Sabaw uban sa manok ug mga uhong: ang resipe uban sa usa ka photo

Sabaw uban sa manok ug mga uhong mahimong usa ka maayo kaayo nga panihapon alang sa tibuok pamilya. Pag-andam sa pinggan sayon. Dugang pa, lamang sa gikinahanglan nga yano ug dili mahal nga mga sagol alang kaniya.

Sabaw uban sa uhong ug manok: ang resipe

Pamaagi sa pag-andam sa maong mga pinggan adunay daghan kaayo nga mga. nakahukom kami sa pagpresentar sa labing yano ug barato.

Busa, aron sa paghimo sa sabaw uban sa uhong ug manok sa balay, kita kinahanglan:

• tarogo niini binuhat broiler mga langgam - 500 g;
• bugnaw nga pag-inom sa tubig - 2 l;
• dako nga puti nga sibuyas - 1 PC.
• patatas - 2 gamay nga tuber;
• juicy carrots - 1 ka dako nga piraso;.
• medium-kadako lab-as nga uhong - 5-7 pcs.
• proseso keso nga walay lain-laing mga additives - 1 standard preform;
• chives, parsley, dill (bug-os nga mga utanon kinahanglan nga ingon sa lab-as) - sa ibabaw sa usa ka gamay nga pinutol nga kahoy;
• Lavrushka - sa usa ka pipila ka mga dahon (sa paggamit sa opsyonal);
• Sunflower sa lana - 5 dako cuchara;
• asin, yuta sa pepper - gigamit sa pagtilaw ug sa pagkabuotan.

nga sangkap processing

Dili pa kamo sa magluto sa sabaw uban sa manok ug mga uhong, nga kamo kinahanglan sa pag-andam sa tanan nga mga sagol. Dughan batan-on nga broiler mga langgam ang mga maayo ang nahugasan ug gilimpyohan gikan sa dili gusto nga mga elemento. Utanon (carrots, patatas ug mga sibuyas) nga gihikawan sa rind ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Bahin sa medium-kadako lab-as nga uhong, unya sila gihugasan ug tinadtad mga hiwa o strips. Usab gilain rub keso sa usa ka gamay nga grater ug matahum nga mga tinadtad lab-as nga mga utanon (parsley, dill ug chives).

Pagluto Chat sabaw

Aron sa pag-andam sa sabaw, ang pagtratar dughan manok nga gibutang sa usa ka pan uban sa tubig ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Human sa pagwagtang sa mga sangputanan nga bula ngadto sa kalaha dugang komon nga asin ug mga dahon lavrushki (opsyonal). Sa komposisyon niini, ang mga sagol nga gilat-an alang sa 45 minutos.

Paglabay sa panahon, ang kalan-on nga produkto nga gikuha gikan ug cooled. Human sa paglimpyo sa dughan gikan sa panit ug mga bukog, gihiwa-hiwa ang ilang medium cubes. Sa maong panahon ang sabaw mikaylap sa mga patatas ug magluto kini alang sa ¼ oras.

Roasting lab-as nga uhong

Sa sabaw uban sa manok ug mga uhong mas makapahimsog ug makapatagbaw kaniya kinahanglan nga makadugang roasting. Kini mao ang na mga walay-pagtagad. Sa usa ka naandan nga kainit pan uban sa sunflower sa lana mikaylap shredded lab-as nga uhong. Human sa evaporation sa tanan nga umog fry kanila sa usa ka gamay nga, unya dugangan sa sibuyas ug sa carrot. Sa palami pagkaon uban sa mga panakot, magluto kanila alang sa 25 minutos hangtud nga hingpit gayud sa browned.

Ang katapusan nga yugto

Sa higayon nga sa bug-os linuto patatas sa usa ka kalan-on sabaw sa pagpakaylap niini sa unang uhong roasting utanon ug unya grated keso. Ang tanan nga mga sagol mao ang hingpit nga sinaktan ladle ug hubag sa hatag-as nga kainit alang sa bahin sa tulo ka minutos. Sa pinaka-ulahing pagpabalik kanila mikaylap shredded dughan. Pot giputos sa usa ka paglabaw ug kuhaon gikan sa kainit.

Sa unsa nga paagi sa paggamit alang sa panihapon sa usa ka lamian una nga kurso?

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian nga sabaw. Manok, uhong, keso - kini mao ang mga nag-unang sagol. Sa higayon nga ang mga pinggan nga gikuha gikan sa plato, kini nagbantay sa ubos sa tabon alang sa napulo ka minutos. Paglabay sa panahon, ang sabaw mikaylap skeet ug gipresentar sa usa ka panihapon. Dugang pa, kini flavored uban sa tinadtad greens.

