Unsaon pagluto sa usa ka omelette sa yogurt

Kadaghanan sa mga tawo gigamit sa paghunahuna nga ang usa ka omelet usa ka lami nga mga itlog, harina ug gatas. Apan ang usa ka maayong magluluto nasayud nga ang maong mga sagol dili obligado. Ang pagbansay nagpakita nga kung gusto nimo, mahimo ka magluto og maayo kaayong omelette sa kefir. Kini kinahanglan nga pagahisgutan sa dugang nga detalye.

Custom nga resipe

Sa sinugdan, ang omelet dili sama sa unsay nakita sa daghang mga tawo sa adlaw-adlaw nga kinabuhi. Ang resipe niini naglakip lamang sa mga itlog, nga kinahanglan nga hinayhinay sa chef, nga nagsunod sa usa ka pamaagi. Sa ulahi ang listahan sa mga produkto gipuno sa gatas ug harina. Apan wala kini mihunong sa mga chef. Karon dose doses ka nagkalain-lain nga mga resipe alang niini nga pinggan nahibal-an, lakip sa diin ang labing makapaikag mao ang omelette sa kefir. Kini daw nga ang lactic acid nga produkto wala kaayo mahiuyon sa mga itlog sumala sa pagtilaw. Sa pagkatinuod, ang resulta mao ang wala damha.

Aron makita kini, kinahanglan nimong sulayan ang imong kaugalingon sa pag-andam sa usa ka omelette sa kefir. Tungod niini kinahanglan nimo: 2 itlog, asin, 30 gramos nga keso, pepper, usa ka parisan sa mga kutsara nga kefir ug gamay nga mga utanon.

Aron sa pag-andam sa ingon nga produkto gikinahanglan kini sa mosunod:

1. Sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan ang mga itlog, nagdugang og pepper ug asin ngadto kanila.
2. Kung dili maputol ang proseso, anam-anam nga ipaila ang kefir. Ang gibug-aton anam-anam nga magsugod sa bula.
3. Pag-gatas ang keso sa grater, ug dayon idugang kini sa mga itlog.
4. Ibubo ang sagol sa ibabaw sa gipainit nga frying pan ug biya sulod sa 10 ka minutos.

Ang omeleta sa yogurt kaayo humok ug humot. Aron mahimo kini nga labaw pa nga gana, kinahanglan nga isablig ang pinggan gamit ang mga tinadtad nga mga utanon.

Usa ka mahinungdanon nga pagdugang

Ang Pranses, ingon nga mga tiglalang sa omelet, nagtuo nga walay madugang niini. Ang kahanas sa pagluto mao ang paghimo sa tinuod nga buhat sa arte gikan sa usa ka produkto. Sa paglabay sa panahon, ang mga tawo nakaamgo nga ang usa ka maayong tambal dili makadaot sa pinggan, apan kini makahatag lamang kaniya. Alang sa trabaho kasagaran gigamit ang frying pan. Diha niini, ang mga produkto hinay-hinay nga nausab, nagpakita sa ilang labing maayo nga natago nga mga kabtangan. Busa, bisan karon, kasagaran, ang usa ka omelet giluto sa kefir sa kalaha. Apan tungod sa pagdugang sa kamatis, ang pinggan nahimong dili mailhan.

Ang resipe naglakip sa mosunod nga hugpong sa mga sangkap: mga itlog, katunga sa usa ka tasa sa kefir, asin, 2 kamatis, 4 gramo sa asukal, pepper, mga utanon (dill, parsley) ug usa ka gamay nga lana sa utanon.

Ang teknolohiya sa proseso mao ang mosunod:

1. Una, idugang ang tanan nga mga dry sangkap (asin, asukal ug pepper) ngadto sa mga itlog, ug unya patag kini sa usa ka blender nga adunay lig-on, makanunayong bula.
2. Nga walay paghunong, ibubo ang usa ka kefir sa usa ka nipis nga itoy.
3. Pag-irog sa kalaha uban sa mantikilya, ug dayon fry sa kini sa duha ka kilid nga giputol ngadto sa mga bilog (o cubes) kamatis.
4. Ibubo ang mga utanon nga adunay itlog, itabon ug ibilin kini nga posisyon sa 5-7 ka minuto. Ang kalayo dili kinahanglan nga dako kaayo sa samang higayon.

Sa dili pa mag-alagad, usa ka lamian nga pinggan, ingon nga usa ka lagda. Gisablig kini sa mga utanon.

Green omelette

Ang pinakamaayo nga paagi sa pagsugod sa usa ka maayo nga adlaw mao ang usa ka lamian ug maayo nga pamahaw. Ug alang niining katuyoan, ang usa ka omelette sa yogurt hingpit. Ang resipe sa niini nga kaso mahimo nga dugang sa mga pagkaon nga makahimo niini nga labaw pa nga kaloriko.

Para sa pag-andam, kinahanglan ang mosunod nga mga sangkap: 3 patatas, 4 ka itlog, asin, 60 gramos nga harina, 3 ka kutsara nga kefir, 6 ka piraso sa champignons, 60 gramos nga keso, pepper, 1-2 gramos nga soda, lana sa utanon ug daghang lana.

Ang pamaagi sa pagpangandam dili lisud:

1. Guntinga ang patatas ngadto sa mga gilis ug iprito kini sa lana sulod sa 10 minutos.
2. Human niini, dugangi ang nahugno nga mga uhong ug ipadayon ang samang init nga pagtambal uban ang kanunay nga pagpalihok.
3. Ang nahibilin nga mga sangkap kinahanglan nga kolektahon ug gibunalan sa usa ka mixer.
4. Ang resulta nga masa ibubo sa usa ka pan, mobalhin ug ibilin kini sa ilalum sa paglabaw sa pag-untol sa 10 minutos sa ubos nga kainit.

Ang usa ka lutoon, ang nagsagol nga tubig sa usa ka baba ang mahimong usa ka maayo nga kasinatian sa tibuok kinabuhi alang sa tibuok adlaw. Ang nag-unang lagda: ayaw ibutang ang tabon sa katapusan nga bahin.

Mas sayon kay sa yano

Ang omelet gikan sa mga itlog ug kefir usa ka talagsaon nga produkto sa pagkaon. Kini, uban sa diyutay nga gidaghanon sa kaloriya, adunay daghan kaayong mga bitamina ug daghan nga mapuslanon nga mga minerales. Dugang pa, kining tanan mahimong maandam sa madali ug sa yano nga paagi. Sa paghimo sa pinggan nga mas malumo ug lami, mas maayo nga gamiton ang hurno alang sa trabaho.

Ang mga produkto nagkinahanglan: 3 mga itlog, 2 ka kutsara nga kefir, asin, 15 mililitro nga lana sa oliba ug gamay nga pepper ground.

Ang pag-andam sa pinggan yano kaayo:

1. Ang mga itlog nga yolks gibunalan sa gilain, nagdugang kanila una nga kefir, ug dayon asin ug pepper. Gipalabi sa uban nga gamiton ang sour cream. Apan ang ingon nga kapuli sa prinsipyo wala'y dako nga papel.
2. Sa lain nga sudlanan, ang mga protina nga asin nahimo nga usa ka lig-on nga bula gamit ang usa ka corolla.
3. Pagsagol sa duha ka panagsagol.
4. Ang hurnohan nga gipainit sa 180 degrees.
5. Isul-ig ang frying pan sa lana, unya ibubo ang linuto nga masa ngadto niini.
6. Ibutang kini sa oven sulod sa 12 ka minutos.

Ang nahuman nga pinggan mahisama sa linghod nga itlog souffle.