Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka ihalas nga koneho sa husto

Seasoned mangangayam sa walay katapusan mahinumdom sa lami ug kahumot sa lab-as nga kalan-on. Unya kini mao ang lisud nga sa magbansay pag-usab kanila, tungod kay sa pagpalit produkto mao ang lain-laing. Ug bisan unsa sa daghan nga mga defenders sa mga mananap nga wala sa pagdala sa mga demonstrasyon sa usa ka kawang nga pagsulay sa pagpanalipod sa kalasangan game, apan lab-as nga koneho ug liebre gitintal gourmets.

kalasangan bisita

Kini kinahanglan nga nakita diha-diha dayon nga ang talagsaong tawo nga dad-on sa iyang kaugalingon sa iskor sa usa ka koneho. Cute gamay nga mananap nga uban sa usa ka taas nga balhiboong mga dalunggan na angay alang sa papel sa usa ka binuhi nga ug dili sa usa ka festive pagkaon. Ug sa tindahan koneho lawas nga patay dili motan-aw kaayo madanihon. Adunay usa ka tawo bisan pa sa nagtandi osvezhovannogo koneho uban sa usa ka iring tungod sa iyang taas nga mga paa. Apan ang lami sa bug-os mabawi sa gawas disbentaha sa kalan-on. Nga dili gihubad ngadto sa kahayag lasang pagpangayam mahiligon, nga paggamit sa lain-laing mga hinagiban aron mapakita ang ilang mga kahanas. Lawas nga patay sa usa ka liebre sa hingpit moadto sa kaayohan sa tawo, ang kalan-on nga ginakaon, ug ang fur mao ang gipailalom sa pagsinina aron sa ulahi sa paghimo kaniya bisti. Koneho fur sinina ug jacket liebre inila elegance, pagkagaan ug kalumo. Pinaagi sa dalan, ihalas nga mga rabbits sa usa ka dasok, ug lig-on nga fur, mao balhibo sa ilang balhibo mahimong mas init ug molungtad na.

Yano ug lamian

Resipe alang sa usa ka tibook nga koneho kaayo accessible alang sa kalamboan sa, ug mahimo nga timailhan sa mga batan-on nga agalon nga babaye. Halang kalan-on salsahan daw ilabi na sa malumo ug pagkaon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka ihalas nga koneho? Zagotovte lawas nga patay, rinse ug limpyo niini gikan sa sulod. Bug-os nga lawas nga patay kinahanglan nga marinate, uban sa marinade agad sa lami sa pagkaon ug sa iyang mga nutritional bili. Kay kahumokon ug delicacy sa kalan-on nga mahimong andam sa sa usa ka marinade base sa kefir, apan ang panakot nga mahumot ang paghatag sa usa ka marinade sa lana, suka, grated ginger, ug usa ka sinagol nga lain-laing mga matang sa pepper. Nafarshiruyte lawas nga patay tinadtad ahos, sibuyas ug carrot, ug unya igalansang sa incision. Sa usa ka average nga temperatura sa mikuot sa hudno alang sa 30-40 minutos. Apan nga dili ang usa ka dakung salsahan sa magluto sama sa usa ka ihalas nga liebre? Resipe sa usa ka tingog nga gitambagan sa panakot nga mahumot malumo nga kalan-on, sa compensate alang sa kakulang sa tambok. Kini nga madanihon sa pagpadayon sa usa ka ubos nga kaloriya? Unya sa pag-andam sa mga salsahan sa ubos-tambok yogurt, mustard, utanon ug mga panakot. Gikan niini nga mga sagol nga gikan sa paltik mayonnaise, nga makatagbaw bisan ang nindot nga shopping analogue.

