Resipe alang sa mga pancakes sa naandan - kini pamilyar

Ipakita kanako ang usa ka tawo nga dili sama sa pancakes. Kini mao ang lisud kaayo sa pagpangita. Kini nailhan sa tanan nga mga Slavic linutoan adunay usa ka maayo kaayo nga pagtilaw ug ang sayon nga magluto.

Adunay pipila ka mga matang sa mga pancakes. Sila gihimo gikan sa trigo o buckwheat nga harina mahimong trigo sagol nga uban sa buckwheat, uban sa Dugang pa sa patubo. Tungod sa kakulang sa kanila, moabut aron sa pagluwas sa linuto sa kalaha soda.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto pancakes sa naandan?

Aron sa pag-andam sa kinumot kinahanglan: duha ka itlog, totolo ka gatus ka gramo sa fino nga harina nga (trigo), usa ka litro nga gatas, usa ka gamay nga asin, asukar, utanon sa lana. Una nga kamo kinahanglan nga sa pag-uyog sa asin, asukar, mga itlog, sa paggamit sa usa ka whisk. Preheat gatas ug pagdugang sa mga resulta sagol nga. Human kita makadugang nga harina hinay-hinay nga stirring sa masa aron walay lumps makita. Kon ang mga lumps sa gihapon nagpakita, nan kamo kinahanglan nga skip ang mga pancake batter pinaagi sa usa ka sieve. Sunod, makadugang ug usa ka gamay nga utanon lana ngadto sa minasa, ug mix. Apan adunay usa ka "apan": ang lana gidugang lamang human sa usa ka mixed kalan-on. Kon kini mao ang gibuhat sa wala pa ang mga pancakes motalikod loose. Ug sa saturate sa fino nga harina nga uban sa oxygen, sa pag-ayag kini pinaagi sa usa ka sieve. Ang nahuman nga minasa paghatag brew gikan sa kaluhaan ka minutos sa usa ka oras, ug unya - sugod sa magaluto pancakes.

Resipe alang sa mga pancakes sa naandan Gurevsk

Aron sa pag-andam kanila, kini mao ang gikinahanglan nga adunay anaa sa upat ka itlog, nga harina nga (600grammov), yogurt (0.5 ka litro), utanon lana (100 gramos). Asin ug asukar - sa pagtilaw. Sa pagsugod, nga kamo kinahanglan aron sa pagbulag sa mga puti gikan sa mga yolks. Unya kamo kinahanglan nga pound sa mga yolks uban sa asukar, asin, lana. Ang resulta sagol nga mao hinay-hinay sa pagdugang nga harina, Mix-ayo. Unya ibubo ngadto sa iyang yogurt ug Mix pag-usab. Sa katapusan, sa pagdugang sa kinumot puti sa itlog, sa makausa ang tanan nga mga mix, ug ikaw magluto pancakes.

Resipe alang sa mga pancakes sa naandan buckwheat

Kay sa kinumot kinahanglan upat ka copa nga harina, usa ka, duha ka - sa trigo, ang duha ka - buckwheat. Gatas - upat ka copa, itlog - sa tulo ka bahin, cream - usa ka gatus ka gramo sa mantequilla - sa duha ka tablespoons, usa ka gamay nga utanon lana, asin ug asukar sa pagtilaw.

Unang podogreem gatas, dissolve sa patubo sa katunga sa iyang. Unya makatulog buckwheat nga harina ngadto sa usa ka komportable, halapad nga panaksan, ibubo balik sa mga gatas uban sa patubo ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit. Ang minasa mahimong usa ka makanunayong pagsaka, mao nga kini kinahanglan nga agda. Gatas residues usab kinahanglan sa pagbu-bu, makadugang ug usa ka pipila ka kantidad sa harina, magapukaw pag-usab, ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit. Usa ka gamay nga sa ulahi, dugangan sa itlog yolks, mashed uban sa mantequilla, asin ug asukar. Pag-usab, kuhaa sa usa ka mainit nga dapit. Hangtud sa kinumot mao ang bili, pag-ayo, sa pagpamospos sa itlog puti ug unya Mix puti uban sa cream ug whisk pag-ayo. Idugang ang mga sagol nga ngadto sa minasa, mix-ayo, ug dayon pag-usab gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa napulo ug lima ka ngadto sa kaluhaan ka minutos. Human sa panahon nga kamo andam sa magluto pancakes.

Resipe alang sa mga pancakes sa naandan sa mga sodas

Aron sa magluto sa mga pancakes niini nga resipe, kinahanglan kamo sa usa ka copa nga harina, sa mao usab nga kantidad sa buckwheat, gatas (dili moubos sa tulo ka baso, apan mas maayo - upat ka), mantequilla, linuto sa kalaha sa soda, citric acid (sa usa ka gamay kaayo, sa tumoy sa usa ka kutsilyo) ug, sama sa naandan, asukar ug asin sa pagtilaw. Sa pagsugod, sa pagbulag sa mga protina gikan sa mga yolks, unya Mix, sama sa nangaging mga kaso, nga harina, gatas, asin, asukar, itlog yolks, sa lana. Apan unya - ang labing importante nga butang. Dilute sa managlahing sudlanan acid soda ug tubig, ang gidaghanon sa duha ka mga kaso - sa usa ngadto sa unom ka. Unya Mix ang duha ka mga solusyon ug pagsagol sa hingpit gayud sa, sa pagdugang sa kinumot. Sa higayon nga pag-usab ang tanan nga mix-ayo, dugangan sa pinikpik nga itlog puti. Ang minasa andam, nga kamo mahimo magaluto pancakes sa soda.

Conventional patubo pancakes resipe

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan sa duha ka mga copa nga harina. Ikaw mahimo sa usa ka pagtan-aw, ug ikaw mahimo Mix sa harina sa trigo ug buckwheat. Ikaw kinahanglan sa usa ka itlog, duha ka mga baso sa gatas, mantequilla ug levadura kaluhaan ka gramo sa asukar - sa usa ka tablespoon sa asin - tunga sa usa ka teaspoon. Sa pagsugod sa usa ka naandan nga kainit sa tulo ka-suok sa anaa gatas ug lasaw patubo diha niini. Idugang ang mga itlog, asukar, harina, nangatunaw mantequilla. Ang tanan nga hingpit nga sinaktan sa usa ka pare-pareho masa, nga walay lumps. Human niana, ibutang ang minasa diha sa usa ka mainit nga dapit alang sa tulo o upat ka oras. Sa higayon nga, sa diha nga kini magsugod sa mabanhaw, dugangan sa nahabilin nga gatas. Pag-usab, ang tanan nga nagkasagol, kita sa paghatag sa usa ka gamay nga sa pagbarug hangtud nga magsugod kini sa mabanhaw pag-usab. Karon nga imong mahimo magsugod sa frying pancakes.

Pancakes kasagaran labing maayo nga magaluto sa usa ka cast-puthaw nga skillet. Diha-diha dayon sa atubangan sa mga init nga pagalabhan niya ang tubig dili nga bili niini. Kini mao ang gikinahanglan sa kainit sa kalayo kalaha, kaniadto pagpuno niini sa lana ug gisablig uban sa coarse asin. Unya kini pabugnawan ug kuhaa ang mga salin sa mga sulod sa absorbent papel. Sa niini nga paagi kita makahimo sa paglimpyo sa kalaha. Magaluto pancakes sa usa ka atabay naandan nga kainit nawong, oiled.