Unsa nga paagi sa whip ang cream uban sa asukar: Simple Tips

Kay usa ka tawo nga festive buluhaton mahimong usa ka tinuod nga kalipay, apan kini nga panahon mao ang sagad nga nakig-uban sa mga labad sa ulo alang sa asawa. Human sa tanan, nga kamo kinahanglan sa pagsulat sa usa ka maayo nga menu nga nahiangay sa tanan nga mga tastes ug mga peculiarities sa matag bisita, sa pag-uban sa usa ka layout lamesa, pagpili sa usa ka mantel ug mga napkins. Mga kalihokan sa masa, ug ang panahon alang sa tanan nga gitudlo nga dili kaayo. Apan dinhi, ang mga nag-unang mga pinggan nga pinili nga, ang mga produkto nga gikinahanglan alang sa ilang pagpangandam, usab, moabut ang labing responsable nga butang - hinam-is. Bisan sa atong panahon, sa diha nga andam sa pagpili sa usa ka maluho nga matam-is nga pinggan sayon, daghang mga babaye nga gusto sa magluto niini sa imong kaugalingon.

Usa sa mga nag-unang nga sangkap sa kadaghanan sa mga desserts mga whipped cream. Kini nga maanindot nga produkto mahimong matam-is nga ingon sa usa ka linain nga pinggan, ug ang hingpit nga katimbang nga bunga salad, book nga ug sa tanan nga hinimo sa balay nga. Sa hapit sa bisan unsa nga supermarket magabaligya silindro, pag-uyog nga dali og hangin creamy bula. Apan, ang ilang gidaghanon mao ang daghan nga ubos sa presyo, ug usahay ang kalidad dili mahimuot. Ang solusyon mao ang yano nga - sa pag-andam whipped cream sa iyang kaugalingon. Kini daw nga walay bisan unsa simple pa kay sa, ingon nga ang mga latigo cream uban sa asukar. Apan kini dili ingon sayon ingon nga kini makita sa unang tan-aw. Adunay pipila ka mga lagda aron sa pagtabang sa paglikay sa komon nga mga sayop. Busa, ang ni makakaplag kon sa unsang paagi sa pag- whip ang cream uban sa asukar maayo.

Una nga kamo kinahanglan nga sa pagtino sa tambok sulod sa cream. Adunay usa ka pagmando sa - sa labing tambok sa mas maayo. Usa ka sulundon nga laing usa ka produkto uban sa usa ka masa nga tipik sa tambok sa 33%. Apan unsa kon ang maong usa ka kamot, apan adunay usa lamang kaayo tambok? Ang pangutana motungha kon sa unsang paagi sa pag-whip cream 10% tambok ug posible nga adunay aron sa pagkuha sa mao usab nga lamian hinam-is. Kini mao ang mas maayo nga dili aron sa pagsulay, tungod kay ang mga resulta sa tin-aw makapahigawad. Ang maong tambok cream alang sa whipping liquid usab.

Unsa nga paagi sa whip cream 20% tambok? Ania kini mao ang posible nga kapilian. nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga gelatin o espesyal nga fixer, nga gibaligya sa mga tindahan. Densidad ug sa paghatag sa usa ka ikaupat nga bahin sa lemon juice. Gelatin kinahanglan nga hingpit gayud sa dissolved sa init nga tubig aron nga ang tanan nga mga lugas nga nawala, cool ug unya dugangan sa cream. Ug sa pagbuhat niini nga kini mao ang labing maayo nga diha sa proseso sa paglatigo, kon dili ang cream nga gipukaw sa daotan.

Sa wala pa mopadayon ngadto sa pag-andam sa mga cream, kamo kinahanglan nga modesisyon kon unsa ang ug sa unsa nga paagi sila gibunalan sa. Cream ug asukar mao ang labing maayo nga mix uban sa usa ka mixer o pinaagi sa kamot whisk. Kini mao ang dili kinahanglan nga ibutang sa mga sagol nga sa usa ka blender, o ang resulta mahimong makaluluoy. Gikan sa lig-on nga pagsagol sa masa thickens sa daghan kaayo, ug mobalik ngadto sa lana. Busa kon kamo mohukom sa paggamit sa usa ka blender, magsugod whisking anam-anam nga pag-usab sa speed paagi. Ang panahon nga kini nagkinahanglan og usa ka gamay - gikan sa 1 ngadto sa 5 minutos.

Sa dili pa kamo magsugod sa pagbuhat sa usa ka butang uban sa cream, nga sigurado sa pre-cool kanila. Apan mag-amping nga sila dili freeze. Kay kon dili capricious masa pag-usab nga gibahin ngadto sa duha ka bahin, ug sa baylo nga sa mga gitinguha dessert, ikaw sa kamot mahimong lana. Kini usab ang girekomendar sa pabugnawan sa mga pinggan, nga whisk ug mga himan. Ikaw mahimo nga giandam pinaagi sa pagbutang sa usa ka panaksan uban sa cream gibubo kini ngadto sa usa, ug ang luna sa taliwala kanila napuno sa yelo.

Ang tanan nahibalo nga mga lugas asukar kaayo mangil-ad matunaw sa bugnaw nga likido. Apan samtang ang latigo cream? Uban sa asukar kinahanglan nga buhaton sa usa ka yano nga manipulasyon - sa paghimo niini nga usa ka powder. Kini mahimong sayon kon ikaw adunay usa ka coffee grinder sa balay. Sa default powdered asukar mahimong gipalit. Idugang kini nga ingon sa gelatin mas maayo na sa proseso.

Mahimo ba ko sa paggamit sa pagluto simpleng cream, ang tambok sulod sa nga mao ang kasagaran mas taas nga gipalit? Oo, ikaw mahimo, apan lamang sa kondisyon nga sila nga lasaw sa yelo nga tubig. Unya ang usa ka hinam-is dili kaayo greasy ug bug-at alang sa panghilis.