Stuffed kamatis resipe alang sa tingtugnaw ug dili lamang

Stuffed kamatis resipe nga mahimong makita diha sa bisan unsa nga culinary sprpavochnike kaayo komon snacks nga mao ang usa ka gamay nga mas lisud sa pag-andam kay sa salads ug organic nga mga utanon. Kay ang stuffing, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga stuffing - utanon, keso, isda, shrimp ... lang luna alang sa handurawan! Kon kamo adunay tinguha sa damgo, nga imong mahimo sa pag-uban sa inyong mga toppings, ug makahimo stuffed kamatis, nga mao na pag-ayo-nga nailhan resipe.

Usa sa labing popular nga mga resipe mao ang kamatis stuffed uban sa mga utanon. Labing maayo alang sa stuffing pula nga kamatis giisip husto round porma, uban sa lig-on nga unod. Kamatis mga hingpit gihinloan ug pagaputlon sa ibabaw kanila - ang kalo, mga mabagang usa ug tunga ka centimeters. Unya teaspoon kalumo rake tunga-tunga nga walay makadaut sa kuta.

Stuffing nga gihimo gikan sa mga sibuyas, green nga mga utanon ug ang uban gamut mga utanon: carrots, celery, parsley ug parsnip. Gamut mga utanon nga gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa gilis ug managsapo-sapo sa sa kalaha uban sa pula nga-init nga sa puti nga gabon sa lana. Sibuyas gilimpyohan usab, nahugno ug fried. Ang mga greens gihinloan na, pagaputlon ngadto sa mga bahin, nga sinaktan sa fried utanon ug asin. Nga nakuha stuffing pun-on sa mga kamatis ug tabonan uban sa lids. Stuffed kamatis resipe mahimong magkalahi, ibubo sa tomato salsahan, nga giandam diha sa sama nga paagi ingon nga alang sa stuffed sili.

himsog nga hinog nga kamatis, nga miagi sa usa ka kalan-on grinder alang sa tomato salsahan nga gigamit. Ang resulta tomato masa gidala ngadto sa Nagabukal ug gilat-an alang sa lima ka minutos. Karon init nga tomato masa kinahanglan nga rubbed pinaagi sa usa ka sieve sa pagbulag sa mga panit ug sa mga liso. Unya ang resulta mga pangmasang mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa asin, asukar ug mga panakot. Alang sa mga thickens masa, kini dugang sa usa ka uga nga pan-fried nga harina. Aron sa paglikay sa mga pagporma sa lumps sa fino nga harina nga makadugang sa usa ka diyutay nga tubig.

Ang tanan nga mga components nga sinaktan sa maayo ug sa naandan nga kainit sa 15 minutos. Andam salsahan tadyaw nga puno sa stuffed tomato ug ang pasteurization ob sa usa ka sudlanan uban sa init nga tubig. Usa ka katunga-nga-litro lata pasteurized sa 70 minutos, litro - 120 minutos. Human sa pasteurization, ang mga bangko diha-diha dayon roll ug gibutang sa ibabaw sa tabon sa usa ka habol hangtud cool.

Daghang mga pamilya sa paghimo sa tingtugnaw stuffed tomato resipe sa matag pamilya sa ilang kaugalingon. Apan alang sa pipila ka popular nga mga resipe nga gihigugma sa tanan, nakagamot mga ngalan, sama sa kamatis tilapan Tudlo resipe nga naglangkob sa mosunod nga mga sagol:

* Kamatis - 2-3 kilo
* Sibuyas - 1 ka piraso
* Ahos - 1 clove
* Utanon sa lana - 3 tablespoons
* Parsley

marinade Ang giandam sama sa mosunod: Usa ka litro sa tubig nga gikinahanglan sa pagkuha sa 50 ml sa 9% suka, katunga sa asin, 3 tablespoons asukar, bay dahon, pepper ug pepper humot - 1 teaspoon.

Parsley tinadtad ug gibutang ngadto sa andam litro tadyaw. Idugang ang mga ahos ug usa ka tablespoon sa giasal lana sa utanon. Kamatis pag-ayo, pagalabhan niya ug molagbas sa usa ka toothpick diha sa stalk. Buhata kini aron sa mas maayo nga matumog na sa marinade ug tresnuli.Pomidory mas maayo sa pagkuha sa average, apan kon ikaw na dako nga - mahimong pagaputlon sa duha ka bahin. Sibuyas pagaputlon ngadto sa mga singsing, ug gibutang sa ibabaw sa mga kamatis.

Marinade kinahanglan nga dad-on ngadto sa usa ka hubag, makadugang suka ug sa mainit nga ibubo ngadto sa tadyaw. Sa-litro tibod pickle kinahanglan sa usa ka katunga-nga-litro, tulo-ka-litro sa - 1.5 ka litro. Bangko ob sa sa pasteurization sa 12-15 minutos depende sa gidak-on sa kolon. Pasteurized bangko roll ug wrap sa atubangan makapabugnaw.

Marinade sa niini nga resipe mao lamian nga mao ang kasagaran hubog sa unang dapit, ug ang mga kamatis nga kan-on human sa.
Italyano nga pasta -recipe uban sa kamatis mao ang sayon sa pag-andam sa balay, ingon man sa daghang uban pang mga resipe uban sa kamatis. Ayaw kalimti ang kamatuoran nga ang tanan nga nailhan ug sa pamilyar nga kamatis naglakip sa daghan nga mga biologically aktibo nga mga butang, mapuslanon nga mga epekto sa lawas sa tawo.