Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka sinugba keso?

Karon gusto ko nga mopakigbahin og usa ka resipe alang sa usa sa mga paborito nga mga pagkaon sa daghang mga tawo ug sultihi sila kon unsaon sa paghimo sa sinugba keso. Bisan pa sa iyang tibuok kalibutan nga kabantugan, kini nga kalan-on mao ang dili pa sinati sa tanan sa atong mga katawhan, apan pagsulay niini sa makausa lang, ikaw nga gusto sa pagbuhat niini pag-usab ug pag-usab. Busa, himoa nga hisgotan ang nag-unang mga resipe, nga mahimo nga matuman pagluto keso.

Apan, kita kinahanglan una nga makasabut ngano nga makatabang sa pagkaon sinugba keso. Una sa tanan, kini makatabang sa pakigbatok sa tiyan ulcers ug tinai. Ilabi mapuslanon sa niini nga pinggan nga ang kaso kon ingon sa usa ka nag-unang nga sangkap sa pagpili kaninyo keso matang. Oo, kini mao ang, siyempre, dako mas mahal pa kay sa naandan, apan ang lami human sa pagluto mao ang kaayo nindot. Kini naglakip sa labi pa nga calcium, ingon man usab sa usa ka minimum nga kaloriya.

Keso, fried sa breadcrumbs

Kini mao tingali ang labing komon nga bersyon sa frying keso. Pag-andam sa usa ka pinggan alang sa usa ka pipila ka mga minuto, ug kini dili kinahanglan nga adunay bisan unsa nga espesyal nga culinary kahanas sa paghimo niini.

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• 300 g sa durum keso;
• 2 manok mga itlog;
• breadcrumbs alang sa obvalivaniya (igo alang sa 2 cuchara);
• asin;
• itom nga pepper (yuta);
• sunflower sa lana.

Sa pagsugod, nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa batter sa nga ituslob kamo mga piraso sa keso. Sa pagbuhat niini, sa pagguba sa itlog ngadto sa usa ka panaksan, ug Mix kanila uban sa katunga sa usa ka Vegan breadcrumbs ug asin ug pepper, sa gawas sa.

Karon mao ang panahon sa pagkuha sa sa pag-andam sa keso. Apan sa wala pa nga, kini mao ang na posible nga sa pagbutang sa kalaha sa stove sa mainit nga ug ibubo sa lana ngadto sa niini, ingon sa roasting proseso mahimong nagsugod lamang sa usa ka mainit nga skillet. Apan nganong-usik sa panahon? Apan balik sa mga keso. Kini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga piraso. Ang labing maayo nga kapilian mao ang huboon mo. Kon buhaton ninyo kini, mahimo magsugod sa breading.

Sa pagbuhat niini, isablig breadcrumbs sa lamesa ug sa pagkuha sa mga batter. Gituslob ang matag budlis keso ngadto sa mga sagol nga itlog, kini mao ang gikinahanglan nga sa diha-diha dayon roll sa breadcrumbs ug sa fried ipadala sa usa ka mainit nga skillet. Kini mao ang tin-aw sa tanan nga sa niini nga kaso nagkinahanglan sa speed, tungod kay ang keso mga kahilig sa matunaw. Busa, kamo kinahanglan nga adunay panahon nga dili lamang sa gibutang niya kini sa sa kalaha, apan usab sa pagpabalik sa panahon.

Sa higayon nga kalayo kaninyo sa keso sa duha ka kilid, kini mao ang gikinahanglan nga sa-ob sa usa ka andam nga mahinlo tualya sa tambok pundok. Tungod niini nga katuyoan, kini mao ang labing maayo sa paggamit sa papel tualya.

Kon gusto nimo, mahimo ikaw magluto sa usa ka sinugba keso, breaded sa sa Czech. Gikan lang ang mga sa ibabaw nga resipe nga gihulagway diha sa nga human sa pag-andam sa mga natapos nga keso gibuboan gidaghanon sa dugos - sa tanan alang sa usa ka amateur.

Ug karon mao ang panahon sa pagpakigbahin uban sa mga magbabasa sa laing resipe alang sa fried keso.

Fried keso "Adyghe"

Aron sa pag-andam sa pinggan alang sa niini nga resipe moabut lamang Adygei keso.

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• 0,5 kg sa krudo (Adyg);
• 2 tbsp. l harina sa trigo;
• Black ug pula nga pepper (yuta);
• sunflower sa lana.

Frying keso, nga sigurado aron sa pagputol sa mga hiwa. Sa higayon nga kini nga operasyon nga gidala sa gawas uban sa bug-os nga bahin, ang matag ad-ad kinahanglan nga roll sa harina nga fino ug pepper. Kini nagkinahanglan og pre-nga sinaktan sa harina sa trigo pepper (ug sa mapula, ug sa itom nga). Dad-a sa pag-atiman sa harina uniformly kahaligian hiwa, o sinugba keso mahimong pagpabalik sa usa ka non-uniporme palami.

Dugang pa, ang teknolohiya sa pag-andam mao ang sama nga ingon nga sa miaging resipe. Ikaw kinahanglan nga ibutang ang keso sa usa ka mainit nga frying pan uban sa lana ug fry, milingi, samtang ang pinggan mao ang andam na. Asno frying keso kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka tualya, ug himoa nga ang lana nga modagan gikan sa.

Keso, linuto sa niini nga paagi, mahimo nga pagakan-on sa iyang lunsay nga nga dagway, ug kini mao ang posible nga ug sa kombinasyon uban sa bisan unsa nga pinggan kilid. Sulayi sa pag-eksperimento.

"Adygeya" sinugba keso andam. Ikaw mahimo nga dad-on ngadto sa lamesa!