Usa ka lamian ug himsog nga - carrot cake. Kini pagdangup bisan ngadto sa mga anak

Sukad pa sa pagkabata, ang matag usa kanato nakadungog mahitungod sa mga benepisyo nga nagadala sa tawo carrots sa lawas. Kini mao ang dato sa bitamina, pagsubay mga elemento, kini naglangkob sa carotene ug sa usa ka daghan sa mga mapuslanon nga mga butang. Salamat sa sa iyang mga dato "sa sulod nga kalibutan" carrot nagpasiugda sa pagtubo, usa ka positibo nga epekto sa panan-awon, gigamit sa pagtambal sa mga sakit kakulangan, cardio-vascular nga mga sakit. Sa kinatibuk-an, carrots - kini mao ang usa ka milagro utanon nga kamo kinahanglan gayud nga mokaon sa matag adlaw. Apan sa unsa nga paagi sa pagpatin-aw niini sa imong mga anak? Ug dinhi sa tabang sa usa ka matang sa mga resipe, nga naglakip sa carrots. Kini nga mga tasty ug himsog delicacies naglakip sa biscuit ug carrot, ug carrot cake.

Aron sa pag-andam sa book nga uban sa carrots sa pagkuha: morkov- 300 gr. (Mga 2 mga copa), 200 gr. margarine (ikaw ug mantequilla), usa ka copa sa asukar (sa labing maayo brown), 3-4 itlog, nga harina - 300 gr. (Mga 1.5 mga copa). Usab, ang usa ka bag nga linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, asin, kon gitinguha walnuts , hazelnuts o mga almendra.

kita magsugod sa magluto carrot cake. Sa pagbuhat niini, kita hilaw nga carrots, mahinlo kini ug rub sa usa ka grater, ang labing maayo sa usa ka lino nga fino nga. Dad-a itlog, sa pagbulag sa mga puti. Idugang ang mga yolks sa mga carrots - pagpalihok. Protina whisk sa usa ka linain nga panaksan ngadto sa usa ka lig-on nga kahimtang ug hangtud nga ang bula sa reserve kilid. Matunaw sa mantequilla o margarine, sa pagdugang niini ngadto sa carrot, sa pagbu-bu sa asukar, usa ka gamay nga asin ug linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay. Kon sa kamot dili linuto sa kalaha powder mahimong mapulihan sa tunga sa usa ka teaspoon nga linuto sa kalaha soda uban sa suka mapalong. Ang resulta sagol nga agda. Alig nga harina - kini magadato kini uban sa oksiheno ug naghimo sa minasa nga mas airy. Ibubo niini ngadto sa mao gihapon nga panaksan, kon ikaw makadugang nuts sa minasa, unya galinga ang kanila ug sa mao usab nga dinhi - ang tanan nga butang sa pag-usab sa pagpalihok. Ang katapusan nga sangkap - pinikpik nga itlog puti, mosulod sila ngadto sa minasa kinahanglan nga kaayo sa kalumo, stirring gikan sa ibabaw ngadto sa ubos, kini makatabang sa pagluwas sa labaw pa sa sa hangin test.

Gimasa minasa mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet o sa usa ka tipak nga agup-op, ang gibutang nga papel alang sa linuto sa kalaha o greased ug lightly floured.

Ibutang ang minasa diha sa usa ka sudlanan uban sa pre-naandan nga kainit hudno. Ang temperatura sa nga nag-andam carrot cake, kinahanglan nga 150-180 degrees. Dapit sa usa ka oras ang cake mao ang andam na. Tinoa andam sa mahimo alang sa bulawan nga-brown nga tinapay o sa paggamit sa usa ka toothpick puncture. Kon walay pagsulay, nan ang atong book nga na nagluto.

Carrot book nga mao ang andam na. Apan ang imong mahimo sa pagpabalik niini ngadto sa usa ka book nga tinapay, sa paghimo sa usa ka yano nga cream sa cream uban sa asukar o whipped itlog puti uban sa asukar ug lemon zest, ug unya sa pagputol sa carrot book nga 2 cake ug smearing sa matag linuto cream. Sa ibabaw sa carrot book nga mahimong bugkosan uban sa bisan unsa nga chocolate o marsipan pigurin.

Ikaw mahimo usab nga mosulay sa magaluto sa usa ka carrot pastry. resipe mao ang kaayo yano ug kaayo nga proseso sa pagluto dili sa daghan nga panahon ug paningkamot. Cookie carrot atong gikinahanglan: carrots, gisul-ob sa usa ka lino nga fino nga grater (1 tasa), mantequilla, asukar (katunga sa usa ka baso, ug mahimong usa ka gamay nga labaw pa), fino nga harina nga (350-400 gr.), Itlog (2 pcs (100 g.). ). Usab, kita kinahanglan sa soda, slaked uban sa suka (1 h. Cuchara) ug usa ka pinch nga asin.

Carrot rub sa usa ka lino nga fino nga grater. Rub ang mantequilla ug asukar ug mix uban sa mga carrots. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa. Adunay usab naningkamot sa pagpapahawa sa usa ka itlog, asin ug pagpalihok. Ang panaksan sa mga nakuha masa nga nasusi nga harina, linuto sa kalaha powder nga ibubo soda o slaked suka. Kumuha sa kinumot. Kini kinahanglan nga adunay usa ka uniporme ug humok.

Linuto sa kalaha sa lana o grease naputos linuto sa kalaha nga papel. Gingerbread minasa pagtukod ug makadugang kanila ngadto sa kalaha. Kon ikaw adunay usa ka popular karon, silicone molds uban sa lain-laing mga numero, unya mikaylap sa kinumot diha kanila. Sa wala pa mo sa mga cookies sa hudno, kini kinahanglan nga usa ka maayo nga kainit ngadto sa bahin sa 180-190 degrees. Sa mao usab nga temperatura magaluto sa atong mga cookies alang sa 20-30 minutos.