Kay tigdiyeta

Bisan tuod nga ang resipe alang sa usa ka bug-os nga lawas nga patay nangagpas sa usa ka kasarangan kaloriya, ang mga tawo, Timbang mga magbalantay, kanunay naghinam-hinam sa paghimo sa imong pagkaon bisan sa mas himsog. Busa sa unsang paagi sa pag-magluto ihalas nga liebre nga uban sa usa ka tin-aw nga tanlag, maabut sa pagkaon? Siyempre, gibutang niya ang mga kalan-on! Una kita kinahanglan sa pag-andam sa usa ka lawas nga patay, lutoon mo kini hangtud nga humok ug bugnaw, unya pagaputlon ngadto sa mga tipik sa usa ka la carte. Sibuyas kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug sa dapit sa usa ka roasting kalaha, flavoring uban sa asin, pepper ug cumin. Idugang ang mga kalan-on, usa ka pipila ka mga tablespoons sa tubig ug simmer alang sa bahin sa 5 minutos sa ubos nga kainit.

Samtang adunay usa ka quenching, kini mao ang posible nga sa panahon sa paghimo sa salsahan. Sa pagbuhat niini sa panginahanglan blender aron sa pagdugang sa mga uhong, ahos, mga panakot, soy salsahan ug sour cream, unya Mix sa tanang butang hangtud nga hapsay. Ang nahuman nga sagol mahimong gamay warmed sa usa ka saucepan ug makadugang sa harina nga fino sa wala pa pagtangtang gikan sa kainit. Dinhi ug andam kalainan sa bechamel salsahan. Pinaagi sa dalan, kon ikaw makadugang sa mantequilla, ang lami sa mga natapos nga salsahan mahimong softer ug mas makapaikag nga. Resipe alang sa stewed liebre motugot sa pipila ka kalainan sa mga sagol ug mga panakot. Andam mga pagkaon kaayo sa madali ug makatabang sa hostess, nga kalit mikunsad sa ibabaw sa mga dinapit.

sa madali

Speed sa pagluto sa pagkaon sa modernong kalibutan mao ang nag-unang bahin alang sa usa ka pamilya nga kalan-on. Kon ang tanan moabut sa balay gikan sa trabaho sa samang higayon naghinamhinam sa pagkaon sa usa ka butang nga tasty, ang kalan-on - ang sulundon. Ug kong ang file sa duwa lamesa, nan ikaw garantiya sa usa ka lamian nga paniudto ug nagdayeg reviews panimalay. Sa wala pa pagluto sa mga ihalas nga koneho, ang mga lawas nga patay kinahanglan nga soak sukad liebre mapintas ug adunay usa ka piho nga baho. Kini mao ang posible nga diha sa usa ka yano nga steeping sa tubig o suka. Karon kamo kinahanglan nga maghunahuna mahitungod sa unsay magluto liebre? Nga lalake nga kompanya, walay duhaduha, sa pagpasalamat sa sinanglag nga kalan-on, ug ang mga babaye gusto sa stew.

Kay sa pamilya panihapon nga imong mahimo sa pag-andam sa usa ka dali nga sabaw uban sa koneho. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa liebre ihalas nga alang sa panihapon? Kamo kinahanglan gayud nga paghawan sa kalan-on ug fry alang sa usa ka pipila ka minutos uban sa mga sibuyas, ug ahos. Ang warmed tubig ang dugang sa tinadtad patatas, carrots ug parsley. Ang katapusan nga butang gibutang ang kalan-on. sabaw mahimong andam sa diha nga ang mga patatas sa pagpahumok. Kay ang sabaw usahay nag-alagad sa crackers. Ang tanan moadto sa dili labaw pa kay sa 20 minutos.

Snak alang sa usa ka mahigalaon nga partido

Walay bisan unsa mas maayo pa kay sa gabii pagtilipon sa mga minahal. Sa maong gabii, nga imong mahimo sa maabut sa pagtagamtam sa pagpakig-ug sa pagkaon lamiang mga pagkaon. Samtang ikaw pamilyar sa lamang sa usa ka gamay nga tipik sa sa koleksyon nga gitawag ug "mga resipe sa mga liebre ug sa koneho." 104 resipe Yano ug orihinal nga pinggan - kaayo girepresentahan sa daghang cookbooks ug mga website. Sulod sa artikulo, kita dili nagatabon sa tibook nga mga kapilian. Kita lamang sa labing makapaikag nga.