Kita sa paghimo sa usa ka lamian sabaw

Manok ug mga uhong maayo sa usag usa. Pinaagi sa paggamit niini nga mga sagol, nga imong mahimo sa pag-andam sa usa ka bug-os nga lain-laing mga pinggan. Ang labing paspas ug labing sustansiyadong kanila mao ang usa ka cream sabaw. Aron sa paghimo niini sa balay, kita kinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• tarogo niini binuhat broiler mga langgam - 500 g;
• bugnaw nga pag-inom sa tubig - 2 l;
• Sibuyas dako nga - 1 PC.
• patatas - 2 gamay nga tuber;
• juicy carrots - 1 ka dako nga piraso;.
• medium-kadako lab-as nga uhong - 4-5 pcs.
• Frozen broccoli - 200 g;
• chives, parsley, dill (bug-os nga mga utanon kinahanglan nga ingon sa lab-as) - sa ibabaw sa usa ka gamay nga pinutol nga kahoy;
• baligya tambok cream - 100 ml;
• asin, yuta sa pepper - gigamit sa pagtilaw ug sa pagkabuotan.

Pag-andam sa mga sagol

Aron sa pag-andam sa puree sa sabaw sa paggamit sa lamang sa lab-as nga dughan sa manok. Sila gihugasan ug gilimpyohan gikan sa inedible elemento. Ingon man hugasan uhong ug pagaputlon sila diha sa katunga. Sama sa alang sa carrots, patatas ug mga sibuyas, sila limpyo ug na dako tipik. Usab gilain tinadtad lab-as nga mga utanon (parsley, dill ug chives).

Pagluto sa manok sabaw uban sa uhong ug mga utanon

Dili pa kamo sa paghimo sa usa ka cream sabaw uban sa uhong ug manok, kamo kinahanglan nga magluto sa usa ka lamian sabaw. Sa pagbuhat niini, sa dughan sa batan-ong mga langgam mikaylap sa usa ka saucepan sa tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa pagwagtang sa mga froth gikan sa nawong sa usa ka bouillon, asin gidugang niini, giputos sa usa ka paglabaw ug sa linuto nga hangtud sa hingpit nga produkto kahumokon.

Katloan ka minutos human sa pagsugod sa pagluto kalan-on sa usa ka kalaha mikaylap carrots, lab-as nga uhong, sibuyas ug mga patatas. Ang tanan nga mga sagol nga linuto sa kaluhaan ka minutos. Human niana, ang dughan manok mao ang gikuha, kuhaa ang panit ug mga bukog, ug unya tinadtad ngadto sa medium-kadako mga tipik. Sa sabaw makadugang sa broccoli ug magluto alang sa lain nga pito ka minutos.

Kita sa paghimo sa usa ka tasty ug mabaga nga cream sabaw

Human sa uhong, broccoli ug ang uban sa mga utanon mga linghud, kuhaon gikan sa sulod sa kainit pan gamay cooled. Pagbubo sa sabaw bug-at nga cream, whipped kaniya uban sa tabang sa mga blender hangtud sa usa ka mahinlo nga creamy masa.

Andam sabaw ibutang sa stove, sa pagdugang ngadto niini nga mga piraso sa puti nga kalan-on ug sa linuto nga. Ang ubang mga housewives ang dugang pa sa niini nga pinggan gilain fried sibuyas ug grated carrots.

Pag-alagad sa sabaw sa lamesa

Human sa lima ka minutos sa Nagabukal sa mga pinggan kini gikuha gikan sa kainit, ug sa pag ubos sa usa ka tabon alang sa napulog-lima ka minutos. Sunod Cream gibutang sa sa mga palid. Ug sa matag bahin gidugang dili lamang sa usa ka mabaga nga puree sabaw, apan usab sa mga tipik sa puti nga kalan-on. Dugang pa sabaw uban sa manok ug mga uhong flavored uban sa green nga sibuyas, dill ug parsley. Kon gikinahanglan, dugang pa niini ug nagkalain-laing mga panakot nga mahumot sa pagtilaw.

sa pag-summarize

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang pag-andam sa mga uhong sabaw uban sa manok kalan-on dili daghan nga panahon. Sa pagsunod sa tanan nga sa mga kinahanglanon sa mga resipe kamo kinahanglan gayud nga moabut sa kaayo tasty, pag-amuma ug kinasingkasing nga kalan-on. Kini kinahanglan nga nakita nga, dugang pa sa mga lab-as nga uhong sa niini nga pinggan sa kasagaran mikaylap ug pickled mga uhong. Uban kanila, ang sabaw mahimong mas tugob ug humot.