Paltik ketchup resipe

Humot ug bug-os-lawas nga makatilaw sa ketchup angayan sa daghan nga mga pinggan. Kini nga nag-alagad sa uban sa kalan-on ug isda, usa ka matang sa kilid pinggan, nga gigamit alang sa sandwiches, makadugang sabaw ug soups. Kon ketchup resipe mao ang dili kaayo lisud nga, ug bisan sa gihimo sa ilang kaugalingon, nga mao, kini mao ang mas labaw pa ka makapahimuot nga.

Mao kini ang, 4 kg sa mga kamatis aberids nga gidak-on nga gikinahanglan sa asin (20 g), asukar (60 g), suka (40 g) ug sa mga panakot. Sa pagsugod sa tomato juice mao nga sa umaabot lutoon mo ang. Tungod niini nga katuyoan, kamo makahimo sa paggamit sa juicer, apan nga kamo mahimo nagagikan sa mosunod. Kamatis sa mga scalded uban sa Nagabukal sa tubig, panit kanila uban sa. Pulp mao ang yuta nga blender, gibutang sa usa ka sieve ngadto sa Merged sobra nga fluid. Sunod, sa paggamit sa usa ka cuchara tomato rubbed usab (sa ingon gikuha binhi). Ang resulta mao ang juice nga gibutang sa ibabaw sa kalayo, nga gilat-an ngadto sa katunga. Labing kasagaran, igo alang sa katunga sa usa ka oras sa ubos nga kainit, naningkamot sa pag-angkon gibug-aton mao nga mahimo na mabaga nga. Human nga, gibutang sa nahibilin nga mga sagol, mga panakot (pepper, cloves, uga nga mustard), ug ketchup resipe mao na mga walay-pagtagad, ang nahibilin sa kainit alang sa sama nga kantidad sa panahon. Ang nahuman nga pinggan nga gibubo ngadto sa sterilized tadyaw sa bildo ug gipatikan sa usa ka paglabaw. dinhi ikaw makadugang tinadtad ahos ug sili alang sa usa ka halang lami.

Aron sa paghimo sa usa ka mahait nga ketchup resipe imong mahimo sa sunod. Kay sa usa ka libra sa kamatis ug sibuyas nahugno sa usa ka kalan-on grinder o blender uban sa usa ka kilo sa pepper. Ang resulta mao ang mga pangmasang-ob sa sa stove, gidala ngadto sa lutoon mo ug sa wala ngadto sa simmer alang sa katunga sa usa ka oras. Kini girekomendar sa matag pagpalihok. Human niana, ang bildo gidugang suka (9%), ang katunga sa usa ka copa sa asukar, sa mao usab nga kantidad sa sunflower lana, teaspoon asin, mas ahos cloves nga kaniadto miagi pinaagi sa press, ug pea allspice. Sunod nga pinggan nga gilat-an hangtud nga kini sa gitinguha nga gibag-on. Ingon sa init nga ingon nga kini masinati sa ibabaw sa mga bangko ug sa mga rolyo.

Adunay usa ka yano nga resipe alang sa kon unsaon sa magluto ketchup uban sa mansanas, nga makatilaw mahimo na orihinal. Sa katapusan niini, 10 dako nga kamatis pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, sa pagdugang ngadto sa usa ka kolon diin ang linat-an alang sa usa ka samtang, ug unya rubbed pinaagi sa usa ka sieve. 4 medium-kadako matam-is nga apple dayag gikan sa kinauyokan ug panit, ug putlon ngadto sa mga bahin, gibutang sa usa ka pipila ka mga minutos sa kalayo ug nahugno. Ang duha konektado puree, lutoon sa usa ka gamay nga temperatura alang sa mga 10 minutos. Dugang pa dinhi gibutang yuta mahait ug allspice, nutmeg, teaspoon sa dugos, cinnamon, ug usa ka pinch nga asin. Sa labing menos sa pagdugang sa duha ka tablespoons sa suka ug minced ahos. Human niana, ang mga masa nga gilat-an alang sa 5 minutos, decomposed ngadto sa andam packaging giligid.

Sa mosunod nga mga paagi nga imong mahimo magluto ketchup resipe naglakip sa paggamit sa matam-is nga sili. Tungod niini nga katuyoan sa usa ka kalan-on grinder o blender milabay 3 kg sa mga kamatis ug mga sili 10 dako, pre-seeded. Ania ang imong mahimo makadugang sa usa ka pipila ka pods sa hot pepper. Si Massa gibutang sa usa ka kalaha, kini dugang pa sa usa ka copa sa asukar ug usa ka tablespoon sa asin. salsahan ang linuto sa 40 minutos, hangtud nga kini mao ang mabaga nga igo. Wala madugay sa wala pa ang katapusan sa pagluto sa pagbutang sa ketchup pipila nahugno ahos cloves sa chesnokodavke. Ang init nga kalan-on mao ang decomposed ngadto sa gagmay nga mga tadyaw sa bildo, lids giligid. Kamatis dinhi girekomendar sa pagpili juicy, uban sa usa ka matam-is nga pulp. Pipila ka minutos sa Nagabukal tomato mahimo ibutang ang payong dill ug bay dahon (unya kuhaa kanila).

Tungod kay ang salsahan maayo ang gitipigan sa sterilized tadyaw, paltik ketchup (ang resipe mahimong pinili nga nga nahiangay sa tanan nga mga tastes) mahimong karon sa menu sa tanan nga mga tuig nga nagalibut, sa walay pagtagad sa mga anaa sa lab-as nga mga utanon.