Kay Gourmet party moduol sa mga ihalas nga koneho sa usa ka creamy uhong salsahan uban sa puti nga vino. Uban sa usa ka piknik, kamo mahimo sa usa ka linukot sa koneho uban sa uhong, ahos ug mga utanon. Apan ang labing dali nga paagi sa paghimo sa usa ka ragout sa koneho sa usa ka pana. Kay ang mga tawo sa panon sa mao ang labing yano ug succulent pinggan. Sa wala pa pagluto ihalas nga liebre lawas nga patay soak sa tubig uban sa suka, lightly lutoon mo ug pagabahinon ngadto sa gibahinbahin mga bahin. Sa usa ka linain nga pan sa pagbuhat sa sibuyas "unlan" uban sa asin ug pepper. Aron sa paghatag sa kalan-on juice, kini kinahanglan nga simmered uban sa mga utanon ug bino cuchara. Hangtud nga linuto linat kinahanglan nga simmer alang sa labing menos 15 ka minutos.

alang sa mga bata

Pagpakaon sa bata mao ang kanunay nga mas lisud kay sa mga hamtong. Human sa tanan, kini mao ang dili igo lang lamian nga mga pagkaon, apan gusto sa dugang kalingawan ug makalingaw. Unsa nga paagi sa pag-magluto sa liebre ihalas nga alang sa imong bata, ang kalan-on mao ang lamian ug sustansiyadong, ug ang usa ka bahin nga pagakan-on gilimpyohan? Kita adunay sa pag-andam sa usa ka nindot ug imahinasyon, ug kini mao ang kanunay nga gikinahanglan aron sa pagtan-aw sa cookbook. Kalan-on sa usa ka koneho human sa soaking manalingsing, ug nakatilaw niini ug ubos-tambok nga pagkaon. Mga anak sa kasagaran nagdumili sa pagkaon sa mga utanon, mao nga kini mao ang maayo sa pagdugang kanila ngadto sa pinggan. Tingali sa paghimo sa chops cutlets sa utanon unlan? Sila andam sa madali, ug tan-awa gagmay ug incredibly lamian. Usa ka pag-alagad mao lang sa matarung alang sa bata.

labing maayo nga garnish

Kini dili sa kanunay mokaon lamang sa kalan-on. Kay ang mga bug-os nga metaboliko ug resibo sa tanan nga gikinahanglan nga mga bitamina ug microelements mokaon mga lugas, mga utanon ug mga prutas. Kini mao ang mas maayo sa pag-diversify sa kilid pinggan. Kay sa panig-ingnan, sa usa ka adlaw sa pagluto tosta uban sa kalan-on chops; sa paghimo sa meatballs uban sa mashed patatas, ug ang output sa pagpahimuot sa pamilya utanon salad, karne linat ug koneho keso. Koneho ug liebre moadto pag-ayo uban sa bugas, buckwheat ug pasta. Kini mao ang dili kinahanglan nga magluto sa tambok sa liebre salsahan ingon nga ang kalan-on mao ang kaayo nga malomo ug inagaw sa iyang lami.

