, pre-wetted sa sunflower sa lana. Calcined o kalaha, ug sa paglimpyo sa asin. Ibubo sa kinumot, mohatag parehason-apod-apod sa ibabaw sa nawong - fry sa duha ka kilid hangtud nga bulawan sa brown, sa ibabaw sa medium kainit.

Ibutang ang nagluto mga produkto sa usag usa, smearing mantequilla. Maambong ug manipis nga pancakes nahimo sa ibabaw sa tubig ug gatas. Resipe alang sa crepe, ingon nga sila gitawag sa Pransiya, dili higpit nga gambalay produkto mahimong butang paborito nga mga pagkaon: salted isda, uhong, keso, kalan-on, mantequilla, cottage keso ug sa bunga fillings.

Air pancakes sa gatas, mineral nga tubig

resipe mao ang usa ka gamay nga lain-laing mga gikan sa classic. Pagdugang carbonated nga tubig, na sa usa ka pretty maambong pancakes ginakaon sa dihadiha. Dili kita makiglalis sa dugay, ug sa pagdayeg sa mga minasa, sa niini nga makita mo sa imong kaugalingon. Busa, ang mga sangkap sa sa pinggan:

• ang usa ka baso nga gatas ug mineral nga tubig, nga kamo mahimo sa pagkuha sa dugang - agad sa gidaghanon sa mga sakop sa pamilya;
• 350 gr. nga harina;
• Itlog - 3 pcs.
• sunflower sa lana - 30 ml;
• asukar, usa ka pinch nga asin.

pahamatngon

Siguroha nga alig sa fino nga harina nga sa minasa mao ang hanginon ug kahayag. Manaligdig pagbubo mineral nga tubig - kanunay manghilabot sa usa ka whisk. Unya dugangan sa nahibiling mga sagol, Kumuha sa hingpit. Kon ang minasa mao nga nakuha kaayo ang gibag-- dugangan sa liquid (tubig o gatas). Sa sunod higayon nga mo dili kaayo nga harina.

Magaluto ingon nga sa miaging pancakes larawan sa gatas ug mineral nga tubig. resipe Ang mao na mga walay-pagtagad, ug, labing importante, lamian. Kon gitinguha ibubo confectionery pagtagad sa init nga tsokolate, bunga syrup, whipped cream o gilatik asukar. Sa kini nga kaso, imahinasyon mao walay kinutuban. Pinaagi sa dalan, sa ingon ang usa ka kalainan sa pag-alagad didto sa England.

Kwaresma pancakes nga walay mga itlog

Aktuwal nga produkto sa diha nga pagtuman sa mga tawo sa usa ka higpit nga pagkaon, ug sa pagpugong sa ilang menu. Diversify ug katimbang sa rasyon lab-as nga pastries nga adunay sulod nga wala gidili nga mga pagkaon. Resipe sa mga pancakes, linuto sa gatas ug sa tubig, mao ang dili ubos sa tradisyonal nga mga pagkaon, lamang kini mao ang dili kaayo kaloriya. Gikinahanglan sagol: 200 ml sa tubig ug non-tambok gatas, bildo nga harina, sunflower lana (dako nga cuchara). Usab, gibutang sa vanilla powder ug canela.

lakang nga proseso

Mix tubig, gatas, ug ang tanang mga panakot. Gagmay nga mga bahin sa pagdugang nga harina (ayagon) - whisk sa mix. Ibubo sa lana ngadto sa minasa nga dili halad, ug makabaton patag nga mga tinapay. Magaluto sa duha ka kilid. Pag-alagad, gisablig uban sa powdered pancakes asukar sa tubig ug gatas. Resipe, oddly igo, sa pagsumiter sa maong mga tanyag pancakes sa walay pagpuno. Produkto sa mga nakuha kaayo tasty, hangin ug sa ubos-kaloriya. Absorbing sa maong usa ka motagad, ikaw usa ka hataas nga panahon dili mobati nga gigutom.

pancakes custard

Maayo Kaayo nga panglantaw sa linuto sa kalaha, paggamag serbesa nga naglambigit sa pipila ka mga produkto. Nagluto mga tinapay nga nakuha "nagtulo", nga malomo ug humot. Kita sa pag-andam pancakes uban sa gatas ug sa tubig. Resipe alang sa usa ka yano, gamay nga set sa mga produkto:

• 200 ml sa Nagabukal nga tubig;
• ang usa ka baso nga gatas;
• sa tulo ka mga itlog;
• 150 g nga harina;
• utanon sa lana, asukar, vanillin, ug asin.

Atong magsugod ...

Chilled itlog whisk hangtud nga ang bula sa asukar sa paggamit sa corolla dilute sinagol nga gatas, asukar, usa ka pinch sa asin ug vanilla kinuha. Sa walay paghunong sa pagpalihok, sa pagdugang Nagabukal tubig, apan kini angay nga buhaton pag-ayo - sa usa ka manipis nga sapa.

Sunod, alig sa fino nga harina, ibubo ang lana, sa makausa pag-usab, gibunalan - pagtabon kita sa sudlanan uban sa usa ka tualya, ug ayaw paghikap sa katunga-nga-oras. Fry sa usa ka pan pancakes sa tubig ug gatas. resipe nagkinahanglan sa pipila ka mga kahanas, mosunod sa mga panudlo ug sa tanan nga mobalik sa gawas. Ibubo dugos, syrup o sour cream ug pagtratar sa talagsaon nga lumad nga dessert!

Pinaagi sa paggamit sa patubo ug buckwheat nga harina

Ang minasa adunay usa ka maambong istruktura ug chocolate hue. Sa Russia kini mao ang mao nga nagluto pancakes. Resipe: sa tubig, gatas (300 ml), buckwheat (bildo) ug trigo (50 g.) Harina, patubo (3 c), asukar, asin.

pagpangandam nga organisasyon

Ikonektar trigo ug buckwheat nga harina, ibubo Nagabukal sa tubig - pagpalihok sa madali. gatas Ang dissolve uga nga patubo - ibubo sa minasa, makadugang asukar, usa ka pinch nga asin. Reserve "sa pagduol sa" mga tunga sa oras. Ang minasa kinahanglan nga pagdugang sa gidaghanon hapit midoble. Unya mopadayon sa linuto sa kalaha.

Sa katapusan kita sa paghatag sa mga mapuslanon nga mga tips alang sa pagpangandam: Ayaw gayud paggamit sa mixer sa diha nga sa pagbunal, pagsagol taas nga inagaw sa pagsulay gambalay dili mobalhin gikan sa stove samtang pagluto. Gamay nga limbong makatabang sa pagmugna culinary obra maestra.