Italyano nga linutoan: pasta salsahan "cream"

Salsahan alang sa pasta "creamy" naghatag daw sa ingon nga sa usa ka pamilyar ug ordinaryo pinggan sama sa pasta, sa usa ka bug-os nga bag-o nga tingog, grano, maambong palami ug kahumot. Sa bag-ohay nga mga tuig, kini nahimong mas popular sa Italian linutoan. Ug ang labing kinaiya pinggan - pasta. Kini adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga kalainan sa pagpangandam ug mga pamaagi sa delivery. Ug ang mga importante nga papel sa salsahan. Kini siya mao ang naghimo sa matag pinggan nga talagsaon ug espesyal. Italyano nga pasta sa usa ka creamy salsahan dad-on matang sa ordinaryo nga menu, o mahimong imong "magic wand" sa kaso sa wala damha nagryanuvshaya bisita. Pag-andam sa niini nga pinggan mao ang dali ug sayon. Bisan sa mga magsusugod sa culinary negosyo dali rang sa pagsagubang sa iyang pagluto.

Busa, pag-andam sa pasta salsahan "cream". Kita kinahanglan duha ka gatus ug kalim-an ka milliliters sa bug-at nga cream, kalim-an ka gramo sa mantequilla, usa ka clove sa ahos, kamo gusto nga gigaling, katunga sa copa sa grated keso parmidzhanskogo, tulo ka tablespoons sa mga tinadtad parsley, panahon sa pagtilaw. Sa ubos nga kainit matunaw sa mantequilla, sa pagdugang ngadto sa cream ug magluto alang sa lima ka minutos, stirring usahay. Sunod Ibubo keso, mga utanon ug ahos. Very madali, kita mix tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay nga kahimtang. Kon kamo gusto nga sugoon mao ang usa ka baga, makadugang ug usa ka gamay nga nga harina. Kita gusto sa atong pasta salsahan "cream" sa Nagabukal nga kahimtang, ug kuhaon gikan sa kainit. Unya nagsul-ob sa ilang pasta, sa pagbiya sa gamay nga alang sa pagpasaka. Sa iyang kaugalingon, ang mga pinggan kaayo sustansiyadong. Apan kon ikaw pagdiyeta, ikaw og talagsaon nga kalipay gikan sa lami sa mga pinggan!

Laing kalainan sa niini nga resipe - pasta sa usa ka creamy tomato salsahan. Kita sa pagbuhat sa labaw pa sa gihapon, sama sa gihulagway sa ibabaw, apan lamang sa katapusan makadugang sa usa ka gamay nga cherry kamatis. Kita sa paghatag sa kanila sa usa ka gamay nga gibutang sa gawas, stirring usahay pagpuno nga kini thickens. Kamatis matumog na cream-ahos palami ug ang salsahan magadugang palami ug sa panakot nga mahumot mubo nga mga sulat.

Salsahan alang sa pasta "Cream" hingpit nga duwa sa salmon, seafood ug mga utanon. Kita moingon nga kini mao ang usa ka universal kasarang sa pagdugang ngadto sa mga naandan nga mga pinggan. Pananglitan, conventional green nga beans, linuto sa salsahan nga nag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on o sa mga isda. Ug pagdugang sa mga patatas uban sa uhong ug ahos, ikaw og usa ka brand sa bag-ong talagsaon pagtilaw! Mao nga kamo luwas nga eksperimento, ug nagamugna sa ilang bug-os nga pinggan.

kamo mahimo sa pagsulay sa magluto pasta salsahan "cream" ug sa ubang mga kalainan. siya "Carbonara" gitawag. Dad-a sa tulo ka gatus ka gramo sa Bacon o manok dughan, usa ka gatus ka gramo sa keso "Parmesan", bug-at nga cream, unom ka itlog yolks, utanon lana (sa lana sa labing maayo nga olivo, ingon sa gisugyot sa niini nga classic Italyano linutoan), asin ug yuta sa itom nga pepper sa pagtilaw. Bacon o pancetta pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, mas maayo nga huboon mo. Grate sa mga keso ug Mix kini uban sa napulo ka tablespoons sa init nga cream. Gigaling ngadto sa usa ka pare-pareho masa. Pinikpik nga itlog yolks sa mao gihapon nga barko. nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay sa mga warmed puti nga vino. Kini sa pagdugang sa lami sa mga sagol. Sliced Bacon o Bacon fried sa lana sa olibo, ahos ug asin sa mga tulo ka minutos. Ibubo ang nahuman pasta salsahan, ug makadugang sa sa ibabaw sa kalan-on. Panahon uban sa pepper. Maayong gana!