Usa ka importante nga lakang sa pagpili

Sa diha nga ang duwa gets pinaagi sa pagpangayam, walay oportunidad sa pagpili hingpit nga, apan ang tindahan mahimo tagda ang kolor kalan-on, sa pagpanimaho niini ug bisan makakaplag sukaranan nga mga kalainan tali sa liebre ug sa koneho. Koneho kalan-on nga adunay usa ka maambong pink nga kolor, apan ang liebre - pula ug burgundy. Kalan-on mahimong mapintas, mao kini nga matumog na sa tubig uban sa usa ka tinulo sa suka. Sa diha nga ang pagputol sa kalan-on kinahanglan nga gikuha gikan niini plyonochku ug tagaytay cut sa sabaw. Natural baho sa duwa mao ang kaayo talagsaon ug mabaga nga. Kon ang suka pinaagi sa paghumol niini kuhaa dili, nga kamo mahimo rinse sa kalan-on sa lemon juice. Pinaagi sa dalan, kon mopuli kita sa lemon apog, ang marinade mao humot ug ang kalan-on - nga mas madawat. Sa proseso sa frying o sa linuto sa kalaha, nga imong mahimo ibutang ang kalan-on hiwa sa mantequilla sa paghimo niini nga juicy. Kon magluto kamo sa usa ka liebre, nan walay dugang nga tambok pinggan nga dryish. Ug kon ikaw makadugang sa mga gilis sa pepper, unya ang usa ka hunting trophy mahimong sa hilabihan matam-is. Pinaagi sa dalan, ang mga piraso sa kalan-on nga sa maayo ngadto sa uga sa usa ka papel nga tualya. Pinggan ot sa gitinguha nga ang-ang sa andam sa diha nga ang kalan-on mahimong humok ug mibulag gikan sa mga bukog. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig sa uban sa mga utanon kinahanglan sa pinggan.

Unsa nga paagi sa pag-atubang sa lab-as nga ihalas nga dula?

Sa dili ka pa andam sa usa ka ihalas nga liebre, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagtino sa bili niini ingon sa usa ka trophy. Siya nga gihimo sa pagpangayam? Ikaw kinahanglan sa usa ka panit? O, gusto sa paghimo sa usa ka tawotawo? Dugang pa, nga kini mahimong maayo nga sa paghukom kon gusto kamo kalan-on uban sa dugo? Kon ang usa ka beteranong mangangayam, kini sa pag-atiman sa usa ka panit ug dili sa hilabihan gayud sa inagaw sa mga lawas nga patay. Buhii ang dugo mahimong kaayo sayon aron sa pagbitay ug liebre upside pinaagi sa paghimo sa usa ka incision sa liog, ang dugo nagtulo sa yuta. Ikaw mahimo usab nga pagkolekta sa dugo sa usa ka panaksan sa magluto alang sa pagpangayam iro. Dugang dugo mahimong gamiton alang sa pag-andam sa dugo sausage.

Pagdumala liebre kinahanglan nga gisuspinde, gipaundang, uban sa naglapdos-lapdos pagsugod uban sa likod legroom. Pinaagi sa dalan, sa atubangan sa pagtambal mao ang gikinahanglan aron sa pagtuman sa usa ka unpleasant, apan sa usa ka mandatory nga pamaagi - sa biyaan sa tinai sa mga mananap, nga naghupot sa tiyan pipila ka mga higayon. Kon pagpangayam makuha sa pipila ka langgam, sila dili ibutang sa kilid sa kilid, ingon sa mga inagaw fur. Kini mao ang labing maayo sa pagdala kanila sa mga kaw-it.

Daghang mga tawo ilabi na sa pagpasalamat sa sulod sa duwa. Gikan sa bug-os nga lawas nga patay sa tukma kini nagkinahanglan sa pagkuha sa atay, kasingkasing ug baga. Ang mga tinae kinahanglan nga hingpit gihinloan sa dugo. Ang apdo sa pantog nga gikuha kini mao ang gikinahanglan, kon dili ang bile mahimo mobu-bu sa sulod. Incidentally, ang liebre Giblets makahimo sa usa ka lamian sinugba o sa dugo sausage sa bugas. Kini mao ang maalamon nga pasagdan sa mga liki panapton - kini mahimong maluwas pinaagi sa rubbing asin sa brine o bookmark. Unya tighten sa panit sa spacers pagtratar - ug imong mahimo sa paghimo sa usa ka fur sinina!