Thai nga steaks salad: pagluto nga mga kapilian

Thai nga linutoan mao ang dili kaylap nga nailhan sa atong nasud sama sa mga Hapon o sa China. Apan ang mga tawo mao ang mga sayop sa diha nga sa ilang hunahuna nga kini mao ang dili sa daghan nga nagkalain-laing mga gikan kanila. nasud Kini mao, siyempre, mao ang huyog sa sama nga sagol nga sama sa nga sa iyang mga silingan, apan sa kahulogan niini na lahi. Ang sama nga Thai nga steak salad mao ang dili tingali nga adunay katugbang sa Japan ug China. Busa ang fans sa exotic linutoan lang sa pagbayad sa mas pagtagad ngadto sa mga Thai pinggan - sila naigo sa bag-ong templa.

Salad uban sa steak sa Thai nga

Siya andam sa usa ka medyo mubo nga panahon, apan nagkinahanglan og usa ka matang sa mga sangkap. Sa pagsugod gitukod marinade: Mix 60 ml sa soy salsahan, ang katunga sa dosis sa bugas suka ug sa mainit nga salsahan (Chili o Tabasco) - magtiayon teaspoons. Duha ka mga piraso sa kalan-on (Thai nga salad uban sa karne steak nagkinahanglan niini) matumog na alang sa katunga sa usa ka oras sa marinade. Kay mas maayo nga impregnation kini nga pagatinguhaon sa usahay litik, witik. Unya ang mga steaks nga uga sa usa ka tualya, ug sa madali sa ibabaw sa hatag-as nga kainit, sinugba. Sa tinapay kinahanglan lig-on, ug ang "sulod" - nga magpabilin nga katunga-nga-nagluto. Gisi lettuce (200 g) mao nga sinaktan sa Mint dahon ug coriander, cherry 6, pagaputlon diha sa katunga sa, ug sa dako nga mga piraso sa cucumber. Ang cooled kalan-on mao ang giputol, katunga napuno pinaagi sa pagpuno ug sa decomposes sa 5 minutos. Na nanagtigum sa salad sa Thai steak gisablig uban sa nahibilin nga salsahan ug nag-alagad sa lamesa. Kay ang pagpuno sa gibutang sa usa ka blender ug tunga dako nga cuchara sa mga palma asukar, usa ka - sa tubig, isda ug soy salsahan, cilantro dahon, ang duga sa duha ka mga limes, 4 ahos cloves ug Chili nga walay mga binhi.

mga kapilian pagluto

Sama sa tanan nga mga butang nga kalan-on, sa Thai salad sa steak adunay lain-laing mga resipe. Mao kini ang, sumala sa usa ka nga paagi sa mga kalan-on nga dili kinahanglan nga matumog na sa dili pa pagluto ug human sa frying, ug sa usa ka hataas nga panahon - sa mga tulo ka oras. Oo, ug ang marinade ang gibuhat sa lain-laing mga paagi. Pananglitan, kay kini mao ang nga sinaktan sa duha ka tablespoons sa mustasa nga tanom (sa labing maayo sa tubo, palma o sa olibo) sa lana, ug sa lemon cuchara katunga (apog) juice. Apan, ang mga pahumot nanghibilin sa pagluto. O ubang resipe nga mao ang angay sa magluto sa Thai salad steaks: lunhaw nga sibuyas, usa ka stalk sa lemon balili, coriander, Mint dahon (ug sa tanan nga mga tinadtad, kay sa ginaling nga blender), apog juice, salsahan (matam-is nga niini nga panahon) Chili, asukar ug isda salsahan. Pilia kon unsa ang imong gusto labing maayo. Gitan-aw: uban sa tanan niini nga mga marinades salad Thai nga steak moabut gikan sa daku.

Unsa pa ang pagpasalamat sa Thailand

niini nga nasud mao ang dato sa usa ka lainlaing matang sa mga snacks. Ug dili kinahanglan diha kanila naglakip sa bug-os nga kalan-on (bisan tuod walay karne, tingali, walay usa nga wala sa pagbuhat sa). Ikaw mahimo magluto lamian Thai nga salad sa minced kalan-on. Ang iyang mga bugkos ang fried uban sa stirring; siya nagsugod sa brown - makadugang asin ug nahugno ahos clove, ug ang usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa kalaha mahimo nga gikuha gikan sa kainit. Samtang stuffing mobugnaw, duha ka carrots, usa ka Binulgariyanhon pula nga pepper ug leek pagaputlon ngadto sa pig-ot nga strips, ug 200 ka gramo sa salad (iceberg bisan pa dahon) - plasa. Ang tanan nga mga components konektado ug ibubo salsahan sa soy salsahan (4 tablespoons), pagluto sa lana (nga mao), grated luy-a, coriander, yerbabuyna ug sa suka - sa tanan nga kini gikuha sa imong liking. Unya sa Thai salad nga sinaktan sa kahinam misulay sa tanan.