'Provence' cabbage. Ang resipe sa lamian snacks

Resipe alang sa sauerkraut dili maihap. Usa ka tradisyonal nga pinggan sa mga Russian nga lamesa, ug usa sa mga labing popular, mapuslanon ug tasty snacks gihimo dili lamang sa matag panimalay ug ang tagsatagsa ka babaye sa iyang, apan usab sa tanan nga balangay, distrito ug rehiyon may mga paagi sa salting ug sa pickling, giubanan sa pipila ka mga rituwal, mga pagtuo, bisan nga mabudhion.

Cabbage "Provencal", usa ka resipe nga nahimong kaayo popular alang sa pipila ka mga panahon, adunay usab ang usa ka dakung diversity sa mga dalan sa pagpangandam. Sila mao ang kaayo sa lain-laing, dili susama sa sa usag usa nga kon gibutang sa lamesa ang usa ka pipila ka mga panaksan sa cabbage "Provencal", nga giandam pinaagi sa lain-laing mga mistresses, kini mao ang lisud nga sa ingon nga sila sa komon nga, gawas, siyempre, ang nag-unang nga sangkap.

Kini mao usab ang lisud nga sa pagtino sa orihinal nga classic resipe sa cabbage. Apan, kita moingon nga ang cabbage "Provencal" kinahanglan karon sa nagkalain-laing dugang nga mga components, nga mao, mansanas, cranberries o mga cranberries, prunes ug mga parras, carrots ug mga nagkalain-laing mga pahumot nga ihatag kini sa maong maanindot nga takus sa ngalan, ang lami. ni mosulay sa paggahin sa dili maihap nga mga resipe alang sa labing nag-una ug makapaikag Himoa. Pananglitan, ang cabbage "Provence" resipe nga mao ang usa ka salad sauerkraut uban sa nagkalain-laing mga additives, bunga ug sa Berry.

Cabbage "Provence". Resipe sa cranberries ug sa bunga

Ang sukaranan sa niini nga resipe mao ang pickled cabbage ngadto sa dagkong mga chunks. Adunay usa ka dalan, sa diha nga fermented tibuok o halves sa mga ulo. Cabbage dahon nga giputol sa mga kwadro gibana-bana nga 3x3 o 5x5 cm. Sila gibutang ngadto sa usa ka halapad nga kinabag sudlanan alang sa sunod-sunod nga pagsagol sa mga nagkalain-laing mga additives.

Ingon sa additives, nga sigurado sa pagkuha sa cranberries, gihugasan sa linuto nga tubig, ingon man usab sa pickled plums, parras, pickled mansanas sa pagpili gikan sa. Dako nga bunga pagaputlon ngadto sa wedges, gawasnon gikan sa mga bukog. Cabbage uban sa bunga ug sa Berry additives gipukaw pag-ayo aron dili gigahin sa daghan nga juice, gibutang sa tadyaw ug ibubo init nga marinade. Duha ka adlaw sa ulahi ang cabbage "Provencal" uban sa cranberries andam. Sa wala pa ang pag-alagad kini midugang nga usa ka gamay nga utanon lana. Sa paggamit niini nga gikinahanglan ninyo nga ingon sa dali nga kutob sa mahimo, sama niini nga salad sa madali sours.

Pickle pagpuno giandam sama sa mosunod. Usa ka quarter copa sa cabbage brine o marinade gikan sa bunga sa katunga tablespoons sa duha ka-porsyento suka, duha ka teaspoons sa granulated asukar, canela ug clove nga sinaktan ug gidala ngadto sa hatag-as nga kainit sa usa ka hubag.

Cabbage "Provence". Resipe cabbage lettuce og sa tingtugnaw

Kini mao ang usa ka bug-os nga lain-laing mga paagi sa pagluto cabbage "Provence". Duha ka kilo nga cabbage maayong pagkabuhat nga shred nga sinaktan sa tinadtad ahos (2 mga hiwa), tinadtad carrots, tunga sa tasa sa utanon sa lana ug duha ka kutsara devyatiprotsentnogo suka. Ang sagol nga decomposed sa tadyaw puno marinade nga naglangkob sa usa ka tunga sa litro sa tubig, ang katunga sa asin, asukar ug ang katunga sa usa ka copa nga napugos sa load. Duha ka adlaw sa ulahi, ang usa ka salad, "Provencal" cabbage mao ang andam na.

Cabbage "Provence". Resipe sa campanilla nga sili

Duha ug tunga ka kilo sa cabbage nga sa usa ka libra sa pepper, sa mao usab nga kantidad sa carrots, pipila ka pickled mansanas, ubas, plums, cherries. Cabbage pagaputlon ngadto sa dagkong mga kwadro, nga sinaktan sa tinadtad campanilla nga sili, mansanas, ubas, plums ug sa cherries, gipagawas gikan sa mga bukog. Idugang sa duha ka-katulo copa sa asukar, usa ka copa sa utanon nga lana, usa ka baso nga unom ka porsyento nga suka ug duha ka tablespoons sa coarse asin. Ang tanan nga hingpit gayud sa mixed, mikaylap sa mga bangko ubos sa pressure, ug gikuha sa fridge duha ka adlaw sa ulahi. Cabbage "Provencal" uban sa campanilla nga sili ug sa bunga mao ang andam na.