Espanyol Paella - resipe uban sa seafood

Kini nga lamian Espanyol bugas nga gitawag "paella". Resipe sa seafood, nga gipresentar dinhi, yano ug lutoon kaayo sa madali. Karon kita sa tanan nga kaayo nga busy, mao nga kini mao ang mapuslanon ug tasty, nga usab mahimong lutoon sa madali, kini mao ang kaayo bililhon. Atong na nagsugod.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka paella sa seafood?

Kini mao ang importante nga sundon sa teknolohiya, sa pagkaagi nga kita sa usa ka tinuod nga Espanyol paella. Resipe alang sa seafood nagmugna sa usa ka maayo nga kombinasyon sa pagtilaw ug puno sa usa ka hulagway sa mga mainit nga Dagat Mediteranyo.

pagluto ay:

• frozen sagol seafood (amahong, nukos, kugita, pasayan - 500 g) blanshiruem alang sa 3 minutos sa Nagabukal nga tubig. Discard sa tubig, ug sa paghatag sa maayo nga seafood habwa, limas (mas maayo sa paggamit sa usa ka colander).

• sibuyas (1 sibuyas) giputol ngadto sa manipis nga strips o katungang mga sirkulo.

• kaayo maayong pagkabuhat nga giputol sa usa ka mainit nga sili.

• sa usa ka lawom nga frying pan o saucepan uban sa usa ka mabaga nga fried seafood, init nga pepper ug sibuyas sa usa ka utanon sa lana, stirring alang sa 3 minutos.

• Unya makadugang green nga beans (100 g), mag (100 g) ug fried sa tanan sa tingub. Ang panahon-agad sa produkto: frozen roasting nagpaulipon sa 3 minutos, kon dili, kini igo na ug usa ka minuto.

• Ibubo pula nga bino (mga 50 ml) ug sa unahan sa diha nga kini hapit disappears.

• Idugang ang mga panakot. Ibutang ang asin sa imong liking. Turmeric, paprika, marjoram, thyme - sa tanan nga mga sa ibabaw sa usa ka teaspoon. Uga nga ahos, puti nga pepper - sa usa ka quarter teaspoon. Kon gusto anis, ibutang ang ikatolo ka bahin sa usa ka teaspoon.

• paghasmag uga nga bugas (bildo) ug pun-on uban sa Nagabukal nga tubig (1.5 mga copa). gidaghanon sa mga kinahanglan nga: 2 bahin nga mamala round bugas nagkinahanglan sa 3 ka mga bahin sa Nagabukal nga tubig. Dad-a ngadto sa usa ka rolling hubag, tabonan uban sa usa ka paglabaw, makapakunhod sa kalayo ug magluto alang sa 12 minutos. Pulping proseso kinahanglan nga ingon sa mosunod: sa unang 4 minutos - sa usa ka lig-on nga hubag, sa sunod nga 4 minutos - medium nga kalayo sa miaging 4 minutos - simmer. Ayaw mix ug dili abli sa paglabaw, sa pagkaagi nga ang mga tubig dili evaporate. Bumalik sa kalayo. Tabuni ang kalaha uban sa usa ka tualya, ug maghulat alang sa laing 10 ka minutos, ang bugas nga masuhop sa mga nabilin nga tubig, ug ang among mga paella. Resipe sa seafood nagtugot sa pag-andam sa usa ka pinggan nga motakdo sa hingpit uban sa puti nga vino.

Kay sa mga tawo nga nahigugma sa sa pag-eksperimento sa kusina ug mobati makalingaw, pagmugna pinggan sa exotic mga produkto, kita sa paghalad sa usa pa ka paagi diin paella ang linuto sa mga kan-anan.

Resipe sa seafood, saffron ug tomato.

Frozen seafood (0.5 kg) nga thawed ug ang mga resulta liquid drained. Unya ibubo Nagabukal sa tubig saffron (tunga sa teaspoon), ug himoa nga mapanagway kini sa ilang mga kaugalingon alang sa mga 20 minutos. Kini nga tubig paghatag sa usa ka bulawan nga kolor nga bugas ug risotto sa seafood resipe gikuha gikan sa Espanyol linutoan, mahimong talagsaon Smart.

Sa usa ka frying fry pan sa hatag-as nga kainit sa utanon sa lana, seafood kaayo mubo - lang sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Ibutang sila sa usa ka panaksan.

Saute sibuyas, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, hangtud nga ang sibuyas mao ang transparent. Sa pagbuhat niini, kamo makahimo sa paggamit sa sama nga pan. Sa igos pana ibubo (gibana-bana nga 300 g) ug, samtang stirring, padayon nga fry sa usa ka pipila pa ka minutos. Kini nga pagtambal himoon bugas kagumkom. Samtang Lutoa ninyo sa tubig ug ibubo sa Nagabukal tubig ug azafran tubig. Likido kinahanglan nga ingon sa daghan nga nga kini gitabonan sa mga numero lamang sa tudlo. Ang unod sa mga kamatis o tomato puree (200 g), makadugang sa Nagabukal nga tubig. Asin, maghulat sa usa ka lig-on nga hubag, pagpakunhod sa kainit ug magluto paella mga 10 minutos nga walay stirring. Unya ibutang sa ibabaw mag (gibana-bana nga 100 g) ug sa usa ka matam-is nga pepper, diced. Padayon pagluto sa ubos nga kainit. Sa higayon nga ang bugas mao ang andam na (masuhop liquid), ibutang sa ibabaw sa fried seafood.

Bugkosan uban sa lemon mga hiwa (1/4 pcs.), Kini tan-awon kaayo labihan nahuman paella.

Resipe sa seafood ug mga utanon nagsugyot nga sa pag-andam sa niini nga pinggan nga makakuha lamang sa 20 minutos.