Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa salsahan, sour cream ug ahos

Magluto sa tibuok kalibutan nga kaylap nga gigamit sa pag-andam sa mga nagkalain-laing nga sauces sa iyang mga obra maestra. Husto gipunit ang salsahan naghatag sa usa ka bag-o, talagsaon nga makatilaw sa sa pinggan. Adunay pipila ka mga variants sa classic sauces nga gigamit ingon nga usa ka basehan alang sa paglalang sa uban. Sour cream salsahan uban sa ahos lang mahimong gipahinungod ngadto sa tradisyonal nga resipe sa pagluto.

Sa magluto kini sa mga nag-unang panglantaw, dili kini ang nagkinahanglan sa usa ka daghan sa mga panahon ug mga sagol. Ang tanan nga sangkap sa salsahan niini adunay kanunay sa stock sa bisan unsa nga housewife. Busa, sa pagkuha sa mga cream, nga mahimong ang basehan alang sa atong salsahan. paglimpyo kita sa ahos ug sa extruding kini pinaagi sa usa ka press, magadugang sa sa panaksan uban sa sour cream. Dugang pa, ang tanan nga mga sagol sa imong pagpili. Asin ug pepper usab mandatory mga panakot sa niini nga resipe.

Sour cream salsahan , ahos mahimong maglakip sa ubang mga sagol, apan sa ibabaw nga mga nag-unang mga. Dugang pa nga kini mao ang posible nga sa pag-andam sa iyang mga nagkalain-laing mga mga kapilian.

Dad-a sa mga 200 ka gramo sa sour cream ug igadugang niini tinadtad ngadto sa gagmay nga mga piraso ug miagi sa usa ka espesyal nga press ahos. Unya, ingon nga ang mga maayong pagkabuhat nga tinadtad dill ug parsley ug ibubo ngadto sa usa ka panaksan uban sa mga uban pang mga produkto. Adunay usab squeezing lemon juice ug ibubo puti nga pepper, asin ug itom nga pepper sa pagtilaw. Ang tanan nga maayo kaayo mix. salsahan mahimong itagana sa lamesa. Siya ug maayo sa seafood, isda, patatas ug salad sa mga amahong, pasayan ug nukos.

kamo makahimo sa pagpili ug usa ka sour cream salsahan uban sa ahos. Dad-a sa usa ka tablespoon sa harina nga fino ug fry kini sa usa ka kantidad sa mantequilla. Idugang niini 200 ka gramo sa sour cream ug sa matahum nga mga tinadtad parsley ug basil. Paglimpyo sa usa ka pipila ka mga gagmay nga cloves sa ahos ug squeezing kini pinaagi sa usa ka espesyal nga press sa salsahan. Ang nahibilin nga mga sagol (asukar, asin ug pepper) kinahanglan nga ibubo ngadto sa salsahan sa imong pagtilaw. Nga kantidad sa ahos ug mga panakot depende sa kon sa unsang paagi halang pinggan imong gusto. salsahan Kini nga gisumiter sa pizza.

Sour cream salsahan uban sa kamatis - kini dili na ang naandan nga mix. Apan sa pagsagol niining duha ka mga nag-unang sagol nga imong mahimo og talagsaon nga pagtilaw. Aron sa paghimo niini sa pagkuha sa duha ka o tulo ka medium-kadako kamatis ug blanshiruem kanila. Gamay incision ug omit sila crosswise ngadto sa Nagabukal sa tubig alang sa usa ka minuto. Unya gibutang niya ang mga kamatis sa usa ka sudlanan sa bugnaw nga tubig. Human niini nga pamaagi, sila mahimo nga dali rang mibulag panit. Sunod, maayong pagkabuhat nga giputol sibuyas ug sa pipila ka medium-kadako cloves sa ahos ug fry kanila sa lana sa olibo. Matahum nga shinkuem kamatis ug usab ipadala sila ngadto sa kalaha. Pagpakunhod sa kainit ug simmer, gitabonan alang sa mga 10 minutos. Sa kasamtangan, kamo kinahanglan nga sa pag-mix sa patas nga katimbangan sa sour cream, mayonnaise (dili greasy) ug tomato Paste. Idugang kini nga sagol sa kalaha. Ug unya asin ug pepper sa imong liking. Sa dili pa kamo makahimo sa pagpalong sa niini, gibutang niya ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dahon sa basil ug uga nga oregano. Bumalik sa salsahan, kini andam na. salsahan Kini mao ang hingpit alang sa mga pinggan manok ug pasta.

Ang maong sangkap nga ingon sa horseradish salsahan mahimong makadugang sa pipila ka halang lami ug sa tuman nga kahigpit. Busa, kita sa paghalad sa magluto sa salsahan uban sa horseradish sour cream ug sa paggamit niini sa bisan unsa nga kalan-on pinggan, ilabi na alang sa aspic ug aspic. Una kita kinahanglan nga grate horseradish gamut, mga 100 gramos. Nan kini gamay fried sa utanon sa lana. Pinaagi sa horseradish makadugang 30 gramo sa suka, bay dahon, ug asin sa pagtilaw. Dayon, kini nga sagol sa paghatag gamay nga hubag. Himoa nga ang usa ka classic sour cream salsahan. Mix kini uban sa horseradish ug mga seasonings sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho nga sagol, ug gamay magluto, mga lima ka minutos. Ang tanan nga mga salsahan mao ang andam na.

Karon, aron sa pagpahigayon sa buhat sa mga magluluto, ug lamang sa mga tawo nga gusto sa magluto, daghang tiggama og usa ka matang sa sauces. Sila lamang nga kinahanglan aron sa pagdugang sa bisan unsa nga pinggan. Apan sour cream salsahan uban sa ahos, linuto sa ilang kaugalingon nga mga kamot daw tastier. Gawas pa, kini makadugang sa bisan unsa nga sagol, pagmugna sa bag-o, talagsaon nga lami.